Potraviny, které zlepšují tok žluči

Dlouhotrvající stagnující procesy ve žlučových orgánech způsobují intoxikaci těla, která se projevuje ztrátou chuti k jídlu, poruchami trávení, nadýmáním břicha, kožními vyrážkami, bolestmi hlavy. V takových případech je vhodné přehodnotit svůj jídelníček a zařadit produkty zlepšující odtok žluči.

Kdy jsou nutné potraviny, které zlepšují tok žluči?

Porucha odtoku žluči může nastat z různých důvodů. Mezi takové důvody patří nesprávná strava, špatné návyky, silný stres, stávající onemocnění trávicího systému a žlučového aparátu. K odstranění porušení obvykle předepisujte vhodnou lékovou terapii, ale bez korekce výživy se neobejdete. Lékaři proto často doporučují pacientům zařadit do nabídky produkty, které zlepšují odtok žluči. To pomáhá optimalizovat transport žluči, usnadnit trávicí procesy, zabránit rozvoji závažných patologií.

Správné potraviny, které zlepšují tok žluči, by měly mít následující vlastnosti:

• aktivovat produkci žluči v játrech;
• zvýšit žlučové kyseliny;
• stimulovat kontraktilní aktivitu žlučníku;
• pro usnadnění toku žluči;
• zastavit a zabránit rozvoji zánětlivých reakcí;
• snížit pravděpodobnost tvorby žlučových kamenů;
• očistit tělo od produktů intoxikace.

Hlavní potraviny, které zlepšují tok žluči

Nejlepší způsob, jak zlepšit odtok žluči, je vyrábět produkty, které jak zvyšují produkci žluči, tak aktivují kontraktilitu žlučníku, čímž napomáhají rychlejšímu transportu enzymů do 12peritonea.

Doporučené potraviny, které zlepšují tok žluči, jsou zastoupeny následujícími skupinami:

• Přírodní oleje rostlinného původu. Přímo lisované rostlinné oleje (olivový, lněný, avokádový) zlepšují funkci celého gastrointestinálního aparátu, aktivují tok žluči do 12pobřišnice. Je vědecky dokázáno, že lidé, kteří pravidelně používají ve své stravě mononenasycené a polynenasycené tuky, mají mnohem menší pravděpodobnost, že budou trpět žlučovými kameny. Rostlinné oleje se používají jako dresinky na saláty a omáčky a také se užívají denně ráno půl hodiny před snídaní, což pomáhá zlepšit tok žluči (důležité: snídaně po tomto by měla být povinná).
• Zelenina a ovoce. Výrobky, které nejen zlepšují odtok žluči, ale také dodávají tělu spoustu užitečných vitamínů, stopových prvků, antioxidantů, je třeba považovat za základ běžné zdravé výživy. Zlepšení evakuace žluči je podporováno:
  • zelí (optimalizuje motorickou aktivitu střev, usnadňuje trávicí proces, reguluje produkci žluči);
  • kořenová zelenina, sladká paprika, meloun, dýně (bohaté na esenciální vlákninu, obnovují střevní mikroflóru, zlepšují střevní motilitu);
  • artyčok, chřest (podporuje regeneraci hepatocytů);
  • zelené (kopr, petržel, celer mají protizánětlivou aktivitu a zlepšují trávení tuků);
  • kyselé zelené (rebarborové výhonky, šťovík, špenát pomáhají odstranit intoxikaci a odstranit přebytečnou žluč);
  • olivy (světlé i tmavé, zabraňují tvorbě žlučových kamenů).

Mezi zeleninou a ovocem, které zlepšují odtok žluči, můžete vyzdvihnout také banány, citrony a pomeranče, sušené ovoce, švestky, jablka. Nejúčinnější bobule v tomto ohledu jsou jahody, kalina, brusinky. Zároveň se pozitivní vlastnosti bobulí projevují nejen při jejich konzumaci syrové, ale také při použití polévek, kisel atd.

• Koření a koření. Různé kořeněné potravinářské přísady dodávají pokrmům bohatou chuť a vůni a zároveň zlepšují trávicí procesy. Intenzivně zlepšuje tok žluči skořice a kurkuma, kořen zázvoru a čekanky. Důležité: tyto produkty jsou užitečné, ale neměli by je používat lidé trpící chronickými jaterními a žlučovými patologiemi.
• Nápoje, které zlepšují tok žluči. Nejjednodušším a nejsnáze dostupným nápojem ke zlepšení toku žluči je obyčejná teplá voda. Není žádným tajemstvím, že lidé, kteří pravidelně pijí obyčejnou vodu, mají menší pravděpodobnost, že budou trpět zažívacími problémy. Mezi další nápoje užitečné pro stagnaci žluči patří:
  • Súdánská růže nebo karkáda;
  • voda s citronovou šťávou nebo přírodním jablečným octem;
  • zeleninový vývar, přírodní domácí šťáva ze zeleniny a/nebo ovoce;
  • kompot z ovoce a bobulí, ouzvar, kisel;
  • obyčejná teplá voda se lžící přírodního medu.

Další potraviny, které zlepšují tok žluči

Pro zlepšení odtoku žluči by denní nabídka měla obsahovat pokrmy na bázi pohanky, ovesných vloček a perličkových krup, otrub, ořechů. Do kaše se doporučuje přidávat máslo, zakysané mléčné výrobky, ryby.

Lékaři věnují pozornost tomu, že není možné používat pouze produkty, které zlepšují odtok žluči. Strava musí být vyvážená a kompletní.

Kromě potravinářských výrobků přímo můžete použít také bylinné léky: infuze, odvary na bázi léčivých rostlin. Pro zlepšení toku žluči se doporučuje věnovat pozornost takovým bylinám, jako je měsíček, slaměnka, kukuřičné stonky, pampeliška, třezalka, pelyněk, kmín. Před použitím těchto nebo těch choleretických rostlin byste se měli nejprve ujistit, že na ně nejste alergičtí.

Nutriční korekce je cenově dostupná a účinná metoda eliminace a prevence stáze žluči. Produkty, které zlepšují odtok žluči, jsou důležitou složkou stravy. Neměli bychom však zapomínat na potřebu vyhnout se špatným návykům, normalizaci životního stylu.