Lékařský expert článku
Nové publikace
Může si kojící maminka dát džem?
Naposledy posuzováno: 04.07.2025

Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.

Tato otázka opakovaně znepokojuje mladé matky, protože během období kojení by se všechny stravovací preference matky měly přehodnotit ve prospěch produktů s větším přínosem pro dítě? Je ale pravda, že nemůžete jíst žádný džem a co byste měli jíst vůbec?
Podle současných doporučení nemusíte ze svého jídelníčku vylučovat žádné potraviny. Konzumace výživné stravy plné rozmanitých zdravých potravin pomáhá udržovat zdraví a poskytuje vašemu dítěti živiny, které potřebuje pro správný růst. Pokud nejste alergičtí na jahody ani jiné bobule, můžete je bezpečně zařadit do svého jídelníčku jako džem. Sledujte však své dítě a sledujte případné negativní reakce.
Obecně řečeno, odpověď na otázku, zda je džem povolen během laktace, je jednoznačná - ano! Ale jaký druh džemu je povolen pro kojící matku, k této otázce je třeba přistupovat velmi diferencovaně.
Na rozdíl od másla, margarínu, Nutelly a sýra neobsahuje džem cholesterol a tuky, které jsou pro vaše tělo škodlivé. Džem je bohatý na cukr a skvělý zdroj energie a vlákniny.
Džem je koncentrovaným zdrojem živin, pokud se vyrábí z plně zralého ovoce. Smíšené druhy džemu mají obvykle výraznější chuť, ale při krmení jsou povoleny pouze džemy z jedné ingredience.
Džem je konzervovaný ovocný výrobek. Zatímco mnoho čerstvého ovoce není matkám povoleno kvůli riziku alergických reakcí a možných dyspeptických poruch u dítěte, vařené ovoce může být alternativou. Při vaření nebo konzervování ovoce na džem se samozřejmě ztrácí mnoho prospěšných látek, ale některé vitamíny se stále zachovávají. Džem se proto může během kojení jíst, ale je třeba zjistit, který z nich bude nejužitečnější.
Jak si vybrat džem během laktace?
Může kojící matka jíst domácí džem? Tato otázka je opravdu důležitá, protože kupovaný džem chutná jinak než domácí. A pokud je džem připraven správně, pak je opravdu lepší dát přednost domácímu džemu. Koneckonců, můžete ho vyrobit z nejlepšího ovoce a zachovat maximum vitamínů. Domácí džem je pro matku nejlepší volbou, protože se vyrábí z kousků ovoce, ne jen ze šťávy. Kousky ovoce v džemu dodají další živiny a také vlákninu. Kromě toho je třeba vzít v úvahu množství cukru a druh cukru použitého k výrobě džemu. Proto se upřednostňují domácí výrobky, které obsahují známý obsah cukru a dalšího zdravého ovoce.
S čím je nejlepší jíst džem? Neexistují žádná přísná omezení, ale měli byste pamatovat na správnou výživu a minimalizaci konzumace škodlivých sacharidů. Proto je lepší nechat si čerstvé housky na později, až si budete jisti, že vám neuškodí.
Kolik džemu můžete jíst při kojení? Nejprve zkuste jíst minimální množství džemu a sledujte reakci dítěte. Pokud jste snědli 20 gramů džemu a po dni se dítě nestalo neklidnějším než obvykle, pak je vše v pořádku. Měli byste také věnovat pozornost pokožce dítěte a sledovat, zda se na ní neobjevují vyrážky nebo zarudnutí. Je třeba věnovat pozornost stolici dítěte, pokud je stejná, pak můžete tento džem jíst ve stejném množství. Nedoporučuje se zvyšovat dávku džemu, je lepší jíst méně, ale pravidelně.
Malinový džem
Obsahuje velké množství vitamínů, které jsou nezbytné pro udržení dobrého zdraví pokožky a celkového zdraví těla. Sladké a šťavnaté maliny jsou plné mnoha živin, které jsou ideální pro tělo kojící matky. 100 gramů malin obsahuje pouze 52 kalorií s nulovým obsahem cholesterolu. Jsou také dobrým zdrojem nasycených tuků, zdravější verze tuků, které jsou potřebné pro produkci hormonů a energii.
