Nové publikace
Bylo syntetizováno umělé mateřské mléko
Naposledy posuzováno: 01.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Podpora a ochrana kojení je hlavním úkolem praktické zdravotní péče. Při řešení této problematiky se rozlišuje několik směrů, jedním z nich je adekvátní a včasné zavedení doplňkové výživy v prvním roce života dítěte a také správný výběr náhrad mateřského mléka, pokud kojení není možné.
Výzkum v posledních desetiletích odhalil význam mateřského mléka, které ovlivňuje střevní mikroflóru kojence již od prvních měsíců života. Mikrobiologové z University of Illinois objevili hlavní složku, která chrání tělo kojence před patogeny – oligosacharidy – nestravitelnou část sacharidové složky mateřského mléka.
Díky této složce se ve střevech dítěte produkují mastné kyseliny s krátkým řetězcem a kyselina mléčná, které se podílejí na výživě prospěšné střevní mikroflóry.
Oligosacharidy jsou v mateřském mléce přítomny ve vyšších koncentracích než bílkoviny, ale jejich vliv na zdraví kojence nebyl dosud plně prozkoumán. V kojenecké výživě tyto látky prakticky chybí.
Cílem výzkumu vědců bylo zjistit nedostatky výživy dětí umělou výživou.
„Víme, že oligosacharidy jsou životně důležité, protože jsou složkou, která má příznivý vliv na střevní mikrobiotu, což je jedna z ochranných bariér proti toxigenním bakteriím. Zajímá nás jejich role ve vývoji střevních bakterií u kojenců, protože střevní bakterie u kojenců krmených umělou výživou jsou jiné,“ říká Michael Miller, profesor potravinářské mikrobiologie.
Oligosacharidy jsou nestravitelné složky potravy, tj. prebiotika, která mají příznivý vliv na trávení. Tohoto účinku se dosahuje selektivní stimulací růstu laktobacilů a bifidobakterií.
Jak je známo, děti kojené kojením trpí střevními infekcemi méně často a jejich imunitní systém je silnější. Bohužel ne všechno, co stvořila příroda, může být stvořeno i lidmi.
Pro účely experimentů vědci izolovali a analyzovali oligosacharidy z mateřského mléka matek předčasně narozených dětí.
Do mléčných směsí krmených 9 a 17 dní starými selaty (jejich věk u lidských mláďat je přibližně 3 a 6 měsíců) byla přidána prebiotická vláknina a složení směsí bylo studováno z hlediska bakteriálních populací.
Vědci zjistili, že při zavedení oligosacharidů začíná aktivní produkce mastných kyselin s krátkým řetězcem, které lze nazvat palivem pro vývoj prospěšných bakterií. Ovlivňují hladinu kyselosti v žaludku a také chrání před nebezpečnými patogenními bakteriemi.
Podle výzkumníků jsou oligosacharidy velmi důležitým prvkem, nezbytným pro normální vývoj dítěte. Vytvářejí příznivé podmínky pro udržení normálního složení střevní mikroflóry a jsou vynikající prevencí zácpy a dysbakteriózy u dětí.
„Některé firmy již syntetizují oligosacharid. To v budoucnu umožní co nejvíce zrovnoprávnit umělé krmení kojenců a kojení,“ komentuje profesor Miller.