Plody s gastritidou s vysokou kyselostí

Gastritida je zánět sliznice žaludku, který s prodlouženým průběhem je doprovázen jeho dystrofickými změnami. Patří mezi ně porušení regenerace buněk epitelu, jejich atrofie, vzhled vláknitého tkáně. To vede k porušení sekreční funkce žaludku. Jednou z takových patologií je gastritida s vysokou kyselostí nebo hyperaktivitou. Zvýšené hladiny kyseliny chlorovodíkové v žaludku - rozhodující faktor při formulaci takové diagnózy. Podporuje zpracování potravin, které se dostaly do žaludku, na tom závisí normální fungování všech orgánů. K odstranění zánětu je nutná lékařská léčba, stejně jako dodržování určité stravy, což povede k působení změkčujícího a obalového efektu. Existuje místo pro ovoce s gastritidou s vysokou kyselostí v tomto menu?

Indikace

Plody jsou zdrojem mnoha vitamínů a mikroelementů, které tělo potřebuje, ale současně mají organické kyseliny a esenciální oleje, které jsou silným příčinným účinkem a dráždí sekreční činnost žaludku. Jak nepoškodit sebe, ale ne zvednout nedostatek vitamínu? Neexistuje žádná jediná indikace pro použití všech volně ložených plodů. Včetně jedné nebo druhé ve vaší stravě se musíte seznámit s jejím účinkem na sliznici trávicího traktu, aby nedošlo k exacerbaci.

[1]

Výhody

Kompetentní přístup k výběru plodů s gastritidou se zvýšenou kyselostí bude přínosem pro tělo, doplní ho potřebnými vitamíny a stopovými prvky, pomůže obnovit sliznici, normalizuje funkci střev. Organické kyseliny obsažené v ovoci udržují acidobazickou rovnováhu, zlepšují metabolické procesy v těle. Všechny patogenní mikroby se v kyselém prostředí vylepšují a úloha organických kyselin je jejich alkalizace. Alkalické prostředí pomáhá posílit imunitu, chemické reakce, buněčnou práci. Výhoda nebo poškození konkrétního ovoce musí být stanovena odděleně, a to na základě jeho vlastností v surové formě nebo zpracovaného tepelného zpracování. Zvažte řadu ovoce, které jsou k dispozici našemu spotřebiteli, a jejich kompatibilita s diagnózou gastritidy se zvýšenou kyselostí.

[2]

Co může a co nemůže?

Zvažte řadu ovoce, které jsou k dispozici našemu spotřebiteli, a jejich kompatibilita s diagnózou gastritidy se zvýšenou kyselostí.

Banány

Banány - plody obsahující mnoho užitečných látek: vápník, fosfor, železo, vitamin B1, B2, B3, beta-karoten, lysin, tryptofan, methionin, kyselina askorbová.

Vzhledem k obsahu škrobu mají obalovací a změkčující účinek, takže nepoškozujte žádné gastritidy. Jedinou výhradou je vyhnout se přejídání.

[3]

Persimmon

Persimmon je bohatý na beta-karoten, bioflavonoidy, jód, železo, hořčík, draslík.

Musíte jíst jen zralé jasně oranžové ovoce. Nezralý, s přísnou chutí, může vést k poruchám gastrointestinálního traktu.

Jablka

Jablka - skutečné skladiště vitamínů a stopových prvků (A, C, E, K, skupina B, železo, hořčík, vápník, fosfor, draslík, měď a další.), Ale bohužel, ve své surové formě není příliš vhodný pro gastritida s překyselení .

Při absenci exacerbací můžete jíst sladké jablko, oloupat ho a je lepší aplikovat tepelné ošetření na kyselé druhy. Existuje mnoho receptů na přípravu jablečné želé, pyré, kompoty s přídavkem cukru, medu. Velmi užitečné pečené jablka. Nevyvolávají fermentaci ve střevech, takže jsou přítomny v doporučeních na krmení malých dětí, při výživě po pooperačním období, při eliminaci dysbakteriózy, ke snížení cholesterolu. Kromě toho, pečené jablka jsou také lahodný dezert, pokud používáte med, skořice při pečení.

[4], [5]

Granáty

Při zkoumání užitečných vlastností granátového jablka jste ohromeni spektrem jeho užitečných vlastností: hematopoetický, posilující stěny cév, nervový systém. A to vše díky množství vitamínů, minerálů, stopových prvků.

Samotné aminokyseliny, z nichž je protein syntetizován, jsou až 15 kusů. Ale ne v případě gastritidy s vysokou kyselostí. Při této chorobě je z granátového jablka kategoricky nemožné. Pečlivě si můžete džus zředit vodou.

Lemon

Toto ovoce je také bohaté na organické kyseliny, pektiny, karoteny, vitamíny, flavonoidy.

Citrón se doporučuje pro různé nemoci, včetně onemocnění trávicího traktu. Avšak se zvýšenou kyselostí žaludku může jeho aplikace vést k ještě většímu podráždění sliznice, takže je lepší se zdržet, s výjimkou období remise, aby si dovolil malý plátek čaje.

Kiwis

Kiwi ovoce je ovoce, které bylo chováno výběrem z divoké rostliny na počátku dvacátého století na Novém Zélandu a na našich pultech nebylo tak dávno. Zamiloval se na svůj vkus, připomínající malé jahody, malý meloun, angrešt, banán, ananas.

Obsahuje bohatý obsah jódu, draslíku, vitamínů, mikro- a makroekonomických prvků. Vzhledem k obsahu ovocných kyselin není nutné ovoce příliš zneužívat, ovšem několik druhů ovoce po jídle nepoškodí.

