5denní dieta

Pokud upřímně věříte, že za pár dní – jak slibuje 5denní dieta na hubnutí – můžete zhubnout pět (v jiných verzích – devět) kilogramů, pak čtěte dál.

Mimochodem, mnoho lidí se doslova třese hrůzou už při samotném slově „dieta“, a to marně. V překladu z řečtiny znamená diata životní styl nebo režim. Západní nutriční specialisté často používají definici „programu na hubnutí“.

[ 1 ], [ 2 ]

Podstata 5denní diety

Ti, kteří chtějí zbavit své tělo nadměrné zátěže v podobě nadváhy, potřebují správnou výživu, tedy vyváženou stravu, a každodenní fyzickou aktivitu. To jsou klíčové součásti každého programu na regulaci hmotnosti. Základním principem bezpečných a účinných programů na hubnutí je negativní energetická bilance – kdy kalorický výdej převyšuje kalorický obsah stravy. A podstatou 5denní diety je dočasný kalorický deficit.

Podle zjištění studie provedené na Univerzitě Jižní Kalifornie pomáhá 5denní dieta na hubnutí, kterou se doporučuje dodržovat pět dní v měsíci – omezením kalorií v potravě – aktivovat všechny metabolické procesy v těle a napomáhá hubnutí. Zároveň zbývajících 25 dní v měsíci můžete jíst, co chcete. Léčba obezity touto dietou se provádí v cyklech – každé 3–6 měsíce, v závislosti na tělesné hmotnosti a celkovém zdravotním stavu.

Nicméně tvrzení internetových oznámení - 5denní dieta mínus 5 kg - jsou reklamním trikem. Odborníci neslibují úbytek hmotnosti o více než 2 kila, tedy v rozmezí 2,3-2,5 kg. Výraznější úbytek hmotnosti je možný pouze se zvýšením denní fyzické aktivity - svalové i kardiologické.

Nelze si nevšimnout obrovského množství různých „jmenovaných“ diet. Například 5denní Malyševova dieta získala popularitu díky tomu, že Elena Malyševová (kardioložka, profesorka medicíny) moderuje ruský televizní pořad o zdraví a s využitím svého jména propagovaného díky televizi se zabývá obchodem v oblasti dietní výživy (dodávka mražených dietních jídel do mikrovlnné trouby atd.). Její dieta nemá žádné know-how, takže budeme pokračovat v příběhu o intenzivním programu na hubnutí, založeném na zvláštnostech metabolismu.

Podstata 5denní diety tedy: snížení kalorického obsahu potravin o 30-50 % normy, převaha rostlinných potravin (zejména zeleninových polévek) a denní konzumace odvaru z heřmánku (dva šálky denně). Tento odvar má zvláštní vlastnosti, které pomáhají zbavit se nadváhy. Za prvé, květy heřmánku zlepšují trávení, aktivují střevní motilitu a díky svému projímavému účinku chrání střeva před některými toxiny; díky močopudnému účinku pomáhají odstraňovat vodu z těla. Kromě toho heřmánkový čaj snižuje chuť k jídlu.

První den diety by měla strava obsahovat 10 % bílkovin, 55 % tuků a 35 % sacharidů a měla by činit 1100 kalorií. Ve zbývajících čtyřech dnech se denní kalorický obsah stravy sníží na 725 kalorií, bílkoviny by neměly tvořit více než 10 %, tuky - 40–45 %, sacharidy - 45–50 %.

Výsledky překvapily odborníky z Národního institutu pro stárnutí: taková strava může posílit imunitní systém, snížit riziko srdečních onemocnění a dokonce zpomalit stárnutí.

Krátkodobé intenzivní programy na hubnutí navíc využívají princip adaptace. Tělo se přizpůsobuje sníženému příjmu potravy a v souladu s tím i snížení zdrojů energie. Jak? Snížením svalové hmoty a využitím jejích bílkovin k udržení metabolismu bílkovin. Ale při dlouhodobém výrazném snížení kalorického příjmu se tělo chová jinak: výdej energie se zpomaluje a člověk již nehubne.

