Vitamin C může způsobit onemocnění ledvinovými kameny

Vědci z Karolinské univerzity (Švédsko) oznámili souvislost mezi užíváním doplňků stravy s vitamínem C a tvorbou ledvinových kamenů. Během chladného období většina dospělých užívá vitamínové komplexy na posílení imunity a prevenci nachlazení, ale doposud nikdo netušil, že pravidelná konzumace nadměrného množství vitamínu C by mohla být zdraví nebezpečná.

Výsledky studie švédských vědců ukazují, že riziko vzniku ledvinových kamenů se zvyšuje v závislosti na množství vitaminu C, které pacient konzumuje. Lékaři netrvají na tom, že kyselina askorbová sama o sobě je schopna tvořit cizí těleso v ledvinách, ale považují za nutné varovat před nadměrnou konzumací vitaminu C ty, kteří někdy měli problémy s urogenitálním systémem.

Studie trvala přes 11 let a spočívala v pozorování velkého počtu mužů středního a staršího věku. Lékaři sledovali testy dobrovolníků, kteří také odpovídali na řadu otázek týkajících se jejich zdraví a životního stylu. Celkový počet účastníků experimentu byl přibližně 23 000 lidí, z nichž pouze 900 pravidelně užívalo doplňky stravy s vitamínem C. Důkladná analýza dat nám umožnila identifikovat 460 případů tvorby ledvinových kamenů. Lékaři zjistili, že nejvyšší riziko nefrolitiázy je u mužů středního a staršího věku, kteří mají ve zvyku užívat vitamín C ve formě doplňků stravy. Přijatelná dávka vitamínu C je 100 mg/den, se zvýšením dávky se pravděpodobnost vzniku ledvinových kamenů zdvojnásobuje.

Pokud porovnáme data získaná během studie, zjistíme, že mezi lidmi, kteří zneužívali vitamín C, měla 4 % urolitiázu. Mezi těmi, kteří se neuchylují k dalším zdrojům kyseliny askorbové, trpí nefrolitiázou pouze 1,4 %. Lékaři z Karolinské univerzity naznačují, že důvodem tohoto vztahu je, že vitamín C se z těla vylučuje močí ve formě oxalátu, což je jedna z hlavních složek ledvinových kamenů. Ledvinové kameny vznikají z chemických sloučenin, které tvoří malé krystaly. V některých případech se kameny mohou vylučovat močí samy; ve složitějších případech je nutný chirurgický zákrok.

Vědci nedoporučují zcela se vzdát užívání vitamínových doplňků, ale doporučují věnovat pozornost multivitaminovým komplexům, ve kterých není dávkování vitamínu C příliš vysoké. Odborníci poznamenali, že urolitiáza způsobená nadměrnou konzumací vitamínu C postihuje méně často ženy a ty, kteří nikdy neměli problémy s urogenitálním systémem. V každém případě denní dávka kyseliny askorbové nepřesahuje 100 mg. Pokud se vám nedaří získat vitamín C z přírodních produktů, měli byste věnovat pozornost multivitaminovým komplexům.