Dýně na atrofii a gastritidu s vysokou kyselostí

Pro zdravého člověka je dýně velmi užitečná. Možná v naší době je to podceňováno, ale za starých časů v každé zeleninové zahradě rostly kulaté světlé koule. Ve večerních hodinách si ve vesnici pochutnávali na semenech a na snídani měli dýňovou kaši. Dietní zelenina je mezi obyvateli města, kteří dbají na zdravou stravu, stále populárnější. A protože velký počet lidí má problémy s trávicími orgány, vyvstává otázka, zda zahrnout dýně do stravy pro gastritidu.

Můžete jíst dýně na gastritidu?

V případě poruch trávicího procesu u pacienta nevyhnutelně existuje pochybnost, zda je možné jíst dýně s gastritidou. Dokonce i jeho nejužitečnější vlastnosti mohou způsobit nedostatečnou reakci žaludku a zhoršit patologický proces. Pacient proto musí být extrémně selektivní a poslouchat názory lékařů.

Alternativní medicína důrazně doporučuje dýně na gastritidu. V kombinaci s jinými prostředky pomáhá léčit onemocnění. Zelenina je z 90% tvořena vodou. Měkká konzistence minimálně dráždí žaludek, po tepelném ošetření obalí sliznici a chrání ji před škodlivými faktory. Vláknina podporuje rychlé trávení bez dalšího uvolňování kyseliny chlorovodíkové. [1]

• Dietní vlastnosti jsou takové, že dýně se doporučuje i pro kojence jako první jídlo. Takové jídlo má příznivý účinek na dětská střeva, je snadno stravitelné a má uklidňující účinek.

U pacientů s gastritidou se jídlo připravuje v páře nebo v troubě, přičemž se co nejvíce chrání užitečné složky. Můžete přidat zakysanou smetanu a bylinky, nemůžete přidat koření a kořeněnou zeleninu.

Se zvýšenou kyselostí ji může dýňová buničina snížit. Šťáva s nízkou kyselostí zlepšuje trávení, snižuje zánět, odstraňuje soli. Můžete vařit mnoho jídel od dýně, užitečných a zdravých a nemocných lidí.

Dýně na gastritidu s vysokou kyselostí

Se zvýšenou kyselostí je dýně s gastritidou nepostradatelnou složkou stravy. Díky této kultuře pacienti přestávají trpět pálením žáhy, říhání a nepohodlí v epigastrické zóně. Vhodné pro použití v jakékoli formě - surové i tepelně zpracované, ale poslední možnost je stále lepší. Tepelně zpracované pokrmy jsou chutné a vhodné pro jakýkoli typ onemocnění.

Doporučuje se použít dýňový džus pro gastritidu s vysokou kyselostí. Nápoj je obohacen o vitamíny, omega-3 kyseliny, sacharidy, minerály. Pektin stimuluje peristaltiku, metabolismus, zabraňuje vstřebávání dráždivých látek. Dospělému pacientovi stačí vypít 200 ml sklenice nápoje denně.

• Buničina je zásobárnou minerálních a vitamínových složek. Kromě přímého účinku na žaludek čistí játra a zbavuje tělo přebytečné tekutiny.

Dýňová semínka mají podobné složení jako buničina, ale obsahují kyselinu salicylovou, která v buničině chybí. V souvislosti s touto funkcí se nedoporučuje jíst semena s vysokou kyselostí.

Dýně na gastritidu s nízkou kyselostí

Při snížené intenzitě uvolňování kyseliny chlorovodíkové se doporučuje dýně na gastritidu v mírném množství - vařená, pečená nebo dušená. Zpracovaná rostlinná buničina se lépe vstřebává a rozkládá, má pozitivní vliv na pohodu pacienta na gastroenterologickém oddělení.

Dýně na gastritidu s nízkou kyselostí pomáhá normalizovat stolici. Dávkování dietní stravy by měl pacient konzultovat s dietologem nebo gastroenterologem.

• S poklesem sekrece a motility žaludku se doporučuje použít dýňová semínka.

