Ropa a maso jsou pro ženy nejškodlivějšími produkty
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Jíst příliš mnoho červeného masa a oleje může zvýšit riziko vzniku Alzheimerovy choroby.
Tento závěr dospěli Američtí vědci z Harvardské univerzity.
Výzkumníci zjistili, že potraviny, které obsahují velké množství nasycených tuků, představují zdravotní riziko. Takže u starších žen, které se na takovém jídle opíraly, byla obecně horší vzpomínka než u jejich vrstevníků, kteří se vyhýbali nasyceným tukům. A nejlepší vzpomínka byla zaznamenána u žen, které aktivně používaly mononenasycené tuky obsažené v olivovém a slunečnicovém oleji, semenách, oříšcích a avokádoch.
„Pokud se podíváme na změny v kognitivních funkcí mozku, můžeme říci, že celkové množství tuku na paměti nezáleží - řekl Dr. Olivia Okereke z nemocnice Brigham a ženské, přidružený k Harvard -, ale rozhodujícím faktorem je druh tuku, nasycených tuků jsou určitě škodlivé. Pro paměť, mononenasycené - velmi užitečné! "
Během studie bylo více než 6 000 žen starších 65 let pravidelně podrobeno paměťovým testům po dobu čtyř let. Poskytli také podrobné informace o stravě a životním stylu.
Je třeba poznamenat, že přítomnost problémů s pamětí je poplachový zvon, oznamující nebezpečí vzniku Alzheimerovy choroby a dalších demencí u starších osob. Zhoršení paměti však nevede vždy k tomuto nevyléčitelnému onemocnění.
Tyto studie jsou publikovány v časopise Annals of Neurology. Objevily se téměř okamžitě poté, co další skupina vědců prokázala vazbu mezi rizikem Alzheimerovy choroby a vysokým cholesterolem.
[