Dieta při erozi žaludku

Aby se potrava vstupující do těla úspěšně strávila, sekrety lidského žaludku produkují žaludeční šťávu, což je poměrně agresivní prostředí, ale pouze díky těmto vlastnostem se žaludek dokáže „plnit své přímé povinnosti“. A pokud v lidském těle dojde k poruše, která postihuje orgány trávicího systému, může žaludeční produkt začít trávit svou schránku. Na sliznici se objevují vředy, které pacientovi způsobují poměrně silnou bolest. V takové situaci je dieta pro erozi žaludku jedním z nástrojů, které umožňují zmírnit vnitřní nepohodlí a v některých případech i zvrátit průběh onemocnění.

[ 1 ]

Jaká je dieta pro erozi žaludku?

Vzhledem k podmínkám našeho života je eroze žaludku v současnosti jednou z nejčastějších patologií postihujících stěny gastrointestinálního traktu. Toto onemocnění je diagnostikováno v akutní i chronické formě. Ale s včasnou detekcí a léčbou, která trvá převážně 10 - 14 dní, se hojí. Patologie chronické formy, ať už v útlumu nebo ve formě exacerbace, může pokračovat několik let po sobě. Existuje vysoká pravděpodobnost, že se chronická forma, pokud je ignorována nebo nesprávně léčena, rozvine do složitějších a život ohrožujících patologií pro pacienta. Pokud je taková diagnóza stanovena, souběžně s farmakoterapií gastroenterolog předepíše pacientovi dietní léčbu - jeden z nástrojů terapeutické terapie. Aby byla léčba co nejúčinnější, musí pacient vědět, jakou dietu při erozi žaludku zvolit? A 100% dodržovat tato doporučení.

Výběr produktů pro tuto dietu je zaměřen na maximální snížení aktivity žaludeční šťávy. Základem diety je šetrný režim pro žaludek, proto je uveden seznam těch potravin, které jsou žádoucí v pacientově stravě a které by absolutně neměly být na stole osoby trpící erozí žaludku.

Výběr produktů, které tvoří jídelníček, musí podporovat podmínky pro plnohodnotnou, zdravou a racionální stravu. Z jídelníčku takového pacienta by rozhodně měla být vyloučena hrubá těžká jídla a tučná a smažená jídla by měla být zcela opuštěna. Tyto produkty se obtížně tráví a při průchodu střevem ho poškozují, což pacientovi způsobuje ještě větší utrpení.

V případě eroze na stěnách žaludku by naopak jídlo mělo být lehké, měkké a obalující, aby chránilo a dále nepoškozovalo funkční orgán. Ne poslední místo v této situaci zaujímá teplota konzumovaných pokrmů. Při diagnostice této patologie je jedním z bodů diety pro erozi žaludku teplotní ukazatele jídla. Potraviny by měly být teplé. Významná odchylka v obou směrech není povolena: příliš studené a příliš horké pokrmy a nápoje pouze zvyšují podráždění sliznice a ještě více ji poškozují.

Přejídání je také destruktivní; pacient musí jíst malé porce, ale počet jídel se zvyšuje na čtyři až šestkrát.

Dieta pro erozi antrální části žaludku

Eroze gastrointestinálního traktu dnes není vzácným jevem. A gastroenterologové zaznamenávají erozi antrální části žaludku mnohem častěji než jiné patologie tohoto orgánu lidského těla. Stejně jako v případě léčby jiných onemocnění trávicího systému je jednou ze složek terapie dieta při erozi antrální části žaludku.

V zásadě neexistují žádné významné rozdíly v omezení potravin u tohoto onemocnění ve srovnání s erozí sliznice trávicího traktu. Stejně jako v prvním případě je nutné z jídelníčku pacienta vyloučit těžké vláknité produkty, potraviny s tvrdou vlákninou. Z jídelníčku vyloučit uzené, kořeněné, smažené potraviny a konzervy, přírodní ovocné šťávy. Hlavním pravidlem při výběru potravin, které jsou součástí jídelníčku pacienta, je, že by neměly provokovat aktivitu žaludeční kyseliny. Tyto produkty by naopak měly mít regenerační účinek na sliznici, což otevírá možnost sliznice k nejrychlejšímu obnovení její integrity. Stejně jako v předchozím případě by měla být strava takového pacienta částečná, ale konzumovaná častěji. Optimální by bylo čtyřikrát až šestkrát denně.

