Sacharidy mohou pomoci při léčbě aterosklerózy

Ukazuje se, že některé sacharidy mohou zabránit tvorbě cévních plaků v důsledku aterosklerózy a také urychlit resorpci stávajících usazenin.

Každý již dlouho ví, že metabolické poruchy mohou podnítit rozvoj aterosklerózy. Uvnitř cévní trubice se tvoří charakteristické usazeniny, které se časem transformují na aterosklerotické plaky: jejich složení tvoří částice cholesterolu, bílkovin, vápníku, imunocytů atd. Aby se zabránilo tvorbě plaků, lékaři vždy doporučovali dodržovat zdravou stravu - například výrazně omezit konzumaci tučných jídel a sladkostí, protože cukr může vyvolat poruchy slinivky břišní a endokrinního systému, což zase urychluje rozvoj aterosklerózy.

Ukázalo se však, že ne všechny cukry jsou stejně škodlivé. Vědci z Univerzity v Bonnu zjistili, že typ sacharidu známý jako cyklodextriny může zabránit vzniku aterosklerózy. Cyklodextriny jsou produktem enzymatického zpracování škrobů. Pokud tento sacharid vezmeme v úvahu z chemického hlediska, vypadá jako kruh sestávající z molekulární řady glukózy, která je nám známá. Cyklodextriny se používají všude: k přípravě potravin, kosmetiky a dokonce i v biotechnologiích. Tyto sacharidy jsou součástí antimykotik a osvěžujících aerosolů.

Odborníci tvrdí: „Systematická injekce cyklodextrinu umožňuje téměř na polovinu zmenšit průměr stávajících cévních plaků a také zabraňuje tvorbě nových ložisek.“ První experimenty byly jako obvykle provedeny na hlodavcích. Část hlodavců měla dědičnou predispozici k ateroskleróze a druhá část jedla „nezdravou“ potravu. V důsledku experimentu se ukázalo, že cyklodextrin změkčil krystaly cholesterolu, snížil závažnost zánětlivého procesu a zesílil transport cholesterolu z krevního oběhu do jaterní tkáně. Pod vlivem této látky byl také aktivován specifický gen LXR, což zlepšilo metabolismus tuků v těle.

Navzdory zjevným výhodám sacharidů vědci nespěchají se zavedením nového léku pro léčbu aterosklerózy. Cyklodextriny jsou zařazeny do seznamu látek povolených pro použití ve farmaceutickém a potravinářském průmyslu. Důkladnější kontrola sacharidů je však stále nutná. Zejména je nutné vypočítat pravděpodobnost nežádoucích účinků během léčby, protože dříve provedené experimenty nepřímo naznačovaly negativní vliv látek na sluchovou funkci. Kromě toho je nutné prokázat, že cyklodextriny nekomplikují játra, a také vypočítat přesné dávkování a vlastnosti užívání sacharidových léků.

Je možné, že léky s cyklodextrinem budou brzy aktivně používány v komplexní léčbě aterosklerotických onemocnění.

Informace jsou publikovány v časopise Science Translational Medicine.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]