Protein pomáhá zhubnout
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Problém nadváhy je důležitý pro mnoho lidí bez ohledu na národnost, věk a pohlaví. Dietovníci všech zemí se již dlouho pokoušejí najít univerzální výživový program pro každého, kdo se zbaví nadbytečných kilogramů a poskytne dobrý zdravotní stav. Není divu, že by se taková studie zajímala o americké vědce: obyvatelé USA jsou oprávněně považováni za zemi, v níž největší počet lidí trpí nadměrnou hmotností.
Dieticitici zjistili, že hlavním faktorem při snižování hmotnosti je omezení množství spotřebovaných kalorií. Na základě toho se mnozí lidé vrhli dopředu, aby spočítali kalorie, zaměřili se pouze na čísla a nevěnovali pozornost tomu, co jedí. Všiml si, že s tímto přístupem výsledek neodpovídá očekávání, lékaři se snažili zjistit, co je důvod, proč lidé, používající malé množství kalorií, neztrácejí váhu, a to i naopak. Odpověď byla jednoduchá: Abyste mohli bezpečně zhubnout, nemusíte pouze omezovat nutriční hodnotu vyhledávání a obsahu kalorií, ale také správně vyvažovat výživu.
Milovníci jídla se mohou radovat: s cílem zhubnout, nemusí se nutně vyčerpat s přísnou dietou a hladovět. Navíc odborníci na výživu trvají na tom, že je nedostatek bílkovin, který může vést ke zvýšení tělesné hmotnosti. Samozřejmě, že jednou z hlavních příčin obezity a nadváhy je přejídání, hlavní věcí je sledovat, co přesně jíte.
Pokud budete jíst mnoho jednoduchých sacharidů a potravin, které obsahují tuky, pravděpodobnost, že se tato hmotnost brzy zvýší, bude mnohem vyšší, než kdybyste použili stejné množství bílkovin a vláken. Vědci prokázali, že příjem bílkovin má pozitivní vliv na úbytek hmotnosti, jelikož bílkoviny jsou nízkým obsahem kalorií, diety a neumožňují tělu "růst tuky". Užitečné tipy na hubnutí: omezit tučná jídla, ale i denní protein k nasycení těla s pomocí bílkovin, jinak nevyhnutelná ztráta svalové hmoty a zpomalit vznik tukových buněk namísto ní.
Odborníci na výživu provedli malý experiment, během něhož několik účastníků přibližně stejné váhy a stavba po dobu jednoho měsíce dodržovalo různé stravy. Diety se lišily ve výrobcích, které lidé používali, a denní kalorickou dávku. Studie ukázala, že lidé, kteří dodržovali bílkovinnou dietu, získali hmotnost (kvůli svalové hmotě), ale snížili objem. Ti, kteří se zaměřili na sacharidy a mastné potraviny, se výrazně zlepšili.
Odborníci na výživu identifikovali nejlépe vyvážený systém výživy pro ty, kteří chtějí zhubnout a přesto nepoškozují své zdraví. V denní stravě by měly být přítomny velké množství bílkovin, malé komplexní uhlohydráty, málo mastných kyselin a vlákniny. Nejlepšími "dodavateli" bílkovin v těle jsou chudé maso, bílé ryby, luštěniny, houby. Komplexní sacharidy se nejlépe využívají před večeří: obiloviny, sušené ovoce. Dobrou zprávou je také to, že konzumace bílkovin může být kdykoliv během dne, aniž bychom mysleli na důsledky, a pocit hladového proteinu se vylučuje mnohem účinněji než jakékoli jiné potraviny.
[1]