Před zahájením předepsané diety by si ji měl pacient velmi pečlivě přečíst, protože pouze pečlivé dodržování dietní výživy přispívá k rychlejšímu uzdravení, nebo alespoň k udržení vnitřní rovnováhy obsahu žaludku ve stavu, kdy se postižený cítí docela dobře.

V tomto případě se spolu s klasickými léčebnými metodami terapie účinně využívají i recepty našich předků, kteří při léčbě používali nálevy a odvary z bylin, bobulí, oddenků a dalších přírodních prvků. Například vlaštovičník má vynikající léčivou sílu. Stačí krátká kúra s odvarem z této rostliny a rány se zahojí a pacient se začne cítit mnohem lépe. Je však třeba si uvědomit, že jakýkoli lék, včetně lidového léčitelství, by měl být do léčebné terapie zaváděn pouze po konzultaci s lékařem. Koneckonců, nesprávné dávkování nebo neslučitelnost s jedním z léků a odvarů může napáchat více škody než užitku. Stejný vlaštovičník ve velkých dávkách může způsobit otravu organismu.

Obecně platí, že pokud je diagnóza stanovena včas, provádí se komplexní terapie a pacient pečlivě dodržuje dietu pro erozi antrální části žaludku, pak je prognóza pro budoucnost takového pacienta nejpříznivější.

[ 2 ], [ 3 ]

Dietní recepty pro erozi žaludku

Slovo dieta je pro drtivou většinu světové populace spojováno s přísnými dietními omezeními a jídlo je bez chuti a těžko se dá sníst. S trochou fantazie však můžete získat opravdu chutné pokrmy, aniž byste se odchýlili od základních požadavků dietní výživy. Níže uvádíme několik receptů na dietu pro erozi žaludku, které pacientovi umožní jíst nejen „správně“, kvalitně, ale i chutně.

Tenké palačinky se zeleninovou náplní

Ingredience. Na jednu porci vezměte 100 g pšeničné mouky nejvyšší kvality (ale postačí jakákoli), 100 ml pasterovaného mléka, pár listů bílého zelí, jednu malou mrkev. Budete také potřebovat dvě vejce, tři lžíce rafinovaného slunečnicového oleje, dvě lžíce jemně nakrájené cibule, dvě lžíce másla, jednu lžíci cukru a malou špetku soli (asi čtvrtinu lžičky).

Postup vaření. Jedno vejce důkladně prošlehejte metličkou nebo mixérem, postupně přilévejte mléko, poté přidejte cukr, sůl a mouku. Těsto důkladně prohněťte. Pánev vymažte rostlinným olejem a rozehřejte na středním plameni. Opatrně smažte tenké palačinky a snažte se, aby se těsto nepřipálilo ani nevyschlo. Pokrm nechte vychladnout.

Druhé vejce uvařte natvrdo. Vložte ho do studené vody a po vychladnutí oloupejte a nadrobno nasekejte nožem. Listy bílého zelí nakrájejte na malé proužky. Mrkev oloupejte, omyjte, osušte na kuchyňské utěrce a nastrouhejte na struhadle s velkými otvory. Cibuli oloupejte a nadrobno nasekejte. Veškerou předvařenou zeleninu poduste na másle. Poté nechte trochu vychladnout a smíchejte s nasekaným vejcem. Výslednou náplň naneste na palačinku a zabalte do sáčků. Před podáváním ji chvíli podržte nad páře.

Dušená omeleta

Ingredience: Na jednu porci vezměte dvě vejce, asi 80 ml mléka, trochu másla a špetku soli.

Postup vaření. V misce prošlehejte vejce s mlékem a přidejte trochu soli. Směs vajec a mléka nalijte do dobře vymazané zapékací misky. Vařte v páře, dokud omeleta není upečená. Výška hotového výrobku by neměla být větší než 4 cm, jinak jídlo jednoduše nedosáhne požadované kondice. Těsně před konzumací potřete omeletu rozpuštěným máslem.

Aby byl tento pokrm chutnější, můžete do směsi vajec a mléka přidat jemně nasekané produkty povolené dietou. Může to být mleté maso nebo ryby, kousky ryb a masa nebo například tvaroh.