Malinový džem také produkuje dobré množství sacharidů, které udržují funkci svalů a centrálního nervového systému. 6,5 g vlákniny, což je 16 % doporučené denní dávky, stimuluje pohyb ve střevech, čímž zlepšuje vyprazdňování.
Nadváha je jedním z problémů, kterým čelí mnoho matek po porodu. Tento produkt lze použít k hubnutí, protože je bohatý na mangan a vlákninu, která pomáhá zvýšit rychlost metabolismu a tím zabraňuje hromadění tuku v těle. Malinový džem může mít pozitivní vliv na regulaci hmotnosti díky dvěma silným sloučeninám zvaným keton a tyrosid. Tyto vlastnosti jsou velmi účinnými antioxidanty, které čistí tělo od toxinů. Malina je jedním z vzácných zdrojů ketonů. Tuto vlastnost nenajdete v žádném jiném ovoci a zelenině. Keton zvyšuje metabolismus tuků v těle, čímž zvyšuje spotřebu kyslíku. To povede k menšímu ukládání tuku, zejména v tukových buňkách. Konzumace malin také zpomaluje aktivitu pankreatické lipázy. Jedná se o trávicí enzym, který absorbuje tuk. Pokud se pankreatická lipáza zpomalí, tělo bude schopno absorbovat méně tuku, což zabraňuje obezitě. Obsah tyrosidu pomáhá předcházet zánětům, které vedou k tvorbě nežádoucích tuků.
Maliny používané k výrobě tohoto džemu obsahují kyselinu ellagovou a zabraňují rakovině tím, že neutralizují volné radikály v těle, které rakovinu způsobují. Toto ovoce také obsahuje některé antioxidanty, které zabraňují hromadění škodlivých látek v těle, což může vést k určitým zdravotním komplikacím. Maliny jsou vynikajícím zdrojem vitamínu C. Tento vitamín rozvíjí odolnost těla vůči infekčním elementům. Vitamín C je jedním z nejdůležitějších vitamínů, které tělo potřebuje. Vitamín C stabilizuje celkové zdraví. S dostatečným množstvím vitamínu C v těle se vytváří ochrana proti běžným onemocněním. Vitamín C čistí tělo na buněčné úrovni. Zastavuje hromadění volných radikálů, které vede k poruchám, jež vedou k nemocem a chorobám.
Malinový džem také poskytuje značné množství vitamínů E a K. Vitamín E normalizuje buňky a tkáně. Chrání také červené krvinky. Vitamín K je naopak velmi důležitý pro srážení krve a udržování zdraví jater.
Kromě výše uvedených vitamínů je malinový džem také vynikajícím zdrojem minerálů, včetně manganu, mědi, draslíku a železa. 29% manganu obsaženého v malinách pomáhá přeměňovat tuky a bílkoviny na energii a také při tvorbě kostí a chrupavek, což je užitečné pro hojení ran. Měď také pomáhá při tvorbě kostí, tvorbě červených krvinek a metabolismu železa. Železo interaguje s mědí při tvorbě červených krvinek, protože se podílí na syntéze DNA. A konečně, 3% draslíku přispívá k vyrovnávání tekutin v těle. Vitamíny, včetně různých flavonoidních látek, činí z malin bohatý zdroj antioxidantů, které jsou nezbytné pro tělo matky i dítěte.
Tyto flavonoidy patří k nejúčinnějším antioxidantům, které dokáží optimalizovat nejen funkci srdce, ale i funkce dalších částí těla. Flavonoidy zabraňují zánětu tím, že zabraňují hromadění krevních destiček. Tento antioxidant také reguluje krevní tlak uvolněním žil a tepen, čímž optimalizuje krevní oběh do srdce a ze srdce. Také posiluje stěny tepen, čímž snižuje riziko vzniku krevních sraženin.
Malinový džem je vynikajícím zdrojem vlákniny, o které je známo, že reguluje správné trávení. Má také vysoký obsah vody, což pomáhá vyhladit proces trávení. Je velmi důležité, aby proces trávení probíhal správně, protože tělo vstřebává živiny extrahované z potravy, kterou konzumujeme. Pokud se potrava správně nerozloží, tělu bude chybět vitamíny a minerály potřebné k optimálnímu fungování. To může vést k poruchám, které vedou k nemocem.