Bylo by však naivní počítat pouze s dýní u lidí s gastritidou. Dýňová jídla pomáhají zbavit se toxinů a zabránit fermentaci v zažívacích orgánech. Dýně podporuje játra, uklidňuje záněty. Ale terapeutický účinek poskytuje komplexní léčba, to znamená léky plus dieta.

S nízkou kyselostí se často doporučuje dýňová šťáva. Pije se po jídle v objemu až 120 ml. Doba přijetí je jeden až dva týdny, přesnější období stanoví lékař na základě závažnosti a příčin rozvoje patologie.

Šťáva vymačkaná z dýně se snadno zpracovává a vstřebává. V chladničce si zachovává své léčivé vlastnosti po dlouhou dobu

Dýně na atrofickou gastritidu

Jídlo vstupující do žaludku vyžaduje další vylučování trávicí šťávy. Jedná se o agresivní tajemství, které dráždí stěny a podporuje zánětlivý proces. Jemná strava je proto plnohodnotnou součástí komplexní léčby. Mastné maso, konzervy, marinády, pálivé koření, soda jsou ze stravy vyloučeny. V ideálním případě by se mělo jíst pouze domácí jídlo podle dietních požadavků a osobních chutí.

Vlastnosti napájení:

• nemůžete přejídat: přetížení škodí nemocnému žaludku;
• udělejte hodinový interval mezi jídlem a pitím;
• jíst čerstvě nastrouhaná jablka na lačný žaludek.

Šťáva i dužina dýně s atrofickou gastritidou jsou užitečné produkty. Četné recepty pomáhají diverzifikovat nabídku, včetně dýně pečené ve vlastní šťávě pro gastritidu. Miska zlepšuje trávení, odstraňuje jedy. Připravte se následujícím způsobem:

• Musíte dát do mikrovlnné trouby proužky o tloušťce až 2 cm, zabalit nádobí fólií bez otvorů, aby se nespálily. Doba vaření - 15 minut. Pokud to lékař dovolí, můžete přidat cukr nebo zakysanou smetanu a vařit kousky dýně, dokud na mírném ohni nezměknou.

Dýně s exacerbací gastritidy

Chcete-li zahrnout dýně na gastritidu do stravy nebo ne - musí se rozhodnout lékař. Je nemožné to udělat samostatně, abyste si místo prospěchu neubližovali.

• Hlavním pozitivem zeleniny je, že buničina normalizuje kyselost, která u této nemoci obvykle překračuje normu. Dýně, která má zásaditou reakci, ulevuje pacientovi od pálení žáhy, záchvatů nevolnosti a bolesti.

V přítomnosti atrofie vytváří ochranný film na vnitřním povrchu stěn, hojí rány a záněty. Neutrální chuť a hustá struktura umožňují používat dýňovou dřeň jako surovinu pro různé dietní pokrmy: od polévek a cereálií po želé a pečivo.

Pouze lékař může určit, kdy a v jaké formě je produkt pro pacienta nejpřijatelnější. Dýně s exacerbací gastritidy se obvykle nedoporučuje, zejména surová. Dýňová šťáva během období exacerbace zánětlivého procesu by také neměla být opilá. Produkt je často zařazen do nabídky po skončení horkého období.

S exacerbací může být užitečná dýňová polévka nebo pyré se zeleninou a bylinkami. Dýňová drť je povolena jako nezávislý produkt. Cereálie se přidávají do takové kaše později, když skončí akutní období.

Je dýně dobrá na erozivní gastritidu?

Dýně je součástí jídelníčku pro gastritidu a jiné poruchy zažívacího ústrojí. Jeho dřeň je úložištěm vlákniny, vitamínů, minerálů. Dýňová jídla uklidňují žaludek a střeva, zmírňují záněty, nasycují tělo a nezdržují se v zažívacím traktu. Vytváří zásadité prostředí, které neutralizuje přebytečnou kyselinu. Je dýně dobrá na erozivní gastritidu?

• Jednou z definujících vlastností dýně je regenerace. Dýňové jídlo léčí erozi a také chrání žaludeční stěnu před novým poškozením.

Díky dýni s gastritidou tohoto typu je možné pozastavit patologický proces. Současně se může zotavit výkon žláz, které produkují enzymy a bylinné šťávy.