Rybí zapékaná nebo ryba pečená v mléčné omáčce

Ingredience: Na jednu porci vezměte 200 gramů filé (nebo vykostěného masa) z libové ryby, jedno vejce, dvě lžíce rostlinného oleje (nejlépe rafinovaného) a asi půl sklenice mléka.

Postup vaření. Rybí maso důkladně omyjte a vařte ve vroucí vodě nebo v páře, dokud nebude zcela uvařené. Pokud plánujete rybu péct, rozdělte filet na dvě části; pokud se jedná o zapékaný pokrm, trochu ho rozmačkejte vidličkou.

Formu, ve které plánujete zapékat, důkladně vymažte máslem. Pomocí kuchyňského náčiní prošlehejte vejce s mlékem do hladka. Vzniklou mléčnou omáčku lehce osolte. Do zapékací misky vložte kus filé a zalijte polovinou připravené tekutiny, navrch položte zbývající rybu a znovu zalijte vejcem a mlékem. Při přípravě zapékací misky přidejte vejce s mléčnou omáčkou k nakrájenému rybímu masu, promíchejte a přendejte do vymazané nádoby. Pečte v předehřáté troubě do úplného uvaření.

[ 4 ]

Ovesná mléčná polévka

Ingredience. Na jednu porci budete potřebovat dvě třetiny sklenice mléka (nejlépe nízkotučného, jinak zřeďte malým množstvím vody). Dále vezměte 30 g ovesných vloček, půl lžičky másla, špetku cukru a soli, čtvrt vejce a něco málo přes půl litru čisté vody.

Postup vaření. Na oheň postavte hrnec s vodou a přiveďte tekutinu k varu. Po vyvaření vody přidejte ovesné vločky a nechte je na sporáku vařit, dokud se zcela neuvaří. Nechte mírně vychladnout a propasírujte přes síto nebo rozmixujte v mixéru spolu s tekutinou. Teprve poté do krémové směsi přidejte sůl, cukr a horké mléko. Znovu přiveďte k varu. Vejce lehce rozšlehejte s malým množstvím pasterovaného mléka a přidejte do hotové polévky. Před podáváním přidejte do krémové polévky máslo. V případě potřeby můžete polévku trochu osladit medem.

Játrový guláš

Ingredience: Na jednu porci vezměte 150 g hovězích jater, asi půl sklenice nízkotučné zakysané smetany, tři lžíce másla, špetku soli.

Postup vaření. Játra důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Ostrým nožem odstraňte cévy, pojivové tkáně a filmy. Nakrájejte na tenké proužky. Neustále míchejte a lehce povařte na pánvi s rozpuštěným máslem. Teprve poté trochu osolte. Hovězí játra dejte do hrnce a zalijte zakysanou smetanou. Vařte na mírném ohni tři minuty pod pokličkou.

Přílohou k tomuto jídlu může být bramborová kaše, vařené brambory nakrájené na kousky a vařená rýže.

Dýňová kaše s přídavkem prosa

Ingredience: Na jednu porci vezměte 200 g dýně, předvařené a rozmačkané, 200 g prosa, půl litru plnotučného mléka a vody, půl sklenice smetany, pět lžic cukru a půl lžičky soli.

Postup vaření. Pšeničné krupice pečlivě přeberte a dobře propláchněte, přičemž několikrát vyměňte horkou vodu. Nalijte vodu do hrnce, přiveďte ji k varu a přidejte proso. Míchejte na vysokém plameni, dokud se tekutina zcela neodpaří. Poté do kaše přidejte horké mléko, sůl a cukr. Snižte plamen na mírný a nechte pokrm na něm, dokud kaše zcela nezhoustne.

K dýňovému pyré přidejte smetanu a dobře promíchejte. Lepší bude, když tuto směs prošleháte mixérem nebo v mixéru. Výsledné pyré přidejte do kaše, vše dobře promíchejte. Sejměte z plotny, nechte vychladnout a podávejte.

Játrová paštika

Ingredience: Na jednu porci vezměte 100 g hovězích jater, dvě lžíce nakrájené cibule, jednu mrkev, tři lžíce másla, špetku soli.