Další důležitou vlastností malinového džemu, zejména pro vaše dítě, je, že chrání sítnici před poškozením, které může způsobit infekce, poruchy a dokonce i slepotu.
Meruňkový džem
Toto je jeden z nejzdravějších ovocných džemů na světě s hromadou prospěšných látek. 100 gramů meruňkového džemu vám dodá 12 % vitamínu C, 12 % vitamínu A a 6 % draslíku, který vaše tělo potřebuje – to vše za méně než 50 kalorií. Meruňkový džem obsahuje vitamín A, známý také jako retinol. Jedná se o vitamín rozpustný v tucích, který mimo jiné pomáhá zlepšovat zrak. A udržuje imunitní systém pod kontrolou a zároveň chrání vaši pokožku. Retinol a beta-karoten (také přítomný v meruňkách) také snižují pravděpodobnost problémů se zrakem u matky i dítěte.
Pokud váš džem obsahuje kousky meruněk, pak jsou meruňky dobrým zdrojem vlákniny. Vzhledem k tomu, že retinol v meruňkách je rozpustný v tucích, ovoce se v těle snadno rozpouští a důležité živiny se snadno vstřebávají. Navíc rychle odbourává mastné kyseliny, což znamená, že vaše trávení je v pořádku.
Vzhledem k tomu, že meruňkový džem obsahuje hodně vlákniny, pomáhá snižovat obsah špatného cholesterolu v těle, a to znamená, že je vaše srdce chráněno. Zároveň zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu. Obsah draslíku navíc vyrovnává hladinu elektrolytů v našem systému a udržuje srdeční svaly v pořádku.
Meruňkový džem je přírodním zdrojem antioxidantů. Antioxidanty zase ničí volné radikály, které poškozují naše buňky.
Jakýkoli rostlinný produkt, který obsahuje železo, obsahuje nehemové železo, které obsahuje i meruňkový džem. Vstřebávání tohoto typu železa do těla trvá déle a čím déle v těle zůstane, tím větší je šance na prevenci anémie. Pro zajištění lepšího vstřebávání železa se doporučuje užívat s železem vitamín C.
Vláknina v meruňkové marmeládě zlepšuje trávicí systém matky i dítěte. Proto bude mírné množství meruňkové marmelády pro kojící matku velmi užitečné, vzhledem k nízkému alergennímu potenciálu tohoto produktu.
Pokud kojíte v období, kdy jahody aktivně rostou, pak se nedoporučuje zkoušet čerstvé jahody, a to i přes všechny jejich prospěšné vlastnosti. V tomto případě může být alternativou džem, který je považován za méně alergenní než čerstvé bobule. Jahodový džem je plný mnoha vitamínů a minerálů, které vy i vaše kojící dítě potřebujete pro dobré zdraví. Mnoho kojících matek má nedostatek železa a přidání jahod během kojení je jedním ze způsobů, jak zvýšit jeho příjem. Jedna porce jahodového džemu také poskytuje malé množství vápníku, hořčíku a draslíku. Jahody jsou zdravým zdrojem vitamínu C, který během kojení potřebujete každý den.
Jahodový džem
Je to přírodní vláknina a životně důležité vitamíny, minerály, aminokyseliny a další živiny s nízkým obsahem cukru.
Jahodový džem hraje důležitou roli ve vývoji nervových vláken, což je důležité během intenzivní fáze růstu vašeho dítěte. Jahody mají vysoký obsah antioxidantů, které chrání mozkové buňky před poškozením volnými radikály. Také mění způsob, jakým neurony v mozku vzájemně komunikují. To v konečném důsledku vede ke zlepšení tvorby a vedení nervových impulsů, což může zlepšit paměť vašeho dítěte.
Jahodový džem obsahuje kvercetin a jeho konzumace spolu s pravidelným cvičením může snížit tvorbu aterosklerotického plaku.
Jahody jsou také bohaté na vitamín C, který hraje důležitou roli v prevenci zánětů.
Jahody jsou známé tím, že obsahují pektin, což je typ rozpustné vlákniny, která snižuje hladinu LDL (špatného cholesterolu) v těle.
