Pitná dieta po dobu 30 dnů

Fráze „30denní pitná dieta“ se nezasvěceným jeví jako způsob, jak zhubnout s pomocí obyčejné vody. Právě s vodou se primárně spojují slova „pít“ a „pití“. Ve skutečnosti mluvíme o různých tekutých potravinách: homogenizovaných polévkách, šťávách s dužinou, odvarech a vývarech. Je snadné jíst „lehká jídla“, kolik to stojí a co to nakonec dává?

Voda tvoří 75 % tělesné hmotnosti u kojenců a 55 % u starších dospělých a je nezbytná pro buněčnou homeostázu a život. [ 1 ] O této nejdůležitější složce našeho těla a naší stravy však zůstává mnoho nezodpovězených otázek.

Když mluvíme o vodě, věnujeme pozornost především všem druhům vody, ať už měkké nebo tvrdé, pramenité nebo studniční, perlivé nebo destilované. Vodu navíc získáváme nejen přímo z pití, ale také z jídla a ve velmi malé míře také oxidací makroživin (metabolická voda). Podíl vody dodávané nápoji a jídlem závisí na podílu ovoce a zeleniny ve stravě. Ve Spojených státech se odhaduje, že asi 22 % vody pochází z potravin, zatímco v evropských zemích, zejména v zemích jako je Řecko, kde je spotřeba ovoce a zeleniny vyšší, nebo v Jižní Koreji, je toto číslo mnohem vyšší. [ 2 ], [ 3 ]

Procento obsahu vody v různých potravinách.

• 100% - voda
• 90–99 % - Odstředěné mléko, meloun kantalup, jahody, vodní meloun, hlávkový salát, zelí, celer, špenát, okurky, cuketa (vařená)
• 80–89 % - Ovocná šťáva, jogurt, jablka, hrozny, pomeranče, mrkev, brokolice (vařená), hrušky, ananas
• 70–79 % – Banány, avokádo, tvaroh, ricotta, brambory (pečené), kukuřice (vařená), krevety
• 60–69 % - Těstoviny, fazole, losos, zmrzlina, kuřecí prsa
• 50–59 % – Mleté hovězí maso, párky v rohlíku, sýr feta, hovězí steak (vařený)
• 40–49 % - Pizza
• 30–39 % – sýr čedar, bagely, chléb
• 20–29 % - Pepperoni, dort, sušenky
• 10–19 % – Máslo, margarín, rozinky
• 1–9 % – vlašské ořechy, arašídy (pražené nasucho), sušenky s čokoládovými lupínky, krekry, cereálie, preclíky, taco skořápky, arašídové máslo
• 0 % - Oleje, cukry

*Zdroj: Národní databáze živin USDA pro standardní reference, vydání 21, poskytnuto Altmanem.[ 4 ]

Indikace

Hubnutí s pitnou dietou po dobu 30 dnů je superextrémní způsob, jak upravit váhu. S touto dietou můžete zhubnout 15+ kg za měsíc. Optimisté věří, že hladovět nemusíte, realisté tvrdí, že jíst tímto způsobem celý měsíc není snadný úkol.

O terapeutických indikacích pro toto podání nejsou žádné informace. Obvykle si člověk sám zvolí extrémní variantu, protože zoufal v hubnutí šetrnějším způsobem. Někdy měsíční dietu dodržují ti, kteří relativně snadno vydrží pitný režim jeden nebo dva týdny.

Dieta pomáhá snížit zátěž trávicích orgánů, očistit tělo, stimulovat metabolismus. To vše přibližuje hubnoucího člověka k dosažení hlavního cíle - hubnutí.

Obecná informace pitná dieta

Metoda 30denní pitné diety není vodní půst, vyléčení ani léčba, jak byste si mohli po přečtení názvu myslet. Systém předpokládá odmítnutí žvýkání jako reflex daný přírodou. Podstatou diety je přeměna pevné potravy na homogenní tekutý stav - pyré, kaše, smoothie. Rozdíl mezi dlouhodobou pitnou dietou a krátkodobými spočívá v tom, že existuje reálná hrozba vážných metabolických poruch.