Postup vaření. Játra dobře omyjte ve vodě. Ostrým nožem je očistěte od cév, šlach a filmů. Játra nasekejte nožem a smíchejte s cibulí. Duste na másle na mírném ohni, dokud zcela nezměknou. Během dušení pokrm pravidelně promíchejte.

Mrkev oloupeme, omyjeme a nastrouháme na struhadle s malými otvory. Přidáme ji k již vychladlé játrové hmotě, trochu osolíme. Poté ji rozmixujeme v mixéru nebo dvakrát protlačíme mlýnkem na maso. Do pánve přidáme zbývající olej. Vychladlou játrovou paštiku můžeme použít na výrobu sendvičů, plnění vajec atd., jen je potřeba projevit trochu fantazie.

Brokolice s tvarohem a čerstvým sýrem

Ingredience: Na jednu porci vezměte 450 g brokolice, 60 g nekysaného sýra, 100 g nekyselého tvarohu, dvě vejce, 70 g nízkotučné zakysané smetany, tři lžíce krupice, čtyři lžíce rostlinného oleje, půl lžíce soli.

Postup vaření. Růžičky brokolice omyjte a nasekejte v mixéru nebo nožem. Do této směsi přidejte tvaroh propasírovaný přes síto, trochu osolte. Přidejte zakysanou smetanu a vejce, předem rozšlehaná metličkou. Zalijte slunečnicovým olejem a nechte asi lžíci na vymazání pánve. Dobře promíchejte a přidejte krupici.

Plech nebo zapékací misku vymažte zbývajícím olejem, výslednou hmotu dejte do misky a uhlaďte. Navrch posypte jemně nastrouhaným tvrdým sýrem. Uhlaďte vrchní vrstvu. Vložte do předehřáté trouby a pečte dozlatova. Tento pokrm je skvělý k teplé i studené konzumaci.

Velkou podporu tělu poskytují dietní recepty na erozi žaludku založené na složení používaném v lidovém léčitelství. Lze doporučit následující:

• Připravte směs smícháním dvou poměrů květů heřmánku, třezalky tečkované a řebříčku a přidáním jednoho poměru vlaštovičníku. Bylinky dobře rozemlejte a promíchejte. Dvě lžíce směsi zalijte 200 ml čerstvě převařené vody. Nechte půl hodiny louhovat a poté tekutinu sceďte. Výsledný odvar pijte po půl sklenici 20–30 minut před jídlem třikrát denně.
• Čajovou lžičku suchého drceného kořene puškvorce přelijte sklenicí horké převařené vody. Postavte na oheň a přiveďte k varu, poté nechte asi čtvrt hodiny louhovat na mírném ohni. Vypněte plamen, odvar zabalte a nechte louhovat, dokud sám nevychladne. Po dobu 14 dnů užívejte 50 g přecezené tekutiny před každým hlavním jídlem.
• Tinktura z vlaštovičníku je také docela účinná. Neměli bychom však zapomínat, že tato rostlina sama o sobě je jed. Pokud se budete držet doporučeného dávkování, tato rostlina léčí, ale pokud užijete trochu více, můžete se otravit poměrně těžkou otravou. Pro získání tinktury je třeba zalít jednu polévkovou lžíci rozdrceného suchého vlaštovičníku sklenicí vroucí vody a nechat směs louhovat dvě hodiny. Vyluhovanou a scezenou směs pijte jednu čajovou lžičku třikrát denně hodinu před očekávaným jídlem. Délka léčebné kúry je měsíc. Poté užívání na deset dní přerušte. Pokud potřeba užívat „lék“ přetrvává, můžete po uplynutí této doby v užívání nálevu z vlaštovičníku pokračovat.
• Léčbu eroze žaludku lze provést také tinkturou z nesmrtelky, která se připravuje z jedné polévkové lžíce rozdrcených částí této rostliny. Suchý produkt přelijte sklenicí vroucí vody a nechte 15 minut louhovat pod uzavřeným víkem ve vodní lázni. Poté nechte louhovat, dokud zcela nevychladne. Sceďte a pijte půl sklenice před jídlem.
• Vezměte půl sklenice 96% lékařského lihu (≈100 g) a přidejte 15 g propolisu. Směs dejte do sklenice, pevně uzavřete víčkem. Nechte asi dva týdny louhovat na tmavém místě. Po uplynutí této doby by se tinktura měla užívat třikrát před jídlem. Na jednu dávku stačí 50 kapek tinktury zředěné ve 100 g mléka.
• Účinný je také propolis užívaný ráno nalačno. Jedna čajová lžička přírodního propolisu stačí k výraznému zlepšení stavu pacienta, protože tento včelařský produkt dokonale hojí sliznici a je také vynikajícím imunomodulátorem.
• Rakytníkový olej také pomůže zbavit se nemoci, stačí ho užívat jednu čajovou lžičku 30 minut před jídlem dvakrát nebo třikrát během dne a pozitivní výsledek je zaručen. Mnoho gastroenterologů předepisuje rakytníkový olej při diagnostice eroze žaludku.
• Funguje i tento odvar: jednu polévkovou lžíci heřmánku zalijte sklenicí vroucí vody a čtvrt hodiny louhujte ve vodní lázni. Poté nechte 45 minut louhovat, dokud nevychladne. Poté dobře přeceďte a můžete užívat. Třetinu sklenice je třeba vypít půl hodiny před jídlem.

