Dieta při křečových žilách

Lidé trpící křečovými žilami by měli dodržovat určité výživové zásady, které jsou pomocnými prostředky pro zmírnění stavu pacientů. Více o tom, co je dieta pro křečové žíly, se dozvíte z našeho článku.

[ 1 ]

Podstata diety pro křečové žíly

Hlavní podstatou diety pro křečové žíly je regulace jídelníčku, která vám umožní normalizovat hmotnost (což sníží zátěž cév) a snížit viskozitu krve, jedno z hlavních nebezpečí křečových žil.

Bylo prokázáno, že u křečových žil může krev zahušťovat, což je plné rozvoje trombózy. Kromě toho je viskózní krev hůře pumpovatelná, takže se zvyšuje i zátěž srdce.

Jak zředit krev? K tomu pomůže v první řadě strava a také dodržování pitného režimu. Podle statistik se většina problémů s cévami vyskytuje u lidí, kteří nepijí dostatek tekutin. V důsledku toho tělo ztrácí vlastní tekutinu, krev se stává viskózní a v kapilárách a dalších cévách se tvoří krevní sraženiny.

Z toho můžeme usoudit, že pro doplnění ztráty tekutin a zajištění normálních metabolických procesů byste měli denně vypít alespoň 2 litry čisté vody – to je přirozený a cenově dostupný způsob, jak snížit viskozitu krve. Je povoleno nahradit vodu bylinkovým nebo zeleným čajem bez cukru, případně čerstvě vymačkanými ovocnými nebo zeleninovými šťávami. Ze šťáv jsou nejvhodnější hroznové, citrusové, rajčatové nebo bobulové.

Alkoholické nápoje, včetně piva, bude nutné vyloučit, protože nepodporují nasycení těla vlhkostí.

Než začnete sestavovat dietu na křečové žíly, je třeba si uvědomit, že největší přínos mají přírodní produkty, které ředí a obnovují krev. Většina potravin, které obsahují konzervační látky, stabilizátory, barviva a další chemikálie, přispívá k zahušťování krve – je třeba je z denního jídelníčku vyloučit.

Pacientům s křečovými žilami se doporučuje, aby měli vždy po ruce dva seznamy potravin – ty povolené a ty nedoporučené a mohou tělu poškodit. O takových produktech si povíme o něco později.

Kromě vlivu na krevní oběh by strava měla také napomáhat usnadnění funkce jater. Faktem je, že játra jsou zodpovědná za mnoho reakcí a metabolických procesů, které probíhají v našich tkáních. Tento orgán produkuje zejména speciální složky, které zabraňují zvýšené viskozitě krve. Není třeba dodávat, že nutriční nedostatky, špatné návyky, nepříznivé podmínky prostředí, časté a nekontrolované užívání léků mají negativní vliv na funkci jater. Proto plyne následující závěr: výživa by měla být sestavena tak, aby játra nepřetěžovala, ale aby jim usnadnila práci. To znamená, že je nutné omezit tučná, uzená, konzervovaná, těžká jídla – všechny ty produkty, které vyžadují další zdroje pro zpracování.

Aby se zmírnily příznaky křečových žil a zabránilo se zhoršení onemocnění, doporučuje se přehodnotit svůj postoj ke špatným návykům, věnovat pozornost lékům, které užíváte, a zhodnotit vhodnost jejich užívání (to platí zejména pro hormonální léky a diuretika) - všechny tyto faktory výrazně ovlivňují zvýšení srážlivosti krve.

Jaké látky jsou nejvíce potřebné při léčbě křečových žil?

• Vitamin E (tokoferol) zajišťuje elasticitu cév. V dostatečném množství se nachází v naklíčených obilovinách, ve žloutcích, v rostlinných olejích.
• Kyselina askorbová ředí krev a odstraňuje záněty v cévách. Bobule, rajčata, citrusové plody a kiwi jsou bohaté na vitamín.
• Rutin je považován za hlavní vitamín pro zdravé cévy. Najdete ho v citrusových plodech (zejména ve slupce), černém rybízu, ořeších a zeleném čaji.
• Bioflavonoidy jsou prospěšné látky, které usnadňují proces žilního krevního oběhu. Tyto látky jsou obsaženy především v tmavých odrůdách třešní a sladkých třešní.
• Měď je nezbytná pro produkci dostatečného množství elastinu v tkáních, což slouží jako preventivní opatření proti vzniku žilních „uzlíků“. Mořské plody obsahují hodně mědi.
• Vláknina podporuje fungování trávicího systému a zabraňuje zácpě, která je jedním z faktorů způsobujících křečové žíly. Vláknina se nachází v rostlinných potravinách, otrubách a obilovinách.
• Voda – ředí krev, usnadňuje její průtok a snižuje zátěž cévních stěn.