• Odborníci však varují, že dýně není všelék. Může jen částečně pomoci pacientovi jako dietní složce v komplexních terapeutických opatřeních.

Dýňová buničina se připravuje jak jako samostatná mísa, tak v kombinaci s jinými produkty. V každém případě je kulinářské ošetření jemné: loupaná buničina je vařená, vařená v páře nebo dušená, ale nesmí se smažit na pánvi.

Eroze v žaludku nastává, když je narušena ochrana sliznice. Erozivní zánět gastritidy je akutní a chronický. Chyby ve výživě mohou být jednou z příčin nemoci, proto léčba často začíná její korekcí. V počátečním období jsou produkty stimulující sekreci omezené a je vyloučeno jídlo, které dráždí sliznici. U chronického průběhu je indikována mírně šetřící strava.

• Dýně na gastritidu je užitečná, když dochází ke zvýšené kyselosti a erozivním změnám v žaludku.

Výhodou je, že produkt je schopen neutralizovat přebytečnou kyselinu chlorovodíkovou a regenerovat poškozené tkáně. Dýně s erozivní gastritidou tedy chrání sliznici a zabraňuje vzniku nových erozí.

• Dýně se často používá při léčbě gastritidy a pankreatitidy.

Dietní jídla zmírňují bolesti žaludku, zastavují zvracení a průjem, které jsou neměnnými společníky zánětu žaludku a slinivky břišní.

Aby dýně poskytla maximální užitek, měli byste nejen správně vařit, ale také vybírat suroviny. Zelenina by měla být zralá, světlé barvy, střední velikosti, se suchou stopkou. Na kvalitní dýni nejsou žádné praskliny, skvrny ani promáčkliny. Ovoce skladujte pro budoucí použití nebo shromážděné v osobní oblasti na tmavém a chladném místě.

Výhody

Zdraví lidé nemají otázky ohledně výhod dýně. To je způsobeno jeho složením. Populární melounová kultura je bohatá na bílkoviny, sacharidy a neobsahuje přebytečné tuky. Dýňová vláknina nasycuje tělo vitamíny a minerály, odvádí přebytečnou tekutinu, čistí játra a zažívací orgány. Obsah kalorií v surové dýni -22 kcal, zpracovaný - 25 kcal na 100 g.

• Dýně na gastritidu může být prospěšná, pokud je správně připravena a konzumována. [2]

Díky vláknu je dosaženo rychlé sytosti. Tímto způsobem můžete snížit množství jídla a normalizovat tělesnou hmotnost, a proto se zelenina při hubnutí používá v mnoha dietách. Obézní lidé by měli určitě jíst dýňová jídla.

Buničina pomerančové zeleniny má příznivý účinek na tělo jako celek, a proto je velmi užitečná ve stravě v chladném období:

• zvyšuje vytrvalost;
• stabilizuje játra;
• chrání před dráždivými faktory;
• předchází ateroskleróze.

Kultura melounů je pro diabetiky dobrá. Dýňový olej se používá k odstranění parazitů. Buničina, šťáva a semena se používají v dietetice a vaření.

Kontraindikace

Se spoustou užitečných vlastností se dýně na gastritidu nedoporučuje všem. S opatrností byste tedy měli ošetřovat zeleninu pro těhotné a kojící ženy, malé děti: mohou se u nich objevit příznaky alergie a průjem.

U hypokyselinové formy gastritidy je surová dýně kontraindikována. Tepelně zpracovaný produkt je omezen přítomností některých komorbidit. Jsou to kontraindikace:

• cukrovka;
• střevní obstrukce;
• vřed;
• hypertenze;
• nadýmání;
• individuální nesnášenlivost.

Možná rizika

Bez ohledu na to, kolik pochvalných ód se o dýni zpívá, s gastritidou musí být její zařazení do stravy schváleno lékařem. Protože se vyskytují jen zřídka, ale možné komplikace: jednotlivé složky dýně vyvolávají fermentaci nebo alergie.