V takové situaci je pro pacienta dobré pít minerální vodu s alkalickou charakteristikou. Mezi alkalické vody patří „Poljana kvasova“, „Borjomi“, „Lužanskaja“. Nemělo by se zapomínat, že taková mineralizovaná voda by se měla konzumovat teplá.

[ 5 ]

Dietní menu pro erozi žaludku

Takové onemocnění, jako je eroze žaludeční sliznice, se rozhodně léčí léky, ale jejich účinnost nebude tak velká, pokud pacient nedodržuje nutriční pravidla vyvinutá lékaři a nutričními specialisty pro takové pacienty. Produkty žádoucí v pacientově stravě a ty, které by z ní měly být vyloučeny, již byly uvedeny výše, proto nabídneme jednu z možností dietního menu pro žaludeční erozi, naplánovaného na jeden den života pacienta v různých fázích terapie onemocnění.

Přibližné složení jídel plánovaných na jeden den během exacerbace onemocnění:

Ihned po spánku můžete pacientovi podat:

• Dvě vejce uvařená naměkko.
• Sklenici pasterovaného mléka.

K snídani – 200 ml nízkotučného mléka.

V době oběda:

• Polévka je zeleninová kaše.
• Dušené kuřecí suflé.
• Kissel vyrobený z nekyselého ovoce.

Na odpolední svačinu:

• Odvar z šípků.
• Mléčné suflé - smetana.

Večeře:

• Přecezená rýže nebo krupice.
• Sklenici nízkotučného mléka.

Před spaním – 200 ml nízkotučného mléka.

Přibližné složení jídel plánovaných na jeden den během rekonvalescence pacienta:

První den

Ihned po spánku můžete pacientovi podat:

• Přecezená mléčná polévka z ovesných vloček.
• Dvě vejce uvařená naměkko.
• Šálek sladkého, slabého čaje.

K snídani - pečené jablko, případně s medem.

V době oběda:

• Mléčná kaše z rýže.
• Játrový guláš.
• Ovocná pěna.

Na odpolední svačinu:

• Suchar.
• 200 ml nízkotučného mléka.

Večeře:

• Vařená ryba.
• Kaviár je pyré z řepy a mrkve.
• Sklenice sladkého, slabého čaje.

Před spaním – 200 ml nízkotučného mléka.

[ 6 ]

Druhý den

Ihned po spánku můžete pacientovi podat:

• Sypká pohanková kaše.
• Dušená omeleta.
• Šálek sladkého, slabého čaje s mlékem.

K snídani - pečené jablko, případně s medem.

V době oběda:

• Rýžová polévka s mlékem.
• Bramborová kaše.
• Suflé z libového masa.
• Ovocné želé.

Na odpolední svačinu:

• Suchar.
• Cukrem slazený odvar z pšeničných otrub.

Večeře:

• Tvarohové suflé.
• Kissel ze sladkého ovoce.

Před spaním – 200 ml krému.

Dietu a jídelníček pacienta s touto patologií předepisuje a sleduje ošetřující gastroenterolog nebo nutriční specialista.

Co můžete jíst, pokud máte erozi žaludku?

