Dieta se šesti okvětními lístky: menu na každý den, recepty na pokrmy

Dieta šesti okvětních lístků se skládá ze šesti produktů různých kategorií. To není tak málo, protože seznam obsahuje téměř vše: ryby, maso, ovoce, zeleninu, obiloviny, mléčné výrobky. Podrobný jídelníček na každý den, porce jsou také rozvržené, abyste nemuseli vymýšlet něco nového.

Rybí dieta, od které dieta začíná šesti okvětními lístky, zahrnuje tučné a dietní druhy, pro změnu mořské plody, pokud je štíhlejší zajímají. Zvláštní kulinářská moudrost při jejich přípravě není nutná. Jediná věc, která se bere v úvahu, je, že ryby by neměly být smažené a silně solené.

• Denní porce hotového výrobku je 500 gramů.

Menu druhého dne se skládá z různých druhů zeleniny, čerstvé nebo dušené, vařené, pečené. Dají se kombinovat ve všech možných kombinacích, hlavní je nesmažit je na oleji. Polévky a saláty připravujte bez oleje, s minimem soli a koření. Novinka ve stravě - čerstvé šťávy a smoothies, zejména ze zelených plodů.

• Množství zeleniny - do 1,5 kg.

Další den je založen na použití kuřecího masa, tedy - opět bílkovin. Vynikající menu získáte, pokud se maso svíčkové ráno uvaří, oběd upeče v alobalu a večer se griluje. Různé příchutě vytvářejí iluzi rozmanitosti.

• Celková snědená hmotnost by neměla přesáhnout půl kila plus 200 g vývaru, ve kterém se prsa vařila.

Čtvrtý den se nazývá obilný den. Neznamená to „klovat zrna“ jako pták; v tento den byste měli nasytit své tělo zdravými sacharidy, které nejsou méně důležité než bílkoviny. Do obilné stravy patří také naklíčená semena, speciální chleby a kvas, dobrý, když je domácí.

• Na kaši použijte 200 g suchých krup.

Den tvarohu je těžký pro ty, kteří tento produkt nemají rádi. Pro zlepšení chuti se smíchá s jogurtem, přidá se skořice nebo vanilka. V tento den můžete vypít šálek mléka, v noci - kefír.

• Denní porce tvarohu je 500g.

Poslední den je rájem pro milovníky ovocných dezertů. Na stole jsou čerstvé, pečené, rozmrazené ovoce a bobule, saláty posypané citronovou šťávou. Nedoporučuje se pouze příliš sladké ovoce – banány, hroznové víno. K obvyklým nápojům se přidávají šťávy vlastní přípravy, čisté a různé.

• Během dne se sní celkem 1,5 kg ovoce.

Tím je okvětní „minimaraton“ dokončen. Pitný režim je po všechny dny stejný: čistá voda, čaj, příležitostně černá káva.

Zeleninové denní menu, zeleninová jídla

Druhý den diety se šesti okvětními lístky je sacharidovo-zeleninový. Jeho úkolem je obnovit zásoby vitamínů a rovnováhu sacharidů. Ve stravě zeleninového dne - kořenová zelenina, zelí, cuketa, zelenina, rajčata, okurky. Prakticky celý set, standard pro jídelníček každé rodiny.

• Kromě brambor, které se kvůli vysokému obsahu škrobu do jídelníčku zeleninového dne nehodí. Hrách a kukuřice jsou povoleny v minimálním množství.

Zeleninové pokrmy se vyznačují nízkým obsahem kalorií a různou stravitelností. Hojnost vlákniny dodává pocit sytosti a má pozitivní vliv na peristaltiku. Voda uhasí žízeň. Vitamínové složky ovlivňují metabolismus, podporují imunitu. Nejužitečnější čerstvá zelenina v syrové formě, nejlépe vypěstovaná ekologickými technologiemi nebo ve vlastní zeleninové zahradě. Celkové množství - 1,5-2kg.

Díky široké nabídce tohoto dne je prostor pro kulinářskou fantazii štíhlejších. Na prvním místě jsou saláty, lehce osolené, ale bez oleje. Na druhém místě - dušené, plněné, dušené. Ale kvůli nízkému obsahu kalorií je tento den těžší snést než ryby. Pravděpodobně jsou 2 kg zeleninových potravin méně výživné než půl kila tučných ryb!

obilný den

Sled šesti okvětních lístků stravy zajišťuje, že po „kuře“ přichází obilný den. Toto je čtvrtý "okvětní lístek". Jeho úkolem je kompenzovat stopové prvky a rostlinné bílkoviny. Povoleny jsou následující potraviny:

• munchies;
• cereálie;
• ořechy a semena (například lněná semínka);
• naklíčená zrna;
• otruby.

