Proč vysvětlit nedostatek chuti po tréninku?
Naposledy posuzováno: 16.10.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Lidé, kteří se aktivně podílejí na sportu, vědí, že po vyčerpávajícím tréninku na cvičebních strojích se člověk vůbec nechce jíst. Jaký je důvod? Má tělo zvláštní mechanismus odpovědný za potlačení chuti k jídlu po cvičení?
Vědci, kteří zastupují Lékařskou vysokou školu Alberta Einsteina, si mysleli: pravděpodobně k této skutečnosti musí přispět zvýšená tělesná teplota, protože k tomu přispívá fyzická aktivita.
Vnitřní regulace teploty, stejně jako pocit hladu, je řízena hypotalamem - malým oddělením v mozku, které je v těle vystaveno mnoha fyziologickým procesům. Pro každý takový proces existuje určitá skupina neuronů. Specialisté se rozhodli zjistit: může stejná nervová skupina reagovat jak na termoregulaci, tak na potřebu potravy?
Struktury, které potlačují chuť k jídlu, se nacházejí v zóně obloukovitého hypotalamického jádra. Jejich funkčním zaměřením je analýza hormonální rovnováhy a složení krve (mozok nemá přímý kontakt s krví kvůli přítomnosti hematoencefalické bariéry).
Aby se rozpoznala schopnost neuronů reagovat na změny teploty, vědci ošetřili svůj povrch kapsaicinem, což je alkaloid pepře, který ovlivňuje teplo receptory. Většina neuronů cítila působení alkaloidu, což naznačovalo, že mají aktivní tepelné receptory.
Dalším stádiem studie byly laboratorní experimenty. Hlodavcům bylo podáno pepřový alkaloid přímo do hypotalamu, do oblasti nezbytných nervových buněk. V důsledku toho myši ztratily svou chuť na 12 hodin: někteří hlodavci jedli, ale mnohem méně než obvykle. Po blokování tepelných neuronálních receptorů nedošlo u kapsaicinu k potlačení chuti k jídlu.
V konečné fázi hlodavci strávili asi 40 minut na jakési běžecké dráze: jejich teplota vzrostla a byla hodinu vysoká. Během této doby myši také nevykazovaly žádnou výraznou chuť k jídlu, na rozdíl od těch zvířat, které se nezúčastnily "tréninku". Je pozoruhodné, že ty myši, které blokovaly receptory nervové tepny, dokonce i po tréninku, jedli s chutí.
Předpoklad byl potvrzen: neurony, které potlačují chuť k jídlu, reagují také na změny teploty.
Zajímalo by mě, zda výzkumníci nějakým způsobem uplatní výsledky získané v praxi: například ve věci snížení nadváhy a léčby obezity. Ačkoli je odpověď pro mnohé zjevná: chcete omezit chuť k jídlu - jít do posilovny, zaregistrovat se pro fitness nebo jen jízdu na kole.
Informace o experimentu jsou k dispozici na stránkách biologie PLOS (http://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.2004399).