Výběr produktů povolených pro toto onemocnění musí splňovat určitá kritéria. Musí se jednat o produkty, které nejsou chemicky agresivní vůči stěnám trávicího traktu, nemají tepelné vlastnosti dráždící sliznici a mechanicky nepoškozují orgány gastrointestinálního traktu. Musí šetřit sliznici. Co tedy můžete jíst s erozí žaludku? Jaké produkty jsou vhodnější, aby se i s takovou patologií člověk cítil relativně pohodlně.

Nejprve pár slov o doporučeních pro organizaci stravování pro pacienta s takovým onemocněním:

• V této dietě se upřednostňují jídla vařená v páře nebo vařená ve vodě. Pečené výrobky jsou také povoleny, ale v tomto případě je třeba se vyhnout tvorbě hrubé smažené kůrky na pečeném výrobku.
• Teplota jídla konzumovaného pacientem by pro něj měla být příjemná. Příliš horké nebo příliš studené pokrmy mohou dráždit sliznici a situaci jen zhoršovat.
• Přejídání by nemělo být povoleno.
• Optimální množství volné tekutiny přijaté během dne by mělo být 1,5 litru.
• Strava takového pacienta by měla být sestavena tak, aby denní dávka byla vyvážená v tucích, bílkovinách a sacharidech. Zároveň musí být produkty zařazené do menu „správné“. Porce užívané najednou by měly být malé, ale je lepší jíst čtyřikrát až šestkrát během dne. Objem jídla na jeden příjem je nejlépe maximálně 250 ml.
• Minimální konzumace soli. Maximální denní množství by nemělo překročit 8–12 g.
• V případě akutního projevu eroze je nutná přísná dieta, po jejímž zmírnění může pacient postupně přejít na šetrný příjem potravy. Dietní výživa by měla být dodržována převážně po dobu asi dvou měsíců.

Nyní pojďme zjistit, co můžete jíst s erozí žaludku? Pokud jde o produkty:

• Může to být dobře uvařená kaše. Přijatelná je krupice, pohanka, ovesné vločky, rýže a další.
• Scezená zeleninová smetanová polévka nebo slizké polévky vařené na obilovinách. Je lepší je dochutit malým množstvím másla nebo rostlinného oleje.
• Dušené výrobky z libového masa: masové kuličky, řízky, zrazy, masové kuličky.
• Nízkotučné ryby, nejlépe mořské ryby, vařené v páře.
• Vařené těstoviny.
• Omeleta: pečená nebo dušená.
• Jednou nebo dvakrát týdně můžete potěšit svůj žaludek nekynutými koláči s různými náplněmi, ale náplň musí obsahovat produkty, které splňují všechny požadavky.
• Vařená vejce, uvnitř tekutá.
• Mléčné kaše.
• Med a další včelí produkty.
• Cukr.
• Bylinné nálevy nebo slabý zelený či černý čaj.
• Obalející sliz, želé a kissel.
• Dobře se hodí kompoty a ovocné suflé.
• Šťávy s mírnou kyselostí, jejichž koncentrace se nejlépe ředí čistou vodou.
• Pasterované mléko, zakysaná smetana (sladká, nízkotučná) a smetana.
• Kysané mléčné výrobky: kysané mléko, kysané pečené mléko, biokefír, jogurt.
• Včerejší chléb z pšeničné mouky.
• Jakýkoli sušenka nebo dort.
• Sladký džem.
• Tvaroh, nejlépe čerstvý, a pokrmy, které ho používají jako základ.
• Marshmallow, přírodní marmeláda.
• Odvar z šípků.

Co byste neměli jíst, pokud máte erozi žaludku?

Dietní výživa při diagnostice eroze žaludeční sliznice je povinnou součástí komplexní léčby. Je téměř nemožné porazit onemocnění pouze léky; takový přístup může situaci pouze zlepšit, ale ne vyřešit. Potraviny obsažené v pacientově stravě by měly mít šetrný účinek na postiženou sliznici. To znamená, že jídlo by nemělo být hrubé, tvrdé ani vláknité.

Než se pacient nebo jeho příbuzní pustí do diety, musí jasně pochopit, co by se nemělo jíst s erozí žaludku?