Po dosažení kyselosti můžete jíst semena a džus, aby jídlo pomohlo normalizovat jeho hladinu. Předávkování semenem je nebezpečné pro pacienty, zejména pro ty, kteří mají vysokou hladinu kyselin.

Dýně na gastritidu by se měla jíst v omezených dávkách, aby se zajistilo, že nedojde k žádným nežádoucím účinkům. A teprve poté do jídelníčku zahrňte další dietní přísady.

Při jakékoli formě gastritidy doporučují lékaři spolu s terapeutickými opatřeními dietu. Jinak je zotavení nemožné. Dýně na gastritidu, zejména na dřeň, prospívá a zpestřuje lékařskou výživu. Jaká jídla a kolik k jídlu - lékař rozhodne individuálně a diskutuje téma stravy s každým pacientem zvlášť. Vařené, dušené, dušené jídlo je dobré a smažená dýně není dobrá.

 

Dýňová jídla na gastritidu

Chcete-li připravit jídlo pro pacienta s gastritidou, vezměte buničinu, semena, olej, dýňový džus. Dýňová kaše na gastritidu snižuje kyselost a eliminuje pálení žáhy. Dýňová mísa připravená v mléce pro gastritidu díky svému obklopujícímu účinku zmírňuje zánět žaludečních stěn.

Dýňová kaše se připravuje jednoduše. Nakrájejte žlutooranžovou dužinu na kostky, přidejte vodu, vařte pod pokličkou, dokud nezměkne. Vařená hmota bez přebytečné vody se hněte na konzistenci pyré a zalije se mlékem. Po varu odstavte z ohně, přidejte trochu másla a cukru.

• Dýňová buničina je dušená, vařená ve vodě a vařená v páře, pečená. Je vhodný jak jako samostatný pokrm, tak v kombinaci s cereáliemi, mlékem, medem.

Je nežádoucí smažit zeleninu na oleji, protože takové zpracování zvyšuje obsah kalorií a vede k tvorbě karcinogenních složek.

Při výběru dýně na jídlo byste měli věnovat pozornost její velikosti. Předpokládá se, že plody jsou středně velké, 3–5 kg, pěstované bez chemikálií. Mají sladkou šťavnatou dužinu a dobře se udržují.

• Pro čištění je ovoce nakrájeno na polovinu, semena jsou vyjmuta a omyta tekoucí vodou. Buničina je nakrájena na kostky, vařena v parním režimu, dochucena medem.

U polévky je buničina kombinována s bramborami, mrkví, cibulí, bylinkami, zakysanou smetanou. Při zvýšené kyselosti se cibule nekrájí, ale vaří se celá a poté se odstraní.

V mírném množství je dýně pro gastritidu povolena pro jakoukoli formu vývoje onemocnění, ale pouze tepelně zpracována. Surový produkt je tolerován ve vysoce kyselých podmínkách během trvalé remise. Počet je nutně omezen.

Dieta pro gastritidu zahrnuje šťávu, buničinu, semena - vše má své vlastní vlastnosti. Každý pacient by měl do stravy přidávat dýně na gastritidu pouze se souhlasem ošetřujícího lékaře.

Buničina je schopna vytvářet film a ošetřovat erozi na žaludeční sliznici, což z něj činí nepostradatelný produkt pro atrofickou gastritidu a eroze. Mladé ovoce je obzvláště užitečné. Kaše neutralizuje přebytečnou kyselost uvnitř žaludku a zbavuje pacienta pálení žáhy, nevolnosti, říhání a bolesti.

Semena s vysokou kyselostí by se neměla jíst, protože mohou situaci zhoršit. Obecně mají mnoho užitečných vlastností: normalizují hladinu cukru v krvi, zbavují se cholesterolu a toxinů.

• Většina složek obsažených v buničině je zadržována v oleji.

Olej je užitečný, protože chrání před rozvojem chronické gastritidy a vředů, obsahuje protizánětlivé a regenerační látky a neutralizuje přebytečnou kyselinu.

Dýňová šťáva je lékem na hyperkyselinovou gastritidu. 10denní léčba nápojem zmírňuje příznaky bolesti a exacerbace, stabilizuje funkce gastrointestinálního traktu.