Norma suchého produktu - 200 g (podle jiných údajů - 300). Kroupy se přes noc namočí, aby se ráno uvařila čerstvá libová kaše bez mléčného oleje, cukru a cukru. Do tradiční vody a čaje se přidává neslazený chlebový kvas.

• Naklíčená semena se konzumují syrová. Vezměte organické suroviny (prodávají se v supermarketech), vyklíčte samy pomocí jedné z metod popsaných v pokynech nebo tematických článcích.

Klíčky mají obrovské zdravotní výhody. Při klíčení v nich vznikají vitamíny, antioxidanty, enzymy, bílkoviny a sacharidy dostávají lehce stravitelnou formu. Jako by ožily a znásobily svou sílu a přínos pro lidský organismus.

Vynikající vitamínový salát se získává z pohankových klíčků, kiwi a plátků hrušek s přídavkem domácího jogurtu a medu a pergy. Malá část takového pokrmu poskytuje polovinu denní normy minerálů, vitamínů, enzymů a dalších biologicky aktivních složek. Taková snídaně je užitečná nejen v období okvětní diety, ale i kdykoli jindy.

Rybí den, recepty. Čím nahradit ryby?

Dobrý začátek je polovina úspěchu," říká přísloví. Takový začátek v Six Petals Diet je rybí den.

Mořské ryby jsou dobře stravitelné, poskytují tělu užitečné kyseliny, bílkoviny, stopové prvky. Pro tuto dietu jsou vhodné i krevety a další mořské plody.

• Množství ryb, které by měl sníst hubený člověk, je 500g. Denní porce je rozdělena do několika částí.

Dietní rybí receptury doporučují brát čerstvé nebo dostupnější mražené suroviny, vařené, dušené nebo pečené, ale v žádném případě ne smažené. Je také nepřípustné používat uzený, solený, sušený výrobek obsahující hodně soli a kořeněných přísad. Během vaření přidejte trochu soli, kořeněné bylinky, ale ne pikantní koření.

• Na stole může být treska, losos, makrela, sleď, růžový losos, putassu, pstruh, štikozubec, tuňák, treska, štika.

Oblíbené mořské plody: mušle, krevety, chobotnice, chobotnice - to je to, čím nahrazují ryby, pokud je kategoricky nevnímají štíhlejší. Nebo způsobuje alergie (může se to stát).

Dietní maso - kuřecí, králičí, krůtí - je považováno za dobrou náhradu ryb. Pro obohacení o jód, fosfor zařaďte do jídelníčku mořské řasy. Neexperimentujte s takovým produktem, jako jsou krabí tyčinky. To není vůbec dietní a není to proteinový produkt a první den diety je přesně protein. Poté by měly následovat sacharidy. A tak dále.

Kuřecí den, recepty

Dietní kuřecí den plně odpovídá svému názvu. Dieta zahrnuje pouze kuřecí řízek (nebo krůtí výjimečně). A to až v krajním případě, v případě nesnášenlivosti těchto odrůd drůbežího masa je povoleno telecí nebo hovězí maso. Tohle nebude kuřecí den, ale podstata není v názvu, ale v tom, že se používá bílkovinné jídlo.

• Norma vařeného masa na třetí den diety šest okvětních lístků - 0,5 kg. Syrové maso - téměř dvakrát tolik.

Taková porce je schopna dodat tělu dostatek bílkovin a vitamínů skupiny B, protože filet se skládá téměř výhradně z bílkovin. To je důležité pro normální svalovou činnost. V tento den byste měli pít hodně vody, ale nezneužívejte kávu a čaje, abyste nepřetížili ledviny.

• Někdo si bude myslet, že půl kila masa je mnohem lepší než 2 kg zeleniny, i když jiné. Že je vydatná a chutná a když vypijete vývar, ve kterém se filet vařil, máte první i druhý chod.

Ve skutečnosti jakékoli monodiety odpuzují svou monotónností. Aby byl den zábavnější a pestřejší, zkušení lidé radí nejíst třikrát denně stejné vařené jídlo a pokaždé použít jiné recepty z kuřete. Například pečeme v alobalu, s kořením, mírně osolené nebo grilované nebo dušené v multivarku. S takovým jídelníčkem se vám den bude zdát méně nudný a tělo bude lépe připraveno na cereální dietu.