Jahodový džem může u kojenců způsobovat koliku, neklid a nepohodlí. Pokud má vaše dítě koliku, pravděpodobně bude plakat, chovat se neklidně nebo si bolestí přitahovat nohy k hrudi. Sledujte příznaky svého dítěte a vyhýbejte se jahodám, abyste zjistili, zda v příštích několika dnech odezní.
Vysoce alergenní potraviny mohou procházet mateřským mlékem. Jahody jsou vysoce alergenní potravina, což znamená, že mohou způsobit alergickou reakci, i když džem sníte. Mezi příznaky alergické reakce může patřit neklid, průjem a kožní vyrážky. Pokud se u vašeho dítěte po konzumaci jahodového džemu projeví některý z těchto příznaků, nejezte ho znovu.
Rybízový džem
Má širokou škálu zdravotních benefitů. Kromě toho plody černého rybízu obsahují mnohem více vitamínu C než jakákoli jiná přírodní rostlina nebo zdroj potravy (asi pětkrát více než čerstvý pomeranč). Pokud jde o potraviny bohaté na vitamín C, džem z černého rybízu je superpotravinou. Nutriční přínosy vitamínu C pro tělo jsou významné. Naše tělo ho využívá k metabolismu bílkovin a tvorbě kolagenu.
Fialová barva černého rybízu naznačuje přítomnost antokyanů, které mají mimořádně silnou antioxidační aktivitu a také další zdraví prospěšné vlastnosti.
Výzkum ukazuje, že džem z černého rybízu má výrazně vyšší úroveň antioxidační aktivity než jiné ovoce. A i když jíte černý rybíz ve formě džemu, je důležité vědět, že antioxidanty z černého rybízu se zdají být velmi stabilní a zůstávají aktivní i po zpracování.
Další důležitou výhodou džemu z černého rybízu je, že obsahuje hodně omega-3 mastných kyselin, které jsou také skvělé pro zdraví srdce. Tyto esenciální mastné kyseliny mohou snižovat hladinu lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL) neboli „špatného cholesterolu“ a zároveň zvyšovat hladinu lipoproteinů s vysokou hustotou (HDL) neboli „dobrého cholesterolu“ v krvi. Pomáhají také rozvíjet nervová spojení v mozku vašeho dítěte.
Černý rybíz má vynikající antibakteriální vlastnosti, protože obsahuje chemické sloučeniny - tanin a antokyan. Obě tyto látky mohou zabránit růstu bakterií v močových cestách, takže rybízový džem zabraňuje infekcím močových cest.
Vzhledem k výhodám rybízového džemu a jeho dobré snášenlivosti dítětem můžete zkusit takový džem přidávat při kojení.
Třešňový džem
Obsahuje mnoho vitamínů, jako je vitamín C, draslík a beta-karoten.
Třešně jako ovoce samy o sobě mají vysoký obsah vody; vyšší spotřeba vody rozhodně povede ke zvýšení energetické hladiny a také ke zlepšení metabolických procesů. Pokud se třešňový džem připraví správně bez nadměrného množství cukru, zůstanou zachovány i jeho prospěšné účinky.
Třešňový džem má některé prospěšné vlastnosti. Antokyany, antioxidanty v třešňových džemech, jsou látky, které jsou spojovány s ochranou před volnými radikály a také s potlačením enzymů cyklooxygenázy. Třešňový džem má proto protizánětlivý a analgetický účinek, který se rovná lidovému léčitelství.
Tmavý třešňový džem obsahuje kvercetin, kyselinu ellagovou a velké množství melatoninu. Všechny tyto složky účinně ovlivňují nervový systém matky, zlepšují délku spánku a léčí nespavost.
Třešňový džem obsahuje antioxidanty a je vynikajícím zdrojem vitamínů B1-B3, B5, B6, C, K, draslíku a hořčíku pro tělo. Má nízký obsah tuku a neobsahuje ani cholesterol, takže je ideální svačinou nebo dokonce i léčbou, která vám pomůže zhubnout.