Dietní dýňová jídla na gastritidu

Úkolem dietních dýňových pokrmů pro gastritidu je snížit zátěž trávicího systému při trávení jídla. Při jejich přípravě by proto měly být dodržovány dietní technologie. Zejména loupaná dýně na gastritidu musí být dušená, vařená ve vodě nebo vařená v páře, pečená. Syrové ovoce je třeba nastrouhat nebo nasekat mixérem.

• Gastritida nemá ráda kořeněná, smažená, nakládaná, silně kořeněná jídla, včetně dýně.

Dýně umožňuje obohatit a diverzifikovat stravu pacienta a urychlit jeho zotavení. Kromě standardních polévek a obilovin se z dýně připravuje celá řada nápojů, dezertů a slaných pokrmů: dušená masa, saláty, kotlety, pudinky, pěny, kastrolky, želé, koktejly. Buničina dokonale zapadá do receptů na pečení.

Z dužiny dýně se získává šťáva obohacená o složky nezbytné pro trávení. Obzvláště důležité jsou pektinové látky, které zlepšují peristaltiku a metabolismus, odstraňují toxiny a toxiny a chrání sliznici před dráždivými složkami.

Dietní salát ze syrové dýně je vhodný pro hyperkyselinový zánět. Na plátky nebo strouhanou dužinu se podle chuti přidává zelenina: mrkev, okurka, cuketa, dokonce i jablko. Ochutnejte také podle chuti - nízkotučný krém nebo jogurt, olivový olej a citronovou šťávu.

Kaše s dýní na gastritidu

Pacient by měl jíst měkké, jemné jídlo, které nedráždí nebo nepřetíží žaludek. V této souvislosti je dýně na gastritidu velmi vhodná zelenina. Oranžová buničina je nízkokalorický produkt, který obsahuje více než 90% vody. Jeho trávení nevyžaduje zvýšené vylučování šťávy a tvrdou práci orgánu.

První věcí na seznamu dietních jídel je kaše. Aby byla kaše s dýní na gastritidu užitečnou složkou stravy, měla by být připravena a podávána podle stravovacích pravidel. Během tepelného zpracování se buničina změní na měkkou hmotu jednotné konzistence, schopnou obalit stěny a chránit ji před agresivními vlivy. U gastritidy je vhodné zvolit jasnou zeleninu se sladkou dužinou a nakrájet ji na kousky. Taková kaše s přídavkem medu je vhodná pro všechny druhy nemocí.

Po odstranění akutních příznaků se připravuje kaše s přídavkem obilovin: proso, rýže, krupice, kukuřice. Ovesné vločky a pšeničná krupice se nedoporučují.

Recept na rýžovou dýňovou kaši:

• Smíchejte 500 g nastrouhané dýňové dužiny s promytou rýží 0,5 šálků, 500 ml mléka. Napařte, před podáváním přidejte cukr a máslo. Krupice by měla co nejvíce vařit, aby byla slizká konzistence.

Kaši lze vařit v troubě jako kastrol. Úpravou přísad lze každý den do jídelníčku zařadit dýňovou kaši. Hlavní věcí není přejídat se, ani dýně, ani cereálie.

Dýňová polévka na gastritidu

Ve stadiu exacerbace se doporučuje jíst dýňovou polévku na gastritidu. Pokrývá zanícenou membránu a zabraňuje bolesti žaludku. K vaření budete potřebovat další zeleninu, která zvyšuje účinek dýně: mrkev, cibule, celer. Na kilogram buničiny si vezměte jednu mrkev a jednu cibuli, stonek celeru, litr vody.

Nasekaná zelenina se vaří ve vodě bez dýně. Kousky dužiny se poté vaří samostatně v zeleninovém vývaru se solí, bobkovými listy a petrželkou. Hotové jídlo lze poté, co odtamtud odstraníte pikantní listy, srazit pomocí mixéru na kašovitou konzistenci.

Druhá verze zeleninové a dýňové polévky na gastritidu navrhuje vařit cibuli a jemně nakrájenou mrkev, poté přidat plátky dužiny, dále vařit a znovu trvat. Před podáváním cibuli odstraňte a dochuťte bylinkami.