Ovocný den

Jako dezert, jako v každém menu, je zde ovocný den. Zdálo by se, že ovoce je málo, každý je miluje, takže šestý den diety šest okvětních lístků by mělo potěšit všechny, kteří chtějí zhubnout, a tělo se obohatí o vitamíny, organické kyseliny, vlákninu, antioxidační složky. A účinnost je způsobena skutečností, že kvůli nízkému obsahu kalorií v ovoci se metabolismus aktivně zrychluje.

Během dne jezte několik druhů ovoce o celkové hmotnosti do 1,5 kg. Za tímto účelem by měl být předem připraven kilogram a půl čerstvého a sušeného ovoce a bobulí. Vhodná jsou jablka, granátová jablka, kiwi, citrusy, hrušky, vodní melouny, všechny druhy bobulí rostoucích v našich končinách. Je lepší, když se jedná o sezónní produkty.

• Hojnost šťávy v rostlinné stravě nás nezbavuje potřeby pít. Bylinné nálevy, zelený čaj bez cukru jsou to nejlepší, co můžeme svému tělu nabídnout.

Ovoce se nejí jen syrové: jablka a hrušky by se měly péct v alobalu nebo grilovat. Je to chutné a dobré na trávení. A pokud odstraníte jádřinec a naplníte ho rozinkami, získáte opravdový gurmánský dezert.

Zelená jablka lze také nastrouhat a rozmačkat. Na svačinu je dobré připravit smoothie půl na půl s vodou. Nutné jsou i čerstvé kompoty. Skořice, vanilin jsou nejlepší koření pro ovocné pokrmy a nápoje.

Přes všechnu přitažlivost diety, ne pro každého je tento den snadný. Stává se, že zhroucení je blíž než kdy jindy. Pokud převládne vůle, můžete druhý den shrnout výsledky a opatrně opustit dietu.

Tvarohový den

Pátý, tvarohový den je poslední z proteinové monodiety. Produkty kyseliny mléčné dodávají tělu kromě aminokyselin a stopových prvků mikroorganismy nezbytné pro bezproblémové fungování trávicích orgánů. Denní norma netučného tvarohu, dalších produktů kyseliny mléčné ve stravě šest okvětních lístků - 500 g.

• Jogurt, tofu, vejce, sýry jako feta – všechny tyto produkty jsou v den tvarohu povoleny. Mléko je povoleno, pokud ho tělo přijímá

Zpestřují jídelníček a zabrání přejídání tvarohem. Při přidávání těchto produktů je nutné provést přepočet a úměrně snížit objem tvarohu.

Tvaroh si můžete koupit, nebo si ho můžete připravit sami. Tradiční pokrm s domácí zakysanou smetanou, sušeným ovocem, cukrem nebo marmeládou nelze v žádném případě nazvat dietním, proto jej odložme na lepší časy. Dietní použití tvarohu zahrnuje přidání pikantních složek - kořeněné bylinky, česnek, pepř. Pokud chcete dezert, tvaroh se smíchá s čerstvým ovocem: malinami, borůvkami, jahodami.

Pokud máte jogurtovač, je velmi snadné vyrobit si domácí jogurt bez konzervantů, dochucovadel, sladkých přísad. Domácí výrobek je mnohonásobně zdravější, je zaručeně čerstvý a kvalitní. K přípravě se používá speciální startér a do hotového jogurtu můžete přidat své oblíbené bobule.

Svačina na dietě 6 okvětních lístků

Pokud se můžete obejít bez, svačiny ve stravě 6 okvětních lístků nejsou nutné. Mnohá ​​hubidla se však bez svačin a doplňků neobejdou, zejména v kaloricky chudých dnech. V tomto případě jsou připravena doporučení pro různé dietní dny.

Takže tvarohový den diety šesti okvětních lístků lze zpestřit kefírovými svačinami, obecně až jednou a půl porcí. Vhodná je i sklenice mléka. V zeleninový den se do salátů přidává trochu rostlinného oleje a ke svačině zvolte čerstvou šťávu nebo smoothie. Totéž se připravuje z ovoce a bobulí v poslední den diety. Objem nápojů - až 400 ml.