Dieta pro křečové žíly dolních končetin

Dolní končetiny jsou pravděpodobně nejvíce náchylné k křečovým žilám. To lze vysvětlit především zvýšenou zátěží nohou: člověk během dne hodně chodí, stojí, sedí se zkříženýma nohama atd. Zároveň cévy čelí poměrně velkému tlaku. To je zvláště patrné, pokud je prítomna nadváha nebo nepříznivá dědičnost (někdo z příbuzných trpí chronickými křečovými žilami).

Pokud vaše křečové žíly souvisí s genetickou predispozicí, měli byste veškeré úsilí zaměřit na udržení normální propustnosti a cévního tonusu: nepřetěžujte dolní končetiny, noste speciální spodní prádlo a punčochy, jezte správně a vedte zdravý životní styl, pijte dostatek vody. Je dobré, pokud vaše pracovní činnost není spojena s dlouhodobým zatěžováním nohou.

Pokud máte nadváhu, prvním úkolem je ji zhubnout – nejlépe ne hladověním, ale dodržováním zdravé stravy s dostatečným množstvím bílkovinných potravin a omezením jednoduchých cukrů.

Neměli byste si odpírat mořské plody: mořské ryby, krevety, mořské řasy, olihně jsou bohaté na minerály, které naše cévy skutečně potřebují. Díky mořským plodům se cévy stávají pružnými, snižuje se jejich křehkost a propustnost.

Strava by měla tělu dodávat také dostatek vitamínů. Pro cévní systém jsou obzvláště užitečné rutin (vitamin P) a kyselina askorbová.

Tyto vitamíny se ve velkém množství nacházejí v čajových listech, šípcích, citrusových plodech, jeřabinách atd. Mimochodem, pro zdravého člověka je denní norma rutinu od 25 do 50 mg a v případě cévních onemocnění se toto množství zvyšuje na 150 mg denně.

Vitamíny C a P mají schopnost stimulovat tvorbu kolagenu, který je považován za jednu z hlavních složek kůže a cévních stěn. Pokud není nedostatek uvedených vitamínů, pak jsou kapilární stěny obvykle silné, elastické, odolné a dobře propouštějí krev. Normálně fungující cévy znamenají žádné problémy s tlakem, otoky nebo křečovými žilami.

Změny ve výživě, s ohledem na obohacení stravy vitamíny P a C, by měly být zahájeny již s následujícími příznaky:

• rychlý nástup únavy v nohou;
• výskyt nevysvětlitelných modřin a pavoučích žilek;
• bolest v kloubech dolních končetin.

[ 2 ]

Dieta pro křečové žíly a tromboflebitidu

Při tromboflebitidě, stejně jako u žádné jiné nemoci, jsou důležitá opatření k ředění krve. Výživa nemá malý význam: konzumované jídlo musí obsahovat všechny potřebné látky, aby se zabránilo ucpání žil krevními sraženinami a rozvoji zánětlivého procesu.

Dieta pro tromboflebitidu zahrnuje převážné užívání rostlinných potravin. Obzvláště vítány jsou pokrmy s ananasem, vodními melouny, melouny, zázvorem, všemi druhy cibule a skořicí. Nedoporučuje se jíst banány, luštěniny, masné výrobky a sóju ve velkém množství.

Je důležité snížit podíl potravin s vysokým obsahem vitamínu K ve vašem denním jídelníčku, který podporuje proces koagulace – srážení krve. Tento vitamín je přítomen ve všech zelených rostlinných produktech – jedná se o listové saláty, petržel a koriandr, jakýkoli druh zelí. Hodně vitamínu je také ve vlašských ořeších, vejcích, plnotučném mléce, mase, játrech, rybách. Pokud rádi pijete bylinné čaje, měli byste ze svého jídelníčku vyloučit rostliny jako kopřivu, listy maliníku, lípu a šípky.

Kromě toho je nutné omezit konzumaci tučných potravin. Faktem je, že tuk podporuje lepší vstřebávání vitamínu K, protože je rozpustný v tucích.