• Pokud je strava velmi přísná, pak je pokrm připraven bez cibule a bylin. A naopak, se souhlasem lékaře může být polévka vařena ne ve vodě, ale v kuřecím vývaru s přídavkem zakysané smetany.

Při přípravě dietní polévky pro osobu s vysokou kyselostí nepoužívejte nadměrné množství cibule. Nakrájejte to nebo svařte celé, abyste je odstranili.

Jídlo by se mělo jíst teplé. Teplé a studené jídlo dráždí sliznice a nepodporuje zotavení.

Dýňová polévka na gastritidu

Ideálním prvním chodem je polévka z dýňového pyré na gastritidu. Vaří se ve vodě nebo masném vývaru bez tuku. Nízko koncentrovaný masový vývar je prospěšný díky obsahu bílkovin, zatímco se dobře vstřebává a podporuje oslabené tělo.

• Dietní polévky nemohou být pikantní, slané nebo pepřové.

Pro dýňovou polévku na gastritidu si vezměte běžnou zeleninu: nakrájenou cibuli a strouhanou mrkev. Vaří se ve vývaru nebo ve vodě do měkka. Doba vaření závisí na odrůdě a velikosti plátků. Během této doby se nakrájený celer smaží na olivovém oleji. Po smíchání ingrediencí použijte mixér k přeměně běžné polévky na tekuté pyré. Doplňte recept bylinkami nebo domácími krekry.

• Přítomnost celeru je způsobena jeho výjimečnými přínosy pro zdraví. Vonná zelenina zvyšuje imunitu, chrání před infekcí a slouží k prevenci rozpadu a zánětu sliznice.

Další recept na pyré na 1 litr vody: celá cibule, strouhaná mrkev, dýňová dřeň se hodí do horké vody. Po 10 minutách přidejte petržel, přikryjte víkem po dobu 15 minut. Srazte mixérem, dokud nebude konzistence kaše. Tato polévka je indikována i při exacerbaci onemocnění.

Pečená dýně na gastritidu

Doporučuje se vařit následující druhy jídel z dýně na gastritidu:

• vařené - bramborová kaše, polévky, obiloviny;
• dušené - dušená masa s jinou povolenou zeleninou;
• pečené - jako hlavní chod nebo dezert.

Pečená dýně na gastritidu zapadá do tohoto seznamu, stejně jako způsob vaření. Na rozdíl od mnoha lidí milovaného smaženého jídla, které je pro lidi s gastritidou zakázáno. Jídlo nemůžete ochutit horkým kořením, aromatickými bylinkami, cibulí, paprikou a česnekem. Místo toho se doporučují zelení. Používají se rostlinné tuky, včetně dýňového oleje.

Sladká pečená zelenina je lahodný dezert. Pokud je dužina tvrdá a slaná, pečení ji změkčí. V každém případě jsou zachovány stravovací vlastnosti, většina vitamínů a minerálů.

• Plody melounu se pečou celé nebo na plátky.

V prvním případě vyberte dýni ne větší než 2 kg, umyjte a osušte. Nemusíte olupovat pokožku. Dýně se udržuje v sušárně asi hodinu. Chlazený se nakrájí na porce a konzumuje se medem, zakysanou smetanou, máslem - pokud to dieta umožňuje.

Ovoce jakékoli velikosti lze použít k výrobě pečených plátků. Velké plátky jsou zabaleny do fólie, mírně solené nebo posypané cukrem a vloženy do trouby na 20 minut. S vysokou kyselostí je možné takové jídlo jíst denně. Jemná dřeň je vhodná i pro pacienta s erozivním zánětem.

Kaše z dýně proso na gastritidu

Cereálie s dýní na gastritidu se vaří tak dlouho, aby se získala vařená jemná hmota. Na stole pacienta jsou obzvláště vhodné oranžové odrůdy se sladkou dužinou. Mírně sladké dýně lze použít jako ozdobu zakysanou smetanou.

Kaše z dýně prosa pro gastritidu je velmi užitečná, navíc dělá jemnou dietní stravu chutnější a rozmanitější. Pokud je vařená kaše pečena v troubě, bude hmota ještě citlivější a lepší pro nemocný žaludek.