• Smažená a mastná jídla jsou kontraindikována.
• Při pečení je třeba dbát na to, aby se nevytvořila hrubá kůrka.
• Odstraňte ze svého jídelníčku potraviny, které aktivují tvorbu žaludečních sekrecí.
• Neměli byste pít sycené nápoje.
• Vyhýbejte se čerstvě pečeným výrobkům a otrubovému chlebu.
• Alkohol, nealkoholické nápoje a nikotin.
• Silná káva a čaj.
• Ředkvičky, kukuřice.
• Bílé zelí, tuřín, řepa.
• Tvrdé, šlachovité maso.
• Všechny citrusové plody.
• Koncentrované šťávy, zejména ty kyselé.
• Louhované rybí a masové vývary, stejně jako pokrmy na jejich základě.
• Zachování.
• Pálivé koření.
• Houbové odvary a různé houby.
• Tučné ryby a maso.
• Žáruvzdorné tuky, zejména ty živočišného původu.
• Uzené výrobky.
• Nerozmačkané syrové ovoce a zelenina. Doporučuje se konzumovat je pečené nebo vařené.
• Bobule s množstvím malých semen.
• Cukrovinky, zejména s máslovým krémem.
• Čokoláda.
• Mléčné výrobky s vysokou kyselostí.
• Slané a pikantní sýry.
• Kvas a pokrmy z něj připravené.
• Vejce, natvrdo uvařená nebo smažená na tuku.
• Luštěniny.
• Plody s drsnou slupkou.
• Müsli.

Stoprocentní splnění všech výše uvedených požadavků umožňuje výrazně zmírnit stav pacienta a při spojení s farmakoterapií existuje reálná šance se této patologie navždy zbavit.

Recenze diety pro erozi žaludku

Gastroenterolog vysvětluje svému pacientovi, že správný výběr produktů umožňuje výrazně snížit zátěž funkčních schopností gastrointestinálního traktu, což výrazně aktivuje regeneraci slizničních buněk - dochází k rychlejšímu hojení vrstvy postižené erozemi. Dieta je nedílnou součástí léčebného procesu. A pokud si promluvíte s pacienty, kteří se s tímto problémem setkali, pak všichni jednomyslně tvrdí, že i mírná odchylka od dietní výživy může vést k exacerbaci procesu a poměrně bolestivým záchvatům.

Tento problém je široce řešen a diskutován na sociálních sítích. Na internetu můžete najít recenze na dietu pro erozi žaludku od těch, kteří si touto obtížnou cestou již prošli, i od těch, kteří ji teprve absolvují. Po analýze výpovědí na toto téma od lidí, kteří o této nemoci vědí z první ruky, můžeme vyvodit pouze jeden závěr - dietu předepsanou lékařem je nutné dodržovat velmi pečlivě. Pacient se pak relativně rychle uzdraví a má šanci na tuto nemoc jednou provždy zapomenout. Toto tvrzení je obzvláště silné, pokud bývalý pacient nadále dodržuje správnou racionální stravu a konzumuje škodlivé produkty na minimum.

Jinak, jak vyplývá i z recenzí stravy pro erozi žaludku, pokud je porušena strava a nutriční režim, může se tato patologie vyvinout v chronické onemocnění a později v žaludeční vřed.

Pokud je u člověka diagnostikována eroze žaludku, je nutné okamžitě zahájit léčbu, jejíž jednou ze složek je dieta pro erozi žaludku. Pouze s použitím komplexní léčby (léky plus „správná výživa“) lze dosáhnout největšího terapeutického účinku, který vede pacienta k úplnému uzdravení. Podle mého názoru je lepší vydržet pár měsíců, než trpět celý život. Můžete si najít další pobídky k striktnímu dodržování nezbytných omezení v jídle. Pokud člověk trpí nadváhou, taková dieta mu umožní zhubnout pár kilogramů navíc. Pacienti, kteří takovými omezeními prošli, si všimli, že se jim zlepšila kvalita nehtových plotének a celkový vzhled vlasů se stal zdravějším. Omezení množství tuku vstupujícího do těla umožňuje vyčistit obličej od akné nebo alespoň snížit intenzitu jejich zánětu. Proto buďte pozornější ke svému zdraví. Pečlivým dodržováním všech pokynů lékaře se pacient může nejen zbavit nemoci, která ho trápí, ale také výrazně zlepšit svůj vzhled.