• Aby se tomuto stavu předešlo, doporučuje se jíst pyré polévky nejen k obědu, ale třikrát denně, během hlavních jídel.

Koncept diety je také založen na tom, že tekuté nízkokalorické jídlo pomáhá zmenšit prostor žaludku. Údajně je to právě zvětšený objem, který je příčinou problémů u lidí s nadváhou, protože neustále vyvolává zvýšenou chuť k jídlu. Nadbytek jídla opět natahuje stěny - a vše se točí v začarovaném kruhu.

Konzumací tekutých pokrmů se člověk naučí spokojit s menším množstvím jídla, díky čemuž se stěny žaludku stahují a lumen žaludku se snižuje. V důsledku toho se nadváha postupně snižuje a blíží se optimálním hodnotám.

Metoda je navržena tak, aby snížila zátěž trávicích orgánů, přičemž většina potřebných nutričních složek stále vstupuje do těla. Potrava je rychle trávena, aniž by se ukládal tuk. Místo toho dochází k pozitivním procesům: čištění od jedů a strusek, aktivace metabolismu. To vše přispívá k hubnutí.

Začátek 30denní pitné diety

Píšou, že nejtěžším obdobím 30denní pitné diety je začátek. Obzvláště první den. A to je pochopitelné, protože pro tělo je vždy těžké se přizpůsobit nové stravě. Abyste mu v tom pomohli, je třeba si správně zorganizovat vstup do 30denní pitné diety.

Kompetentní přístup spočívá v týdenní přípravě na nadcházející režim: během této doby je nutné vyloučit škodlivé potraviny (rychlé občerstvení, mastné, kořeněné, sladké pokrmy), snížit porce a zvýšit množství vypité vody. Z obvyklého seznamu nápojů jsou vyloučeny sladké, sycené a alkoholické nápoje.

• To vám pomůže rychleji si zvyknout na novou stravu.

Během přípravy je třeba upravit denní režim. Ti, kteří cvičí na posilovacích strojích, by se měli vyvarovat spalování svalů, které je v takových případech pravděpodobné. Za tímto účelem se případný intenzivní trénink dočasně zastaví.

• Je známo, že si nemůžete zakázat žvýkat okamžitě a na dlouhou dobu.

Předběžná příprava to také zohledňuje. Týden před zahájením dietního programu začnou omezovat velikost porcí a zařadí do jídelníčku více tekutých jídel. Vypěstují si zvyk vypít lahev vody denně. Tato jednoduchá pravidla pomáhají dosáhnout maximální účinnosti a vyhnout se škodlivým následkům pro tělo.

Ukončete pitnou dietu na 30 dní

Správný způsob ukončení 30denní pitné diety trvá déle než samotná dieta. Cílem ukončení je upevnit výsledky, pomoci trávicímu systému přeorientovat se na standardní stravu a zabránit návratu hmotnosti. V opačném případě prudký přechod z 30denní pitné diety na konzumaci pevné stravy způsobuje odmítání potravy, zácpu a nadýmání.

• Prvních sedm dní zahrnuje zařazení slizové kaše k snídani. Obvykle se volí ovesné vločky.

Druhý týden začíná jinak. Snídaně se skládá z dušené omelety, vajec natvrdo nebo sýra, oběd je kaše a večeře je i nadále nápoj.

Ve třetím týdnu se na jídelníčku objevuje skupina produktů s ovocem a zeleninou. Mají je k večeři (čerstvé). Snídani si připraví jako nápoj a k obědu si nadále pochutnávají na kaši.

Ve čtvrtém týdnu dochází k radikálním změnám. Obědové menu dietáře zahrnuje libové maso a ryby, pokud možno vařené. Večeře se skládá ze salátů, ovoce a snídaně zůstává nápojem.

Pátý a následující týden doporučuje následující: domluvte si jeden den pití každý týden. Nebo si večeři udělejte dnem pití, večer pijte kefír, krémovou polévku, želé. Měli byste si osvojit zdravé návyky: nepřejídat se, nezneužívat sladkosti, nejezte nezdravé jídlo. A také každý den sportovat, chodit na procházky nebo vykonávat fyzickou práci.