[ 1 ]
Švestkový džem
Na rozdíl od másla a sýra nepřispívají k obsahu cholesterolu a tuku, a proto jsou preferovaným doplňkem snídaně kojících matek. Švestková marmeláda je jedním z nejzdravějších druhů marmelády pro zlepšení trávení. Pektin je látka, která se nachází ve všem ovoci. Během procesu zahřívání při výrobě marmelády se tato látka modifikuje. Modifikovaný pektin zvyšuje peristaltiku a pomáhá při zácpě, která může postihnout nejen matku, ale také se dostává do mateřského mléka a zabraňuje zácpě u dítěte.
Švestkové povidla jsou bohatá na cukr a dobrý zdroj energie. Švestky jsou bohaté na vlákninu, vitamín C, A a antioxidanty. Švestky obsahují velké množství hořčíku, který dokáže uvolnit svaly a předcházet stresu. Vzhledem k nízké alergenní aktivitě může mladá matka konzumovat švestková povidla s mírou, aniž by to uškodilo dítěti.
Borůvkový džem
Je plný živin a široce známý pro své zdravotní přínosy, zejména pro děti. A pokud matka jí džem během kojení, bude mít významný vliv na vývoj mozku dítěte. Borůvky jsou považovány za jednu z nejvýživnějších bobulovin. Jeden šálek borůvkového džemu (148 gramů) obsahuje 24 % doporučeného vitamínu C, 36 % doporučeného vitamínu K a 25 % manganu, kromě vlákniny.
Borůvky se skládají z přibližně 85 % vody a mají velmi nízký obsah kalorií a sacharidů, ale jsou bohaté na živiny. Antioxidační sloučeniny obsažené v borůvkách si dokáží udržet své ochranné vlastnosti i po uvaření. Borůvkový džem také pomáhá udržovat mozkové funkce, snižuje oxidační poškození mozkových buněk a zlepšuje paměť vašeho vyvíjejícího se dítěte.
Hruškový džem
Na rozdíl od švestkových povidel má vazebný účinek, takže při výběru toho či onoho povidla byste měli věnovat pozornost tomu, jakou má vaše dítě stolici. Hruškové povidlo je také velmi užitečné pro novopečené maminky. Mezi zdravotní přínosy hruškového povidla pro kojence patří dobrý zdroj vitamínů, minerálů a antioxidantů. Je snadno stravitelné, pomáhá rychlejšímu hojení ran, stimuluje imunitní systém a má také antimikrobiální vlastnosti. Jedním z hlavních důvodů, proč by hruškové povidlo mělo být součástí jídelníčku matky během kojení, je zajištění nezbytných vitamínů a minerálů kromě pravidelného přísunu sacharidů, bílkovin a tuků. Hrušky obsahují řadu vitamínů, jako je vitamín A1, B1, niacin, B2, niacin, folát, E a C. Hrušky obsahují důležité minerální extrakty, jako je draslík, měď a fosfor, s nízkým obsahem síry, hořčíku, vápníku, železa, sodíku a chloru. Existuje několik odrůd hrušek, které mají velmi bohatý zdroj železa. Vitamíny a minerály hrají velkou roli v celkovém vývoji vašeho dítěte, včetně posílení imunitního systému, zlepšení zraku, růstu kostí, vývoje mozku a tvorby červených krvinek. Každý vitamín a minerál hraje důležitou roli v celkovém vývoji vašeho dítěte. A všechny tyto vitamíny jsou dodávány mateřským mlékem až do šesti měsíců věku. Vzhledem k tomu, že čerstvé hrušky mohou mít některé vedlejší účinky, je lepší dát přednost hruškové marmeládě.
Hruškový džem je jedním z nejbohatších zdrojů antioxidantů.
Antioxidanty jsou biochemické látky, které jsou důležité pro ochranu buněk, tkání a DNA před poškozením. Jak se potrava, kterou jíme, rozkládá na specifické živiny a konzumuje je každá buňka v našem těle, buňka uvolňuje určité chemické látky známé jako volné radikály jako zbytky. Tyto molekuly volných radikálů nemají elektrony a aby se chemicky stabilizovaly, vytrhávají elektrony z jakéhokoli místa, včetně buněk, tkání a dokonce i DNA. To způsobuje poškození buněk a DNA, které může být někdy nenapravitelné. Děti jsou také zranitelné vůči útokům volných radikálů. Pravidelné zařazování ovoce, zeleniny a bylin do mateřské stravy proto pomáhá udržovat hladinu antioxidantů.