Jaké jídlo byste měli jíst s křečovými žilami a tromboflebitidou? Upřednostňujte barevnou zeleninu, ovoce, bobule, fermentované mléčné výrobky, obiloviny. Můžete vařit zapékané pokrmy, dušené maso, vařit v páře atd. Také se nepřejídejte a nepijte alkoholické nápoje.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Dieta pro křečové žíly pánve

Křečové žíly malé pánve jsou onemocnění, které se vyskytuje převážně u žen. Ve většině případů je spojeno s těhotenstvím a porodem, se sedavým životním stylem a s užíváním antikoncepce. Obzvláště často onemocnění postihuje osoby, které již mají křečové žíly končetin a hemoroidy.

Kromě léčby léky může pomoci zmírnit příznaky pánevních křečových žil i dieta. Ta zahrnuje přechod na zdravou stravu s vysokým obsahem rostlinných potravin s vlákninou. Vláknina je potřebná především k prevenci zácpy, která zhoršuje křečové žíly a zvyšuje zátěž cévního systému břišní dutiny.

Tělo také potřebuje bílkovinné potraviny, které pomáhají regenerovat cévní stěny.

První věc, které byste se měli vzdát, je alkohol, kouření, tučná a sacharidová jídla.

Jaká doporučení lze uvést ohledně stravy pro pánevní křečové žíly:

• Pokud je to možné, snězte denně pár kousků ananasu;
• Připravte si tento lék: nasekejte 200 g oloupaného česneku, smíchejte s 300 ml medu. Nechte louhovat týden. Připravenou směs užívejte 1 polévkovou lžíci před každým jídlem;
• Mořské řasy jsou považovány za vynikající lék na křečové žíly. Měly by se konzumovat několikrát denně každý den po dobu 3 měsíců;
• Doporučuje se jíst hrst piniových oříšků denně;
• Je užitečné přidat do jídla trochu muškátového oříškového prášku, stejně jako skořici a zázvor.

Všechna ostatní doporučení odpovídají obecným pravidlům výživy pro křečové žíly.

[ 7 ], [ 8 ]

Dieta pro jícnové varixy

Jícnové varixy jsou poměrně zákeřné onemocnění, protože pacient o jejich existenci dlouho nemusí tušit. A teprve v pokročilém stavu se onemocnění projeví.

Rozšíření jícnových žil vyžaduje poměrně přísnou dietu, která snižuje zátěž trávicího systému a usnadňuje průchod potravy.

1. Počet jídel by měl být rozdělen na 5-6krát a porce by měly být malé.
2. Jídlo by mělo být dobře nasekané a žvýkané a ještě lépe by pokrmy měly být připravovány v polotekutém stavu, aby nedošlo k poranění stěn jícnu.
3. Poslední jídlo dne by se mělo konzumovat přibližně 4 hodiny před spaním.
4. Nedoporučuje se spát na nízkém polštáři, aby se zabránilo vhození obsahu žaludku do jícnu.
5. Je nutné výrazně omezit (nebo ještě lépe vyloučit) konzumaci tučných, smažených, uzených jídel, konzervovaných potravin a také pokrmů s pálivým kořením a velkým množstvím soli.
6. Dobrý účinek mají dny půstu: obzvláště vítány jsou dny půstu s melounem a melounem, stejně jako dny s čerstvě vymačkanými ovocnými nebo zeleninovými šťávami.

Je vhodné omezit maso ve stravě - nahrazuje se krevetami, libovými rybami, chobotnicemi. Měli byste také „zapomenout“ na želé, konzervované potraviny (rybí i masové), alkohol a bohaté vývary. Omezeno je i pití černé kávy.

Všechny pokrmy se vaří v páře, pečou, vaří nebo zapékají. Odborníci doporučují věnovat větší pozornost rostlinným a mléčným výrobkům, obilovinám.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

Jídelní lístek pro křečové žíly

Abyste si během dne nemuseli lámat hlavu nad tím, co si vařit, aniž byste porušili dietu, doporučuje se předem si sestavit vzorový jídelníček. Později, s využitím již sestaveného jídelníčku, jej můžete upravit jednoduše nahrazením některých produktů jinými podobnými.

Uveďme příklad.

První den.

• K snídani máme ovesnou kaši s rozinkami.
• Jako druhou snídani si můžete udělat smoothie z kiwi a pomeranče s medem.
• K obědu – pohanková polévka a zeleninový salát s borodinským chlebem.
• Svačina – ovocný jogurt.
• Večeříme s kouskem vařené ryby a porcí salátu z mořských řas.

Druhý den.

• K snídani si připravíme porci nízkotučného tvarohu s ovocem a medem.
• Na druhou snídani se hodí ovocné želé nebo pěna.
• K obědu máme dýňovou kaši a pečený lilek s rajčaty.
• Na svačinu – mrkvový a jablečný salát s jogurtem.
• Večeře: porce bramborové kaše s salátem z červené řepy.