• Jiné zdravé nápoje jsou také považovány za svačiny. Kromě vody se doporučuje zelený čaj, maximálně 4 šálky denně a ne více než jedna porce kávy. Všechny nápoje jsou bez cukru a bez aromat.

Rozdělíme-li denní porce na 6-7 částí, svačiny jsou jídla připravovaná podle receptur hlavních jídel k snídani, obědu a večeři. Jen způsob vaření se mění: místo vaření - dušení nebo pečení, grilování nebo dušení. Hlad v tomto režimu není téměř nikdy cítit.

Recepty

Zdravé způsoby vaření jsou základem všech technik hubnutí, zejména diety se šesti okvětními lístky. Vylučuje oblíbené techniky vaření, jako je smažení, uzení, solení, nakládání, konzervování.

• Recepty na pokrmy doporučené dietou nevyžadují žádné zvláštní kulinářské talenty, protože vaření v hrnci nebo multivarku je poměrně jednoduché.

První den je na stole jakákoli ryba, nejlépe mořská. Obsahuje speciální užitečné tuky, které ve sladkovodních rybách chybí. Na celý den potřebujete půl kilogramu vařeného produktu. Ryby se vaří nebo pečou, s přidáním malé dávky soli a přírodního koření. Vhodné a ucho, ale bez brambor.

Druhý den je na zelenině. Saláty se připravují ze salátu, v různých kombinacích, s minimem oleje. Dusí se řepa, zelí, paprika, lilek. Řepa se uvaří, nastrouhá a pokape olejem. Možné přídavky česneku, dušené cibule. Mnoho lidí má rádo grilovanou zeleninu.

Kuřecí den doporučuje sníst 0,5 kg vařeného filé – vařené, pečené v alobalu nebo grilované. Ke zlepšení chuti se používá sůl a přírodní koření.

Nabídka cereálií následujícího dne je pestřejší než předchozího dne. Různé cereálie, otruby, pečivo, ořechy by měly obohatit tělo o komplexní sacharidy.

• Chcete-li "udělat kaši" na celý den, vezměte 200 g suchých obilovin, opláchněte a namočte, vařte, dokud nebudete připraveni, v závislosti na druhu obilovin.

Tvarohová strava je pestrá, ale monotónní. Mléko, tvaroh, kefíry-jogurty a dokonce i vejce – je lepší, když se jedná o domácí nebo zaručeně kvalitní produkty. Denní porce je 500 g.

Ovocná strava je co nejpestřejší: vše, co není zakázáno, je povoleno (hrozny, banány, kaki, datle jsou pro dietní použití považovány za příliš sladké). Vhodné všechny druhy bobulí, jejich podíl - asi pětina z celkové hmotnosti ovoce 1,5 kg. Recepty jsou také jednoduché: saláty, dezerty, freeshe, smoothie, pyré bez doslazení, smetana nebo zakysaná smetana.

Vinaigrette

V zeleninový den diety se šest okvětních lístků připravuje kromě salátů dušená, vařené a pečené pokrmy. Čerstvé saláty totiž moc nezasytí a přežít den se stává těžkým, zvláště pokud musíte pracovat. Zeleninový vinaigrette je poměrně vydatné jídlo. Obsahuje maximum užitečných složek, z nichž každá je bohatá na celou řadu látek nezbytných pro plné fungování těla.

• Existuje dokonce oddělená vinaigrettová dieta.

Zelenina obsahuje pomalé sacharidy, které vyžadují energii na trávení. Energie se odebírá z vlastních zásob těla – problémových oblastí, kde se koncentrují tukové tkáně. S využitím vlastní energie tělo hubne. A dostatek vlákniny stimuluje peristaltiku gastrointestinálního traktu.

Vinaigrette se připravuje následovně. Vařená (ale ne převařená) mrkev, brambory, řepa nakrájená na kostičky. Přidáme uvařené (nebo konzervované) fazole, uvařené kysané zelí, nakrájené kyselé okurky a cibuli. Vše smíchejte dohromady, lehce zalijte slunečnicovým olejem pro lepší vstřebávání živin (lehce, protože pamatujte: vinaigrette dietní!).

Chutná lépe, když je zelenina nakrájená najemno. Kdo má rád barevný pokrm, může rovnou přidat řepu do zbytku produktů. Pokud chcete ochutnat vinaigrette, ve kterém si všechny přísady zachovají svou přirozenou barvu, pak se řepa zalije olejem zvlášť a na poslední chvíli se promíchá. Červená zelenina pak hned nedá barvu „kolegům“.