Nové publikace
Vědci prokázali, že mléčné koktejly nemají pro tělo žádný přínos, zejména pro dětský organismus.
Naposledy posuzováno: 01.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Většina rodičů při výběru mezi limonádou a mléčným koktejlem dává přednost druhému nápoji, protože si jsou jeho výhodami naprosto jisti. Nejnovější výzkum vědců v této oblasti však ukazuje pravý opak.
Skupina amerických specialistů v čele s Ericem Sticem provedla sérii experimentů a zjistila, že mléčné koktejly, oblíbené u většiny dětí i mnoha dospělých, představují zdravotní riziko, zejména vedou k obezitě. Vědci zjistili, že takový nápoj obsahuje přemrštěnou dávku cukru a tuku. Situaci obzvláště zhoršuje skutečnost, že mléčné koktejly se s oblibou zapíjejí hamburgery a hranolky.
Výzkumníci zkoumali zdraví více než 100 studentů středních škol, kteří pili mléčné koktejly s čokoládovou příchutí. Vědci dospěli k závěru, že lidský mozek vnímá potraviny bohaté na cukr jako drogu. Cukr je ve skutečnosti nejsilnějším stimulantem centra potěšení v mozku. Kromě velkého množství cukru obsahují mléčné koktejly značné množství mléčného tuku a taková směs může snadno způsobit obezitu.
Vedoucí projektu Eric Stice poznamenal, že tým vědců provedl rozsáhlý výzkum a prostudoval velké množství odborné literatury. V důsledku toho vědci dospěli k závěru, že čím více cukru člověk konzumuje, tím více ho chce. Jak vědec řekl, cukr je pro náš mozek jakousi „odměnou“. Pokud se systém odměňování v mozku člověka aktivuje právě po konzumaci sladkostí, pak bez ohledu na to, jakou má sílu vůle, bude pro něj extrémně obtížné kontrolovat svou konzumaci sladkostí.
Výsledky takové studie vysvětlují, proč se mnoha lidem nedaří zhubnout ani po poměrně účinných dietách. Jedna malá porce sladkého koktejlu donutí člověka zcela zapomenout na všechny zákazy a vlastní cíle, a v důsledku toho se člověk „vrhne“ na chutné, ale extrémně škodlivé jídlo.
Většina rodičů se domnívá, že tam, kde se zmíní mléko, byť jen velmi vzdálená, jedná se o zdravý produkt pro děti. Takové tvrzení se však v žádném případě nevztahuje na mléčný koktejl. Složení tohoto sladkého a chutného nápoje se skládá ze zmrzliny (v některých případech se přidává arašídové máslo) a různých průmyslových přísad. Jedna porce koktejlu obsahuje denní dávku kalorií, kterou dospělý člověk potřebuje. Děti a teenageři za takové potěšení platí vlastním zdravím, zejména mají problémy s nadváhou. Pokud si dítě kromě mléčného koktejlu dá i hranolky, nugetky nebo hamburger – standardní sadu v každém rychlém občerstvení, pak se do nezformovaného dětského těla dostane směs rostlinných a živočišných tuků, se kterými se obtížně vyrovnává i za jeden den. Vzhledem k modernímu sedavému životnímu stylu mladší generace, která raději sedí před počítačovými monitory než se prochází a sportuje, je jasné, odkud pochází problém s nadváhou v dětství a dospívání.
[