Výhody

Cílem 30denní pitné diety je snížení tělesné hmotnosti, odstranění viscerálního tuku, který brání funkci trávicích orgánů, a přerozdělení uvolněné energie do jiných aktivit.

Výhody diety jsou mimo jiné dány nižším obsahem kalorií v tekuté stravě ve srovnání s pevnou stravou: pokud pijete během dne pouze různé nápoje, celkový obsah kalorií nepřesáhne 1200 kcal. A to zaručeně podpoří hubnutí.

A pokud později, při návratu k normálnímu jídlu, nepřekročíte kalorický příjem, výsledek se stabilizuje na dosažené hodnotě. Navíc se s takovým systémem vytvoří užitečný zvyk nejíst najednou hodně jídla.

• Ne každý vydrží celý měsíc na tekuté stravě. I pro zdravé lidi je to těžká zkouška; někteří nutriční poradci to přímo nazývají mučením.

Samozřejmě, mínus 20 kg je skvělá motivace a ti, kteří zhubli, to potvrzují. Lékaři varují před riziky a kontraindikacemi, které jsou nebezpečné pro trávicí systém a zdraví obecně. Stává se, že u člověka byly v důsledku pití jídla objeveny nové patologie. Odborníci proto zdůrazňují, že je bezpečnější opakovat krátkodobou kúru, než dlouhodobě „sedět“ na monotónní stravě. Výsledek může být stejně optimistický a škoda je rozhodně menší.

Co může a co nemůže?

Než podrobněji odpovíme na otázku: co můžete jíst? – je nutné zdůraznit důležitost čisté vody v denním jídelníčku hubnoucího člověka. Právě s tím začíná každé ráno: na lačný žaludek vypijte sklenici kvalitní vody okyselené několika kapkami citronové šťávy. Během dne by se celkový objem měl zvýšit na 1,5 litru.

• Pokud se jedná o minerální vodu, musí být neperlivá.

Zbytek nápojů během 30denní pitné diety se skládá z následujících složek: mléčné a fermentované mléčné výrobky, vývar, rybí polévka, pyré polévky a zeleninové nálevy, čerstvé šťávy, včetně těch s dužinou, ovocné nápoje, bylinné nebo běžné čaje, kompoty, želé - z bobulovin, ovoce, obilovin. To je polovina stravy. Druhá polovina, jeden a půl litru, je čistá voda, bez plynu a sladkých nečistot.

Doporučení pro výběr produktů a přípravu tekutých potravin:

• Kysané mléčné výrobky by se měly připravovat pokud možno doma. Měly by mít minimální obsah tuku a neobsahovat žádné nečistoty.
• Vývary připravujte ne z kostek, ale z přírodních surovin, se stejným kořením. Hotový pokrm přeceďte.
• Džusy a smoothie z neslazeného ovoce a neškrobové zeleniny by se měly připravovat bezprostředně před konzumací.
• Neslazená káva a kakao jsou povoleny v omezeném množství.
• Zeleninové polévky rozmixujte do hladka.

Aby se udržel dosažený výsledek, po dokončení hlavního období začíná proces odvykání. A v budoucnu se pro prevenci nadváhy doporučuje dodržovat týdenní půstní dny. Je třeba minimalizovat tučná, moučná a smažená jídla, zapomenout na přejídání a zvýšit fyzickou aktivitu.

Co byste neměli jíst? Téměř všechny diety vylučují alkohol, sycené a jiné sladké nápoje, průmyslové džusy s vysokou koncentrací sladkých složek a nejrůznější plnidla. 30denní pitná dieta také takové jídlo „nemá ráda“. Kromě toho se nedoporučuje přejídání, pozdní večeře a stravování mimo harmonogram. A samozřejmě příjem pevné stravy.

Důležité je nejen to, co nemůžete jíst, ale také kdy a v jakém množství. Porce nápoje by tedy neměla překročit sklenici, denní norma by měla být rozdělena do pěti jídel a večeře by se měla konzumovat nejpozději tři hodiny před spaním. Jinak může tělo reagovat otoky.

• Dietní program zakazuje konzumaci nápojů bohatých na tuky a cukr, s vysokým obsahem kalorií a alkoholu. Káva se nedoporučuje, kakao je omezené a i tehdy s přídavkem odstředěného mléka.