Britští odborníci v oblasti zdravé výživy se domnívají, že pro tělo je mnohem prospěšnější jednoduše pravidelně snižovat kalorický obsah denní stravy, než držet intenzivní půst.

5denní žebříková dieta

Tato 5denní dieta na hubnutí získala mezi lidmi takové jméno díky pětikrokovému, po dnech rozvrhovanému provádění této rychlé diety. Navíc 5denní „žebříková“ dieta nemá nic společného s pěti faktory, které přispívají k úbytku kilogramů slavného amerického fitness trenéra a nutričního experta Harleyho Pasternaka, jehož služeb využívá polovina Hollywoodu.

Je však třeba okamžitě zdůraznit, že principy této diety nezohledňují zvláštnosti metabolismu v těle, ani nutnost konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny (pro funkci střev), ani vyloučení potravin s vysokým glykemickým indexem.

Obecně platí, že v prvním „kroku“ byste měli očistit tělo od toxinů, k čemuž se doporučuje vypít jeden a půl litru vody denně, jíst pouze jablka a užívat sorbenty, například aktivní uhlí.

Druhý den je věnován obnově funkce gastrointestinálního traktu a k tomu je potřeba litr kefíru (a z nějakého důvodu tvarohu – celých půl kilogramu).

Během třetího dne budete muset doplnit výrazně vyčerpané energetické zásoby konzumací rozinek, sušených meruněk, datlí a 50–60 g přírodního medu; pít byste měli pouze vodu.

Předposlední den dietního „žebříčku“ byste měli jíst bílkoviny – 0,5 kg vařeného kuřete nebo krůty (filé), tekutina se do těla dostává pouze ve formě pitné vody. Nakonec, pátý den, můžete jíst ovesné vločky, zeleninu a ovoce. Na konci diety slibují úžasné výsledky: mínus 7-9 kg.

Je velmi důležité dietu ukončit správně – šetřit trávicí systém a postupně se vracet k jídelníčku se známými produkty. Jak však poznamenávají zkušení „dietáři“, po přechodu na obvyklý jídelníček se ztracené kilogramy velmi rychle vracejí.

5denní proteinová dieta

Princip, na kterém je založena 5denní proteinová dieta, spočívá v zbavení těla sacharidů, v důsledku čehož se začne uvolňovat energie nahromaděná v triglyceridových zásobách, čímž se snižuje objem tukových buněk (adipocytů).

Při tomto režimu hubnutí je třeba jíst libové maso, drůbež a ryby, mléčné výrobky a fermentované mléčné výrobky, vejce. Norma příjmu vody je nejméně dva litry denně.

Seznam toho, co nemůžete jíst, ale zahrnuje všechno ostatní, včetně tuků, obilovin, většiny zeleniny a ovoce, sladkých bobulí atd.

Přestože je udržení výsledků takového hubnutí snazší než u jiných programů na hubnutí, i takový krátký proteinový „útok“ na gastrointestinální trakt má negativní dopad v důsledku nedostatku vitamínů, vápníku a přetížení ledvin, které využívají purinové báze. Z tohoto důvodu je 5denní proteinová dieta přísně kontraindikována při osteomyelitidě a dysfunkci ledvin jakékoli etiologie. Dočasná absence zeleniny navíc připravuje gastrointestinální trakt o probiotika, která urychlují odbourávání bílkovin.

Odborníci na výživu nedoporučují jíst studené maso, protože to může vést k zácpě a nadýmání.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

5denní dietní menu

Při sestavování jídelníčku pro 5denní dietu odborníci doporučují omezit velikost porce hlavního jídla na 250 gramů.

K snídani je nejlepší jíst sacharidy - obilné kaše, které se budou dlouho trávit a dodají pocit sytosti. K obědu stačí sklenice džusu nebo čerstvého ovoce (jedno jablko, hruška nebo pomeranč, pár plátků melounu nebo vodního melounu).