Dužnina hrušní je velmi měkká a křehká. Díky tomu je marmeláda z těchto plodů jedním z ideálních kandidátů pro dobré trávení matkou. Je také užitečná v době, kdy vaše dítě trpí problémy s trávením, včetně sklonu k funkčnímu průjmu.
Hruškový džem má antimikrobiální vlastnosti. Tuto vlastnost mají biochemické látky z hrušek. Jsou účinné proti bakteriálním druhům, které obvykle způsobují onemocnění.
Další výhodou hrušky je její schopnost hojit rány. Hruška je také velmi dobrá pro imunitní systém. Imunitní systém je stimulován biochemickými látkami, jako je kyselina kávová a kyselina chlorogenová. Tyto biochemické látky zvyšují imunitní obranu těla. Opatření, která je třeba při kojení a konzumaci hruškové marmelády dodržovat, jsou prevence alergií. Vzhledem k tomu, že hruška patří do čeledi rostlin způsobujících alergie, existuje možnost, že i hruška může u vašeho dítěte způsobit alergie.
Jahodový džem
Rodem je příbuzná jahodám. Stupeň alergenity takové marmelády se proto rovná jahodám. Jahodová marmeláda obsahuje také řadu vitamínů, ale také složky, které jsou obsaženy výhradně v této bobulovině. Jahodová marmeláda může být dobrým zdrojem vápníku a fosforu. Růst vašeho dítěte bude záviset na tom, kolik vápníku denně přijímá. Jak všichni víme, vápník je nezbytný pro růst kostí, stejně jako pro vývoj a fungování svalů, srdce a nervů. Fosfor naopak pomáhá při vývoji kostí a zároveň zlepšuje trávení, štěpí bílkoviny, obnovuje buňky a při různých chemických reakcích, které probíhají v těle. Jahody jsou dobrým zdrojem kyseliny listové. Kyselina listová je velmi důležitá pro kojence a malé děti. Kyselina listová pomáhá při tvorbě červených krvinek a je dobrá pro vývoj mozku. Všechny tyto prvky může dítě získat z vašeho mléka, pokud jíte jahodovou marmeládu.
Jahodový džem však může být pro kojence potenciálně nebezpečný. Proto se doporučuje zavádět ho do jídelníčku ve velmi malém množství a sledovat reakci dítěte.
Angreštový džem
Jedna z nejzdravějších nízkokalorických potravin. Angrešt obsahuje hodně vody a vitamínů, které se zachovávají i při výrobě marmelády. Na rozdíl od jiných bobulovin má nízký obsah cukru, což zajišťuje zdravější trávicí systém. Angrešt je ovoce opravdu bohaté na vlákninu. Pomáhá zdravé a vyvážené stolici a také důkladně čistí střevní trakt. Jeho hořká a kyselá chuť aktivuje mnoho chuťových receptorů a také pomáhá aktivovat trávicí enzymy. Tyto druhy šťáv účinně pomáhají při správném rozkladu živin. Je známo, že neutralizuje kyselost v žaludku a má chladivý účinek. Angreštová marmeláda snižuje žaludeční potíže, protože má protizánětlivé vlastnosti a působí jako dobrý antidotum při poruchách trávení. Snižuje kyselost, pokud se užívá nalačno.
Angrešt je bohatý na minerály, jako je chrom, zinek, měď, železo a další. Proto je angreštový džem považován za užitečný pro matku i dítě a dokonce zabraňuje vypadávání vlasů v důsledku hormonálních změn v těle matky.