Mandarinky

Mandarinky - citrus, který ve svém složení obsahuje mnoho prvků periodické tabulky, stejně jako vitamíny, esenciální oleje, organické kyseliny. Posledně jmenované prvky jsou faktorem, který je nežádoucí v případě zvýšené acidity, protože může vést k ještě většímu obsahu kyseliny chlorovodíkové v žaludku.

Existují jak kyselinové odrůdy mandarinky, tak sladké. Několik sladkých plodů po jídle jako dezert nebude dělat hodně škody.

Hruška

Hruška je chutné ovoce, jehož výživná hodnota se skládá z vitaminů, mikroelementů a mastných kyselin obsažených v něm.

Má antibakteriální účinek, ale ve své struktuře se skládá z hrubozrnného vlákniny, které může zranit zanícenou sliznici. Proto se při gastritidě s vysokou kyselostí nestojí za to, aby tohle ovoce bylo hodně a lépe ne na prázdný žaludek.

Avokádo

Avokádo se nedávno objevilo v receptech pokrmů, ale rychle porazí chutě gurmánů. Je bohatý na vitamíny, včetně vitaminu E, minerálů, ale kůra a kůže plodu obsahuje peroxidový toxin, nebezpečný pro člověka.

Avokádo dostává léčebné vlastnosti, zejména olej, a doporučuje se pro gastritidu a dokonce i vředy žaludku a dvanáctníku.

[6]

Hrozny

Hrozny jsou známé svou chutí, jídlem, léčivými vlastnostmi. Kromě mnoha vitaminů, minerálů a organických kyselin ve svém složení má cukr ve formě glukózy. Stolové hrozny a džusy z ní mají baktericidní, antistresové, antioxidační vlastnosti, vylučované rádionuklidy, soli těžkých kovů.

Při procesu trávení však způsobuje fermentaci, takže při zvýšené kyselosti musí být konzumace hroznů omezena.

Obr

Figurka je velmi stará rostlina, jejíž plody jsou sladké a příjemné. Paradoxně sušené fíky obsahují více bílkovin, glukózy, fruktosy než čerstvé. Je také bohatý na vitamíny A, C, skupina B. Pokud jde o obsah draslíku, postupuje pouze ořechy a železo v něm je více než jablka.

Ale bohužel kvůli drsné kůži a husté struktuře s gastritidou se nedoporučuje. Je lepší připravit kompot ze sušeného ovoce, včetně fíků, pak se jeho živiny mohou dostat do těla.

[7], [8], [9]

Ananas

Ananas obsahuje biologicky aktivní látky, což z něj dělá cenné jídlo. Obsahuje však mnoho bromelinu a papainu - enzymů, které ničí bílkoviny. Proto s problémy trávicího systému je doporučeno omezit použití ananasu.

Se zvýšenou kyselostí je možné dovolit zařazení čerstvého ovoce do vaší stravy. Mají alkalické prostředí a neutralizují účinek kyseliny na žaludeční sliznici.

Grapefruit

Grapefruit je charakterizován antioxidačními vlastnostmi, snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Bohatý v draslíku, fosforu, hořčíku, vápníku, obsahuje velké množství kyseliny askorbové. Ten způsobuje, že je nevhodný pro gastritidu s vysokou kyselostí.

Feijoa

Plody feijoa se dosud nestaly tak rozšířené jako, řekněme, kiwi. Velké maso bobulí a jemná vůně, která kombinuje vůni jahod, ananasu a kiwi, je zajímavá kuchařům a používá se v salátech, kompotách, na výrobu džemů a džemů. Velký obsah jódu, organických kyselin, cukrů dělá plod dietní produkt a je doporučen pro gastritidu, vředy, kolitidu.

[10], [11]

Švestky

Slivka je slavná nejen svým dobrým vkusem, ale i množstvím užitečných látek: stopovými prvky (draslík, vápník, sodík, měď, sodík, fosfor, jod apod.); vitamíny: E, A, C, skupina B; organické kyseliny.

Mnoho z jeho vlastností se při zpracování neztrácí. To umožňuje použití plodu pro léčebné účely, včetně obnovení acidobazické rovnováhy těla, s některými onemocněními střeva, jater. V případě zvýšené acidity není nutné zneužívat švestky, ale zralé a sladké odrůdy v malém množství nebudou poškozovat zdraví. Kissels a zředěné šťávy ze švestek nezbavují potěšení z používání svého oblíbeného produktu ve svém menu.

Kontraindikace

Kontraindikace užívání čerstvého ovoce se zvýšenou kyselostí je skutečností, že se jedná o exacerbaci onemocnění. Akutní gastritida vylučuje ovoce v surové formě, aby se snížila stimulace produkce kyseliny chlorovodíkové a další poškození stěn žaludku. Sladké plody, které byly tepelně ošetřeny a rozdrceny (pečené jablka, želé, kissels, pěny) mohou být také použity pro akutní gastritidu.

[12], [13], [14], [15], [16], [17]

Možná rizika

Při gastritidě s vysokou kyselostí mohou kyselé ovoce s vysokým obsahem organických kyselin, vlákniny s neomezeným příjmem, bez ohledu na čas příjmu (před nebo po jídle) způsobit poškození. Udržet všechny výše uvedené informace o vlastnostech a charakteristikách účinku žaludeční sliznice hlavní ovoce které máme k dispozici v našem klimatickém pásmu, je možné dosáhnout kompromisu mezi snahou poškodit ovoce a jíst.

[18]