Den třetí.

• K snídani: rýžový nákyp se švestkami.
• Jako druhou snídani si upečeme hrušku s medem a ořechy.
• K obědu si můžete dát cibulovou polévku a zeleninový kastrol.
• Na svačinu – sklenici rajčatové šťávy.
• K večeři – dušené kuřecí masové kuličky se zeleninou.

Den čtvrtý.

• K snídani máme dušené tvarohové koláče s ovocem.
• Na druhou snídani: jogurt a ovocné smoothie.
• K obědu máme rajčatovou polévku a mrkvový řízek se zakysanou smetanou.
• Dáváme si svačinu v podobě hrnku zeleninového salátu.
• K večeři si můžete uvařit kuřecí prsa s mátovou omáčkou.

Pátý den.

• K snídani: celozrnné krekry s arašídovým máslem.
• Kefír s bobulemi je vhodný jako druhá snídaně.
• K obědu máme okrošku a plněná rajčata.
• Svačina: čerstvě vymačkaná jablečná šťáva.
• Večeříme kouskem dušeného lososa s citronovou omáčkou.

Šestý den.

• K snídani máme pohankové palačinky s jablečným pyré.
• Na druhou snídani – hrst piniových oříšků nebo sušeného ovoce.
• K obědu máme rýžovou polévku a kus rybího zapékaného masa.
• Svačina: jablko s tvarohem.
• K večeři máme porci vegetariánského pilafu.

Sedmý den si uděláme dnem půstu.

Před spaním je povoleno vypít půl sklenice nízkotučného kefíru nebo jogurtu bez přísad.

Recepty na dietu na křečové žíly

• Kiwi-pomerančové smoothie je zdravý sladkokyselý nápoj, který se připravuje poměrně snadno. Budete potřebovat pouze mixér a následující ingredience: oloupaný pomeranč, kiwi (můžete přidat i mandarinku nebo jiné ovoce, pokud chcete), jednu lžičku medu. V létě se doporučuje pro osvěžení přidat pár kostek jedlého ledu. Všechny ingredience rozmixujte v mixéru a nalijte do sklenic nebo kalichů.
• Lilky pečené s rajčaty jsou zdravým dietním pokrmem. Ingredience: dva střední lilky, 4 rajčata, 2 nebo 3 stroužky česneku, rostlinný olej, zakysaná smetana, koření. Začněme vařit: lilky omyjeme a nakrájíme na kolečka (asi 5 mm), totéž uděláme s rajčaty. Česnek oloupeme a prolisujeme lisem, nebo ho jen nasekáme. Kolečka lilků posypeme trochou koření a položíme je na plech vymazaný rostlinným olejem. Pečeme v troubě dozlatova, jednou je otočíme. Hotové lilky dáváme na talíř, na každé kolečko dáváme 0,5-1 lžičku zakysané smetany smíchané s česnekem a na omáčku dáváme kousek rajčete. Jídlo lze podávat v této formě. V případě potřeby můžeme posypat strouhaným sýrem nebo sezamovými semínky.
• Rýžový nákyp se švestkami je dobrou náhradou za běžnou nudnou kaši. Potřebné ingredience na pokrm: 100 g kulaté rýže, 600 ml mléka, cukr, 2 vejce, citronová kůra, skořice. Příprava: do mléka přidejte cukr (asi 60 g, dle chuti), citronovou kůru. Dejte na oheň, přiveďte k varu a vsypte rýži. Vařte 10 minut za stálého míchání. Poté vsypte nakrájené a omyté sušené ovoce a rýži dejte do trouby při t° +120 °C na asi 40 minut. Během vaření rýži několikrát promíchejte. Hotovou rýži vyjměte a nechte vychladnout. Mezitím oddělte žloutky od bílků. Žloutky přidejte k rýži, důkladně promíchejte. Do bílků přidejte pár kapek citronové šťávy a šlehejte do tuha, poté opatrně vmíchejte do zbytku směsi. Vložte do trouby na dalších asi 15 minut – to lze udělat přímo v plechu nebo rozdělit do speciálních formiček. Pokrm v nich podávejte. Při podávání posypte skořicí. Můžete také navrch nalít med nebo ovocnou omáčku.
• Mátová omáčka je lahodným doplňkem kuřecích prsou. Ingredience: červený vinný ocet 75 ml, cukr 25 g, čerstvé lístky máty (asi 10 g), jedna malá cibule (nejlépe jaltská). Na špičce nože smíchejte ocet, cukr a sůl. Lístky máty a cibuli nasekejte, přidejte k octu a dejte na několik hodin (alespoň 2-3 hodiny) do lednice. Podávejte s masem.
• Arašídové máslo se dá použít na rychlou a zdravou snídani nebo na přípravu různých omáček a hlavních chodů. Budeme potřebovat: 200 g pražených a oloupaných arašídů (bez soli a pepře), ½ lžičky soli, 40 ml rostlinného oleje, 5 g medu. Ořechy nasypte do mixéru, přidejte sůl a med a mixujte na maximální rychlost asi 1-2 minuty. Přidejte olej, promíchejte a mixér znovu zapněte na 2 minuty. Pasta je hotová, lze ji skladovat v chladničce 1,5-2 měsíce.
• Pohankové palačinky jsou tenké a hodí se k jakékoli náplni, nebo jen tak se zakysanou smetanou. Ingredience: 1 hrnek pohankové mouky, 1 hrnek kefíru, sůl a cukr dle chuti, 1 hrnek vody, 2 vejce, rostlinný olej. Vejce rozšlehejte, přidejte kefír, trochu soli a cukru. Vše promíchejte. Postupně za stálého míchání přidávejte pohankovou mouku. Poté po troškách přilévejte vodu, hněťte a kontrolujte konzistenci těsta. Tenké palačinky smažte na malé pánvi vymazané rostlinným olejem.

