Trick-or-treat: dýňová terapie pro Halloween
Naposledy posuzováno: 16.10.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
V noci všech svatých nebo Halloweenu se již blíží a 31. října zaklepá na naše dveře. Mnozí neslavují tento starobylý keltský svátek, ale jsou tu také ti, kteří se rádi pobaví, reinkarnují se jako zlí duchové nebo příšery.
Samozřejmě, hlavním symbolem svátku je kráska-dýně, která jen maskoval neměl v rukou zkušených mistrů. Ale dýně je nejen šperk, ale také velmi užitečná zelenina, což je čas vařit a předcházet mnoha onemocněním.
Začneme tím, že Halloween je svátek sladkostí, což znamená, že existuje nebezpečí vzorkování cukru, což může vést k nepříjemným důsledkům, takže zábava je zábavná a mírnění stále stojí za to.
Aby nebylo šokové tělo s množstvím sladké, lépe si vychutnejte chuť horké čokolády, která je bohatá na antioxidanty a má příznivý vliv na práci srdce. Nenechte se unést sladkými šumivými nápoji, ale spíše je nahraďte přírodními šťávami. Navíc, většina sladkostí Halloween je založena na jablkách, které můžete jíst čerstvé a připravit různé dobroty.
Z dýně můžete vařit hodně lahodných pokrmů: zeleninová guláš, dýňové saláty, polévky, přílohy a fritéry, stejně jako kompoty a džusy.
Pokud jste nikdy nebyli obzvlášť hladní po této nádherné oranžové zelenině, zkuste pečení koláč, který vás pravděpodobně překvapí bohatou chutí. S dýní, brusinkou, jablky a kdoule se dokonale hodí. Můžete také vařit džem a jam.
Ve skutečnosti málo vědí o hodnotě této zeleniny, je pravděpodobné, že pouze ti lidé, kteří jí dýně jako součást dietní výživy, mohou ocenit své užitečné vlastnosti. Ale ve skutečnosti je hoden být častější u našich stolů.
Představte si, že podle obsahu beta-karotenu, dýně převyšuje játra třikrát a mrkev - v počtu až pět! Beta-karoten se v těle přemění na vitamín A, který je nezbytný pro akutní vidění, silné kosti a růstové procesy a je antioxidant, který chrání organismus před vnějšími faktory. A co je nejdůležitější, vitamín A zasahuje do vývoje rakovinných buněk v lidském těle.
Dýňová dužina je bohatá na pektinové látky, které zlepšují práci gastrointestinálního traktu, a proto je velmi užitečné pro osoby trpící zácpou.
Vědci říkají, že pravidelné používání dýně je skutečnou prevencí nemocí, jako je rakovina, srdeční selhání a mrtvice.
Tak si užijte dovolenou, stejně jako jeho užitečný a chutný symbol!