Slané výrobky vyvolávají dětskou obezitu

Jistě mnozí lidé z vlastních zkušeností vědí nebo byli očitými svědky toho, jak děti, které se zastavují u políček s čipy nebo slanými ruskami, požádají rodiče, aby si je koupili. Mnoho rodičů se snaží bojovat s touto touhou a vysvětluje dětem, proč jsou takové produkty škodlivé, ale někdy trpí jejich trpělivostí a dítě dostane to, co chtějí. Vědci však radí otcům a matkám, aby nepodléhali provokaci dítěte, protože to může vést k obezitě a následkem vážných zdravotních problémů.

Slané občerstvení, jako jsou čipy, sušenky a jiné slané občerstvení, mohou způsobit dětskou obezitu, říkají australští vědci z Deakinské univerzity. Kromě toho, že tyto produkty jsou samy o sobě nebezpečné kvůli vysokému obsahu všech aditiv, karcinogenů a trans-tuků, děti, které pijí, rádi pijí všechny sladké nápoje, které dále zvyšují riziko obezity.

Výsledky výzkumů vědců jsou publikovány na stránkách vědeckého časopisu "Pediatrie".

Studie byla provedena v Austrálii a její účastníci byli 4 200 dětí ve věku od dvou do šestnácti let. Jak se ukázalo, velké množství soli obsažené v občerstvení, je důvodem, že děti pili více vody, a tím, preference byla dána do nealkoholických nápojů či slazené džusy. Každý spotřebovaný 390 miligramů sodíku spotřeboval asi 17 gramů nápojů.

Odborníci tvrdí, že děti, které konzumují více než jednu dávku sladkých nápojů denně, mají velké riziko vzniku obezity. Zejména riziko zvyšování nadváhy u dětí vzrůstá o 26% ve srovnání s vrstevníky, kteří konzumují tolik dalších kalorií.

„Na tom není nic překvapivého na tom, že děti, jejichž rodiče dovolí dítěti vstřebat slanou nezdravé jídlo, také jsou závislí a ne méně než nezdravých nápojů, - říká docent katedry klinické výživy na University of Texas Southwestern Medical Center v Dallasu Lona Sandon. - Umožnit dítěti jíst takové jídlo, otcové a matky osobně podkopávají zdraví dítěte. Sladké sladké nápoje a slané občerstvení jsou nevhodné jídlo pro děti. Rodiče by se měli snažit nejen omezit dítě na používání takových škodlivých produktů, ale také snažit se zajistit, aby jejich děti dostávaly potřebné množství vitamínů a minerálů prostřednictvím zdravé výživy. "

Odborníci radí dospělým i dětem, aby nepoužívali slané potraviny. Doporučená denní dávka sodíku by neměla překročit 2 300 miligramů.

Ale podle nedávných studií vědců z téže univerzity je doporučená dávka sodíku překročena a Američtí teenageři konzumují více soli, asi 3 400 miligramů. Značná část sodíku je obsažena v restauračních pokrmech a potravinářských výrobcích, které byly zpracovány.

Odborníci doporučují, aby nezapomnělo, že je těžké přesvědčit dítě, že produkt je škodlivý, pokud mu to rodiče poskytnou příklad a použijí toto jídlo.

[1], [2], [3], [4],