Kastrol kaše z proso-dýně obsahuje následující přísady:

• strouhaná dýňová dužina;
• obiloviny;
• 2 vejce;
• nízkotučné mléko.

Ve 2 sklenicích mléka vařte půl sklenice proso a sklenici nastrouhané čerstvé dužiny s přídavkem cukru a soli. Vejce musí být sražena a jemně smíchána s hmotou, vložena do formy a namazána zakysanou smetanou. Uchovávejte v troubě do zlatova.

Tipy na vaření:

• Suché proso je nejprve tříděno z odpadu.
• Poté asi hodinu nalijte studenou vodu.
• Vařte vše společně na mírném ohni za pravidelného míchání.

Taková kaše se nejedí v akutním období zánětu gastritidy. Kromě proso se dýně vaří s rýží nebo kukuřicí. U gastritidy odborníci na výživu nedoporučují kombinovat dýně s ovesnými vločkami a pšeničnými cereáliemi.

Surová dýně na gastritidu

Když už mluvíme o dýni na gastritidu, je třeba objasnit, v jaké formě ji použít. Nejjednodušší je vyčistit a nastrúhat dužinu, smíchat s povolenými přísadami, nasytit žaludek vlákninou a celé tělo vitamíny.

• Surová dýně na gastritidu bohužel není produkt, který přináší výhody.

Zanícený žaludek není schopen takové jídlo snadno otrávit. Je mnohem lepší vařit nebo dusit pestrobarevné plátky, kombinovat je s jinou zeleninou a dát si chuť i uzdravení.

Se zvýšenou kyselostí buničina neutralizuje přebytečnou kyselinu. Vařená nebo pečená dýně nebolí zanícené stěny žaludku, naopak uklidňuje záněty a je dokonale vstřebávána. Díky vláknině jsou toxiny z těla aktivně odstraňovány.

• Pokud surovou dýní máme na mysli nerozpuštěná semena, pak by neměla být vůbec zneužívána.

Obsahují kyselinu, které již někteří pacienti mají příliš mnoho. Proto je lepší nejprve se poradit se svým lékařem o vhodnosti semen ve stravě.

Díky nízké kyselosti dýně nejen odstraňuje toxiny, ale také zabraňuje fermentaci a plynatosti.

V atrofické formě se často pije čerstvá dýňová šťáva. Nápoj čistí od přebytečných solí, normalizuje trávicí proces, podporuje játra. Je rychle strávitelný a tělo ho dobře přijímá. Dávkování, trvání a frekvence přijetí jsou specifikovány odborníkem.

Dýňová semínka na gastritidu

Správná výživa pro zánět žaludku je úplnou součástí terapeutického plánu. Dýně na gastritidu je nepochybně užitečná a je zahrnuta v dietním menu. Složení semen se příliš neliší od buničiny. Klíčové výhody semen jsou následující:

• Čištění od jedů a jiných škodlivých složek obsažených v zažívacím traktu.
• Hojnost vitamínů, zejména vzácná K.
• Přítomnost vlákniny, která je dobrá pro trávení.

Přes toto vše se většina gastroenterologů staví proti použití dýňových semen pro gastritidu a jiné patologické procesy v zažívacím traktu. Produkt je zvláště nežádoucí v přítomnosti vysoké kyselosti. Vysvětlení je jednoduché: semena tento ukazatel zvyšují. [3]

• Dýňová i slunečnicová semínka mohou ublížit i zdravému člověku, který je neustále zneužívá. A ještě škodlivější je „kliknout“ na pochoutku u pacientů se zaníceným žaludkem.

Když exacerbace ustoupí a začne fáze remise, jsou semena se silnou touhou povolena. Ale pouze se souhlasem lékaře a dávkovaný. Koneckonců, stopové prvky a další užitečné sloučeniny, které jsou bohaté na semena, jsou pro zotavující se tělo nesmírně nutné. [4]

Navíc, pokud se zácpa stala jedním z příznaků gastritidy, pak je to tato pochoutka, která může normalizovat stolici a trávení obecně.