Lékařský expert článku
Nové publikace
Hrozny v těhotenství
Naposledy posuzováno: 04.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Některé ženy mají při konzumaci hroznů během těhotenství určité pochybnosti, a to z dobrého důvodu. Nastávající matky si uvědomují plnou odpovědnost za svůj vlastní stav a správný vývoj dítěte, které nosí, a proto by měly přesně vědět, které produkty by měly ze svého jídelníčku vyloučit. Zatímco většina nutričních poradců ujišťuje o nesporných přínosech hroznů pro tělo během těhotenství, někteří odborníci hrozny klasifikují jako produkty, kterým je třeba se vyhnout.
Nejprve si povíme o prospěšných vlastnostech hroznů pro těhotné ženy.
[ 1 ]
Výhody hroznů během těhotenství
Závěr o přínosech hroznů během těhotenství lze učinit zkoumáním jejich chemického složení. Hrozny obsahují v průměru 70 % vody, 15–35 % glukózy a fruktózy, celou řadu organických kyselin, kvercetin, glykosidy, pektin, enzymy a třísloviny; sloučeniny draslíku, hořčíku, vápníku, manganu, fosforu, železa, mědi, kobaltu, zinku a jódu. Hrozny obsahují vitamíny B1, B2, B6, B12, C, E, P, PP, K a kyselinu listovou.
Když těhotné ženy jedí hrozny, jejich vitamíny skupiny B aktivují metabolismus a plod dostane více živin. Konzumace hroznů pomůže předejít defektům neurální trubice, protože s tím pomáhá kyselina listová. A díky draslíku (225 mg%) bude srdce matky i dítěte fungovat normálně.
Železo, kobalt a mangan zlepšují krvetvorbu, třísloviny a pektiny mají příznivý vliv na gastrointestinální trakt, hořčík pomáhá těhotným ženám snižovat svalové křeče, fosfor je nezbytný pro syntézu nukleových kyselin a kvercetin posiluje stěny kapilár.
Během těhotenství je užitečné jíst červené hrozny, aby se zabránilo zadržování tekutin v tkáních nebo chronické žilní nedostatečnosti, protože slupka těchto bobulí je bohatá na polyfenoly, zejména oligomerní proanthokyanidiny. Tyto látky chrání rostliny před fytopatogeny a pro lidský organismus mají účinek silných antioxidantů. Pokud vitamín E působí v těle pouze proti oxidantům rozpustným v tucích a vitamín C proti oxidantům rozpustným ve vodě, pak hroznové proanthokyanidiny mají aktivní účinek proti oběma typům.
Studie také prokázaly, že antioxidanty v červených hroznech pomáhají lépe regulovat aktivitu excitačních neurotransmiterů v mozku – dopaminu a norepinefrinu, což má antidepresivní účinek.
Můžete jíst hrozny během těhotenství?
Domácí odborníci na výživu připisují negativní odpověď na tuto otázku vysokému kalorickému obsahu hroznů: přibližně 65 kcal na 100 g produktu. To je však stejné množství, jaké lidské tělo přijme při konzumaci 100 g obilného chleba nebo pomeranče, a dokonce o 14 kcal méně než 100 g nízkotučného tvarohu.
Všechno se točí kolem cukru: hrozny jsou ovoce se středním glykemickým indexem (GI 59), což znamená, že mají tendenci zvyšovat hladinu cukru v krvi. Zároveň 100 g hroznů obsahuje průměrně 7,2 g fruktózy, sacharidu, který se nejsnadněji přeměňuje na glykogen (energetickou rezervu). A pokud těhotná žena přibírá na váze nebo má vysokou hladinu cukru v krvi, rozhodně by neměla hrozny jíst.
Je možné jíst hrozny během těhotenství, pokud má těhotná žena zvýšenou tvorbu plynů ve střevech (nadýmání)? Samozřejmě to není možné, protože hrozny jsou to, co přispívá k nadýmání. Pokud se v těhotenství často vyskytuje pálení žáhy, konzumace kyselých bílých hroznů ho může zhoršit a způsobit nevolnost a zvracení.
Zahraniční lékaři doporučují vyhýbat se hroznům během těhotenství – zejména v posledním trimestru – kvůli resveratrolu obsaženému ve slupce bobulí. Tato chemická látka je trans-izomer stilbenu, přírodní fenolové sloučeniny, kterou rostliny produkují na ochranu před bakteriemi. Nedávno bylo zjištěno, že resveratrol, stejně jako všechny deriváty stilbenu, má estrogenní aktivitu a zvyšuje syntézu progesteronu. To může vést k závažným komplikacím, ačkoli k tomuto stavu dochází pouze tehdy, pokud těhotná žena sní příliš mnoho hroznů.
Mějte na paměti, že polyfenoly z hroznů (proanthokyanidiny) mohou narušovat vstřebávání železa z potravy. Polyfenoly také inhibují agregaci krevních destiček, tedy snižují jejich schopnost „slepovat se“ a tvořit krevní sraženiny během krvácení. A to jsou hlavní důvody, proč je nejlepší nejíst hrozny během těhotenství – zejména dva až tři měsíce před porodem.