Kdoulová marmeláda
Dá se zařadit mezi exotické druhy džemů, takže se mnoho maminek bojí je vyzkoušet a dává přednost těm druhům džemů, které jsou vyrobeny z místně pěstovaného ovoce. To ale není tak úplně správné, protože kdouloň je ve skutečnosti velmi zdravý produkt a kdouloňový džem téměř nikdy nezpůsobuje alergie. Kromě svíravé, kyselé chuti je kdouloň dobrým zdrojem živin, vitamínů a minerálů. Konzumace 92 g kdouloňového džemu nabízí 0,6 mg selenu, 13,8 mg vitamínu C, 0,12 mg mědi, 14,08 g sacharidů, 0,64 mg železa, 1,7 g celkové vlákniny, 181 mg draslíku, 0,037 mg vitamínu B6 a 16 mg fosforu. Stejně jako většina ovoce je kdouloň bohatá na živiny, jako jsou vitamíny A, B a C, vlákninu a minerály, jako je draslík, měď, selen, zinek, fosfor, vápník, železo a hořčík. Kdouloňový džem má nízký obsah tuku. Bohatá nutriční hodnota kdoule je prospěšná pro vaše zdraví následujícími způsoby.
Konzumace kdouloňového džemu snižuje hladinu cholesterolu v těle. Antioxidační aktivita může snížit oxidaci tuků, neutralizovat triglyceridy a snížit množství tuku nacházejícího se mezi cévami. Kromě toho kdouloňová slupka obsahuje flavonoid zvaný kvercetin. Tento flavonoid může snížit zánět v cévách, což je posilovač srdce.
Flavonoidní sloučeniny a fytonutrienty mohou snížit závažnost problémů se zrakem a také podpořit zrání čípků v oku vašeho dítěte. To pomůže předcházet budoucím problémům se zrakem u vašeho dítěte a snížit riziko vzniku barvosleposti.
Kdoulová marmeláda může pomoci při tvorbě červených krvinek. Měď a železo jsou nezbytné pro novou tvorbu krvinek. Vyšší hladiny železa v bobulích mohou výrazně zlepšit tvorbu červených krvinek. Nedostatek železa může vést k anémii a únavě.
Broskvový džem
Má podobnou strukturu a složení jako meruňka. Vzhledem k tomu, že meruňky jsou považovány za místní produkt a broskve za exotické, doporučuje se během kojení snížit konzumaci broskví. To se však netýká broskvového džemu, protože se jedná o vařený produkt, který není tak alergenní jako čerstvé ovoce.
Asi 50 gramů broskvového džemu vám dodá následující živiny: sacharidy, bílkoviny, tuky, vlákninu, vitamín C, vitamín A, draslík, hořčík, železo. Broskvový džem je extrémně bohatý na vitamín C, který je nezbytný pro tvorbu kostí dítěte. 100 gramů broskvového plodu vám dodá 6,6 miligramů tohoto vitamínu. Vitamín C pomáhá vašemu tělu snadno vstřebávat železo, což vám i vašemu dítěti pomáhá předcházet anémii. 100 gramů broskvového džemu obsahuje asi čtyři mikrogramy kyseliny listové. Folát je důležitou živinou během období kojení. Minimalizuje neklid dítěte, únavu matky a křeče v nohou. Broskvový džem udržuje rovnováhu tekutin u matky i dítěte. Broskvový džem je bohatý na vitamíny A a C a antioxidanty, jako je lutein, zeaxanthin a beta-kryptoxanthin. Tyto živiny jsou důležité pro zdravý vývoj očí a zraku dítěte.
Hojný obsah draslíku v broskvích je dobrý pro oběhový systém dítěte. Nadměrný příjem sodíku může být pro kojence škodlivý, protože jejich nezralé ledviny nedokážou tento minerál zpracovat. Dostatek sodíku získávají z mateřského mléka. Broskve mají nízký obsah sodíku.
Broskvový džem obsahuje fluorid, který je nezbytný pro zdravý vývoj kostí a zubů. Dostatečný příjem fluoridu pomáhá předcházet zubnímu kazu.
Broskve jsou dobrým zdrojem vlákniny, nabízejí asi 1,5 gramu na 100 gramů ovoce. Doporučený denní příjem fosforu během kojení je 700 miligramů a 100 gramů broskví obsahuje 20 mg této živiny. To pomáhá budovat silné kosti jak u matky, tak u rostoucího dítěte. Broskvový džem tak poskytuje vše, co je během kojení potřeba.
Fíkový džem
Používá se k léčbě různých nemocí. Ájurvéda používá fíky jako lék na horečky, astma, krvácení a epilepsii.