Nemůžete pít sladké vody a konzervované džusy, bohaté vývary, alkohol a mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku. I po návratu k běžnému jídelníčku je nejlepší se těmto nápojům vyhýbat. [ 5 ]

Kořeněná, smažená, uzená a příliš tučná jídla jsou nežádoucí jak po úplném dokončení diety, tak i po dvouměsíčním ukončení. Spolu s přejídáním a nedostatečnou aktivitou jsou hlavními příčinami nadváhy.

Kontraindikace

Během dlouhé 30denní pitné diety se tělo dostává do nerovnováhy. Důvodem je, že ne všechny potraviny lze převést do tekutého stavu, v důsledku čehož může jedna skupina nutričních složek chybět, zatímco jiné jsou přítomny v nadbytku. To je základ pro kontraindikace, které platí pro následující skupiny lidí:

• těhotné a kojící ženy;
• s vážnými zažívacími problémy;
• diabetici jakéhokoli typu;
• pacienti s ledvinami náchylní k otokům;
• s poruchami štítné žlázy;
• pacienti se srdečními onemocněními, pacienti s hypertenzí a hypotenzí;
• při fyzickém a psychickém vyčerpání, oslabené imunitě.

Je důležité vědět, že rychlé hubnutí je pro tělo kontraindikováno. Pokud zhubnete 15 a více kilogramů za měsíc, jak slibuje pitná dieta, pak to představuje zdravotní riziko a v důsledku metabolických poruch se váha může naopak zvýšit.

Možná rizika

Jedním z rizik spojených s dietou je vysoká pravděpodobnost selhání. Při tak přísných omezeních a dlouhém období se může touha něco žvýkat stát neodolatelnou. Tuto touhu lze potlačit jednoduchým způsobem: žvýkejte jablko nebo nějakou zeleninu, ale „kaši“ nepolykejte, ale vyplivněte ji.

• Rozptýlit se něčím zajímavým od myšlenek na jídlo je další způsob, jak klidně vydržet 30denní pitnou dietu.

Pitná dieta vyvolává rizika onemocnění - gastritidy a anémie, selhání ledvin a otoků. Možné jsou problémy s kůží, srdcem a krvetvorbou, pokles hemoglobinu. Pro člověka, který hubne, může být velmi obtížné bojovat s hladem a nesprávný odchod je plný anorexie.

Komplikace po postupu

Zpočátku vás 30denní pitná dieta velmi hladoví a chce také uspokojit váš žvýkací reflex. To znamená, že jezte obvyklým způsobem a zapomínáte na kalorický obsah a konzistenci jídla. Možné komplikace se projevují v podobě záchvatů hladu, ztráty síly, špatné nálady, ospalosti.

• Z úst je cítit nepříjemný zápach a na jazyku se tvoří charakteristický povlak.

V důsledku dlouhého průběhu dochází v těle k nerovnováze nutričních složek. Může se vyvinout gastritida, anémie, různé komplikace až po anorexii. Tělo se stává velmi náchylné k různým onemocněním. Změny duševního stavu: objevuje se apatie nebo podrážděnost.

Podrobný jídelní lístek na každý den

Při tvorbě podrobného jídelníčku na každý den je nutné vycházet z principů systému. Ty jsou následující:

• Nápoje by měly být neslazené a s nízkým obsahem tuku.
• Normou pro tekuté produkty je 1,5 litru jídla a stejné množství čisté vody.
• Tento objem se konzumuje zlomkově: jednu sklenici najednou.
• Poslední dávku je třeba užít tři hodiny před spaním.
• Dietu lze dodržovat maximálně jednou ročně.

30denní pitná dieta téměř neomezuje sortiment tradičních produktů. Hlavní je vařit z nich pokrmy podle jejích požadavků: tekuté, homogenní konzistence, bez tuků, pálivého koření, sladkých složek. Pro maximální užitek je vhodné se vzdát průmyslově sycených nápojů, alkoholu a silné kávy.

Denní menu by mělo obsahovat:

• čerstvé šťávy v sortimentu;
• kompoty, ovocné nápoje, želé;
• bylinné a průmyslové čaje;
• masové vývary, rybí polévka;
• polévky a vývary ze zeleniny, masa, mléka;
• mléko a fermentované mléčné výrobky.