Dobrou chuť!

Pokud máte příznaky tak nepříjemného onemocnění, jako jsou křečové žíly, pak správná výživa a dieta pro křečové žíly mohou zabránit dalšímu zhoršení onemocnění. Navíc, pokud se křečové žíly teprve začaly rozvíjet, pak změna stravy pomůže vyhnout se komplikacím a negativním důsledkům patologie.

Co můžete jíst, pokud máte křečové žíly?

Není těžké vybrat produkty, které mohou být užitečné pro křečové žíly. Důležité je pamatovat na hlavní věc: konzumované jídlo by mělo být obohaceno vitamíny, pestré, nemělo by obsahovat velké množství živočišných tuků, nepřirozených přísad (chemikálie, konzervanty), soli, jednoduchých cukrů, pálivého koření a látek zahušťujících krev.

Doporučené použití:

• bobulové, ovocné, zeleninové pokrmy (rajčata, mrkev, cibule, česnek, citrusové plody, kiwi, hrušky, hrozny, vodní melouny, lilky, dýně, meloun);
• ořechy (kromě vlašských ořechů);
• bobule, které snižují propustnost cévní stěny (brusinky, rybíz, třešně, borůvky, rakytník řešetlákový);
• různé obiloviny (ve formě kaše, příloh, zapékaných pokrmů a polévek – pohanka, ovesné vločky, proso, rýže);
• libové ryby, mořské plody, mořské řasy;
• sušené ovoce (všechny druhy);
• čaj, fermentované mléčné výrobky, tvaroh, nesolený sýr;
• rostlinné oleje.

Navrhovaná sada produktů pomůže udržovat normální cévní tonus, kontrolovat vaši hmotnost a zabránit hromadění tekutin v tkáních. Je dobré, pokud je strava doplněna léky pomocí speciálních krémů a léků předepsaných lékařem.

Co byste neměli jíst, pokud máte křečové žíly?

Správná výživa pro křečové žíly zahrnuje omezení nebo vyloučení následujících potravin:

• Sladkosti. Patří sem pečivo z bílé mouky, bonbóny, dorty, džem, čokoláda, kondenzované mléko, dorty, zmrzlina.
• Pálivé koření: černý pepř, chilli, hořčice, křen, a také adjika, wasabi atd.
• Sycené nápoje, alkohol, káva, kakao, kupované džusy.
• Sůl a cukr.
• Tučné masné výrobky: vepřové maso, sádlo, maso s vrstvami tuku.
• Marinády, okurky.
• Konzervované ryby a masné výrobky.
• Bohaté vývary, želé, aspik.
• Banány, granátová jablka.
• Mastná zakysaná smetana, smetana, tavený sýr, máslo.
• Luštěniny: čočka, fazole, hrách.
• Vlašské ořechy.

Nedoporučuje se přejídat, zejména v noci. Půst také není vítán. Půstní dny jsou naopak užitečné. Mohou se uspořádat jednou týdně, konzumovat například kefír, vodní melouny, pohanku, rajčatovou šťávu nebo jablka.