Fíky mají mnoho zdravotních výhod. Existují však pochybnosti o tom, zda lze fíkový džem zařadit do jídelníčku kojící matky a zda bude škodlivý pro kojence. Ukazuje se, že fíky lze zařadit do dětské výživy a poskytují základní vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro růst dítěte.
Fíkový džem pomáhá s trávením. Tato výhoda je obzvláště užitečná v případě kojenců, jejichž trávicí systém je velmi slabý, a proto potřebují velmi měkkou stravu. Zařazení fíků do jídelníčku kojící matky může pomoci s hladkým trávením potravy a zlepšit stolici dítěte.
Potřeba vitamínů a minerálů je u kojenců a dětí vyšší než u dospělých. U kojenců a dětí hrají vitamíny a minerály důležitou roli ve vývoji jejich těla a mozku. Minerály, jako je železo, měď, vápník, fosfor, draslík a hořčík, jsou nezbytné pro vývoj různých orgánů v těle. Fíkový džem je dobrým zdrojem vitamínů a minerálů a pravidelná konzumace fíků se může z dlouhodobého hlediska ukázat jako lepší volba.
Zlepšení funkce imunitního systému by mělo být pro matku také nejvyšší prioritou, pokud jde o celkové zdraví dítěte. Fíky vám s tím mohou pomoci. Různé biochemické látky a polyfenoly, které se v nich nacházejí, jsou známé tím, že zlepšují imunitní systém.
Fíkový džem se nemusí vařit dlouho, zvláště pokud používáte čerstvé ovoce. Při vaření dbejte na to, abyste nevylili převařenou vodu, protože voda bude obsahovat všechny živiny.
Džem z morušek
Musíte ho jíst velmi opatrně. Přestože obsahuje mnoho vitamínů, zejména vitamínu C, má tento produkt mnoho projímadel. To může u matky zvýšit peristaltiku a u dítěte způsobit průjem. Proto je lepší ochutnat takový džem po období kojení.
Rakytníkový džem
Je známý svými protichřipkovými účinky. Zvyšuje aktivitu imunitního systému během chladného období a předchází nachlazení. Vzhledem k tomu, že by mladá matka neměla během kojení onemocnět, může s tím pomoci rakytníkový džem. Kromě toho rakytníkový džem obsahuje vitamíny B, K, PP, které zlepšují bariérovou funkci pokožky dítěte, což je pro něj v tomto období tak důležité. Je však třeba pamatovat na to, že je třeba jíst čerstvý rakytníkový džem, vyrobený z letošního ovoce, protože se v něm později mohou hromadit škodlivé látky.
Brusinkový džem
Velmi užitečné pro kardiovaskulární systém. Obsahuje hodně vitamínu K, který také umožňuje dítěti zajistit normální fungování systému srážení krve.
Pro maminku může být brusinkový džem užitečný díky obsahu aktivních antioxidantů, které regulují metabolismus a zlepšují trávení.
Dřínový džem
V arabských zemích se používá jako hlavní lék na prevenci a léčbu nachlazení. Vzhledem k tomu, že tato rostlina není v naší oblasti tak běžná, marně se nepoužívá ke stejnému účelu. Vzhledem k tomu, že kojící matky nemohou užívat léky v období nemocí, může být v tomto případě dřínová marmeláda vynikající volbou. Dřín obsahuje pektin, organické kyseliny, třísloviny, cukr, pryskyřici a vitamín C a zajímavé je, že má více vitamínu C než pomeranč. Má širokou škálu léčebných účinků a lze jej použít v následujících situacích: bolest v krku, anémie, onemocnění ledvin.
Čaj z dřínu lze použít jako přírodní prostředek k boji proti horečce a zažívacím problémům. Tanin a pektin, jako jedna z hlavních složek této rostliny, mají pozitivní vliv na střevní sliznici. Proto jej lze doporučit kojícím matkám.
Džem během kojení může být vynikajícím zdrojem vitamínů, které nejsou v určitém ročním období dostupné, nebo které mohou být v čerstvé formě alergeny. Kojící matky by proto neměly džem odmítat s domněnkou, že v něm není nic užitečného. Pokud je džem správně připraven, může zachovat mnoho nutričních prvků a vitamínů pro matku i její dítě.
[ 4 ]