Tekutá strava se tráví snadněji než pevná. Během měsíce si trávicí orgány zvyknou na pevnou stravu, takže po dokončení diety je nutné je přeškolit na tradiční stravování. V prvním týdnu přidejte do jednoho z jídelníčků jeden produkt (například vejce, ovesné vločky nebo salát). Poté se sada pokrmů postupně rozšiřuje na běžnou stravu.

Recepty

Dieta nevyžaduje exotické produkty a složité recepty. Jednou z jejích výhod je možnost vařit podle své chuti, bez omezení a přísných doporučení ohledně denního menu. Vezměme si například různé druhy pokrmů doporučené 30denní pitnou dietou.

• Oblíbeným jídlem pro ty, kteří hubnou, je ovesná kaše.

Připravuje se z 0,5 kg vloček, 100 ml 1% kefíru a 1,5 l vody. Všechny ingredience se vloží do 3litrové sklenice (voda pokojové teploty), uzavřou se víkem a na dva až tři dny se umístí na tmavé místo. Bublinky a charakteristický zápach jsou známkou toho, že fermentovaná hmota je připravena k přeměně na želé. Přecedí se přes cedník a v lednici se nechá vychladit ve sklenici.

Pět lžic koncentrátu zředěného ve 2 sklenicích vody se přivede k varu a vaří se na mírném ohni, dokud nezhoustne. K tomu je třeba hmotu míchat asi 5-10 minut.

• Je těžké si představit pitnou dietu bez ovocných nápojů.

Připravuje se z dužiny bobulí, promačkané přes plátýnko. Dužina se zalije vroucí vodou a vaří 10 minut. Vývar se přecedí, ochladí a smíchá s čistou šťávou. Na litr vody se vezme 50 g malin, červeného a černého rybízu. Lahodný tonizující nápoj je vynikající dietní odpolední svačinou.

Avokádovo-okurkové smoothie se připravuje v mixéru přidáním oleje a vody. Na porci potřebujete půlku avokáda, 2 okurky, 2 lžíce lněného oleje, 0,5 hrnku vody. Hustý nápoj je docela sytý, dobře zasytí hlad.

Recenze

V pozitivních recenzích ženy zdůrazňují účinnost metody. 30letá Anna zhubla za měsíc 8 kg a pro udržení výsledku organizuje jednou měsíčně pitné víkendy. 26letá Olga se po 10 dnech 30denní pitné diety cítí skvěle; zhubla pouze 2 kg, ale tím se nezastaví a hodlá 30 dní vydržet. 41letá Inga je s výsledkem spokojená i s tím, že se během diety zamilovala do čaje a začala chápat složitosti čaje „o nic hůř než gejša“.

Výsledky

Nikdo nedokáže spolehlivě předpovědět výsledek. Mluvíme o průměrných ukazatelích a ty konkrétnější do značné míry závisí na individuálních nuancích. Zejména obézní lidé hubnou intenzivněji.

• Účinnost závisí také na objemu vypité tekutiny, fyzické aktivitě a délce trvání kurzu.

Obvykle se během 30denní pitné diety váha snižuje o 2–2,5 kg týdně. Za měsíc to vyjde na 8 až 10 kg. Ale to jsou opět průměrné hodnoty, maximum, podle údajů z různých publikací, může dosáhnout 15 kg.

Pro udržení dosažených výsledků je zajištěno obzvláště opatrné a postupné ukončení tekuté výživy. Bez přijetí preventivních opatření se ztracené kilogramy mohou vrátit v neméně velkém množství než před dietou.

Lidé, kteří chtějí držet pitnou dietu po dobu 30 dnů, by si měli nejprve sami vyzkoušet jednodušší varianty. Může se jednat o týdenní nebo čtrnáctidenní kúru, která dává dobré výsledky. Po jejich úspěšném absolvování můžete zahájit delší program, ale pouze pokud máte silnou vůli a žádné kontraindikace. Vzhledem k pravděpodobnosti komplikací je riskantní hubnout na pitné dietě bez lékařského dohledu.