Zeleninové polévky bez masa (200 g) jsou ideální k obědu a jako třetí jídlo – vařené bílé maso, dušená nebo pečená v alobalu libová ryba (50 g) se zeleninovým salátem (120 g).

Do konce pracovního dne (odpolední svačina) si můžete dát 150 g tvarohu s nízkotučnou zakysanou smetanou nebo nízkotučným bílým jogurtem a k večeři si připravit salát ze sezónní zeleniny (posypaný olivovým olejem) nebo pár pečených brambor s rostlinným olejem a koprem. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení jsou brambory vynikající potravinou pro hubnutí, pokud je pečete bez másla nebo sádla, které z nich dělají produkt škodlivý pro pas.

Recepty

První recept na dietní pokrm už máte - pečené brambory. Můžeme vám nabídnout recepty na sofistikovanější a zároveň dietní pokrmy pro intenzivní hubnutí, například ryby.

• Pečený pikantní losos

Nakrájením 200g ryby můžete připravit tři porce najednou. Rybu opepřete, posypte strouhanou pomerančovou nebo citronovou kůrou a zalijte suchým bílým vínem (ne více než polévkovou lžící). Rybu zabalte do alobalu a pečte 25 minut v horké troubě.

• Cuketa s italskou omáčkou

Na dvě porce potřebujete: 500 g nakrájené cukety, 150 g podobně připravené červené cibule, stejné množství nakrájených žampionů, 300 g oloupaných a nakrájených rajčat. Veškerou nakrájenou zeleninu dejte do hrnce nebo kastrůlku se silným dnem a na dno nalijte pár lžic rostlinného oleje. Přidejte koření: mletý černý pepř, sušené oregano, rozmarýn, trochu osolte.

Během dušení zeleniny můžete přilévat vodu nebo nízkotučný kuřecí vývar. Jakmile je cuketa dostatečně měkká, vymačkejte stroužek česneku a přidejte dvě lžíce nasekané petrželky. Přikryjte a nechte ještě 1-2 minuty dusit. Pokud cuketu nahradíte lilkem, bude to také velmi chutné.

• Dušené švestky

Tento velmi zdravý dezert se připravuje ze 150 g sušených švestek, které se čtvrt hodiny vaří v malém množství vody (100-120 ml), s přídavkem lžíce citronové šťávy. Hotové švestky lze osladit lžičkou medu.

Snažili jsme se vám říct, co je to 5denní dieta. Doufáme, že vám taková rychlá dieta pomůže.

Co se smí a nesmí jíst během 5denní diety?

Odborníci na výživu říkají, že během intenzivní diety můžete jíst:

• dostatečné množství zeleniny a ovoce, zejména zelené a oranžové;

• luštěniny (fazole, čočka, hrášek, cizrna);
• celozrnné obiloviny (všechny obiloviny kromě bílé rýže);
• nízkotučné mléčné výrobky.

Ale tady je to, co byste jíst neměli: tučné maso a ryby, živočišné tuky, tučné mléčné výrobky (zejména sýr), chléb a těstoviny, čokoláda a všechny cukrářské výrobky (včetně pečiva).

Cukr je sladký jed, sůl je slaný jed, takže byste se měli úplně vzdát prvního jmenovaného a snížit množství NaCl na 2,5-3 g denně.

Způsob vaření je také důležitý, je lepší vařit v páře a zelenina by měla být čerstvá nebo dušená s minimálním množstvím rostlinného oleje.

Doporučuje se jíst alespoň čtyřikrát denně, večer - nejpozději do 19:00. Jak vidíte, pravidla jsou jednoduchá a v zásadě se jedná o normální a hlavně zdravou stravu, kterou lze trvale upevnit, pokud nesnížíte počet kalorií pod 1500 a nepřekročíte 1800-2000 kalorií denně. Při intenzivní fyzické aktivitě profesionální povahy však taková výživa nebude dostatečná z hlediska doplnění energetických nákladů.