Společné večeře tvoří pozitivní postoj dětí k zelenině a ovoce
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Plnohodnotná dětská strava musí být nezbytně rozmanitá a musí obsahovat produkty rostlinného původu. Zelenina a ovoce jsou velmi užitečné pro tělo dítěte. Obsahují velké množství sacharidů, velký komplex vitamínů a minerálů, který je nezbytný pro růst a normální vývoj těla dítěte. Čerstvé ovoce a zelenina - velkým zdrojem vlákniny a pektinu, který normalizuje proces trávení, chrání sliznici před působením bakterií a podporu rozvoje v střevě užitečného mikroflóry.
Rodiče často čelí problému, jak krmit dítě zeleninou a ovocem? Mnoho dětí se zdráhá jíst dokonce plátek. Vědci to však vědí - společná jídla alespoň jednou týdně přispívají k tomu, že děti jedí zeleninu a ovoce.
Vědci z University of Leeds zjistili, že i jedno jídlo týdně mělo pozitivní vliv na postoj dětí k zelenině a ovoce.
Výzkumníci provedli průzkum, který zahrnoval 2389 dětí, studentů 52 londýnských škol. Na základě průzkumu bylo zjištěno, že téměř dvě třetiny školáků (63%) nepoužívají denní doporučenou dávku ovoce a zeleniny doporučenou Světovou zdravotnickou organizací - 400 gramů.
Děti, které uvádějí, že rodinné večeře v jejich rodině nejsou neobvyklé, konzumovaly v průměru 125 gramů zeleniny a ovoce více než ti, kteří nikdy neměli rodinné jídlo v rodině.
Dokonce i ty děti, jejichž rodiny měly snídani, obědy nebo večeře v rodinném kruhu denně, ale pouze jednou nebo dvakrát týdně, spotřebovaly 95 gramů zeleniny a ovoce více.
Studie také ukazují, že v rodinách, kde rodiče sami denně konzumují ovoce a zeleninu, děti také jíst více.
Podle vedoucího studie, profesor Janet Cade, rodinné večeře mají pozitivní dopad na děti. Děti se dívají, jak zeleninu a ovoce konzumují nejen jejich tatíčky a matky, ale i jejich bratři a sestry. To hraje zásadní roli při vytváření vlastních stravovacích návyků a preferencí.
Moderní rytmus života často zasahuje do celé rodiny bratří a mají společně snídani nebo večeři, takže není divu, že spotřeba ovoce a zeleniny u dětí je tak nízká. Ale tato studie ukazuje, že shromažďování celé rodiny na společném stole alespoň jednou týdně může pomoci zlepšit stravu celé rodiny, zejména dítěte.
Děti, jejichž rodiče osobně vypěstovali ovocnou zeleninu pro dítě, jedli v průměru o polovinu, což je čtvrtina částky, kterou jedli děti, jejichž otcové a matky to nikdy neudělali.
Odborníci doporučují častější společné večeře, protože rodiče tak získají skvělou příležitost nejen vychovávat dobré způsoby a návyky u dětí, ale také řídit jejich stravu a motivovat jíst užitečné produkty.
"Vzhledem k tomu, že stravovací návyky se rozvíjejí v dětství, je důležité povzbuzovat děti a povídat jim o výhodách zdravého stravování, a také je ukázat jako příklad. Rodinné večeře v tomto ohledu jsou skvělou příležitostí, "říká Dr. Cade.
[