Použití mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku ušetří z osteoporózy
Naposledy posuzováno: 16.10.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Již dlouho je známo, že mléko a mléčné výrobky v hojnosti obsahují množství živin potřebných pro lidské zdraví. Druhý den vědci z Harvardské univerzity dospěli k závěru, že jsou bezpochyby starší lidé a lidé s nadváhou. V důsledku studií vlivu mléčných výrobků na lidské tělo lékaři zjistili, že výrobky s nízkým obsahem tuku jsou nejužitečnější.
Doporučuje se, aby lidé v pokročilém věku jedli denně s nízkým obsahem tuku (až 5%). Přidání těchto produktů do stravy pomůže posílit kostní tkáň, což je obzvláště důležité v zimní sezóně, kdy v důsledku ledu jsou trauma centra přeplněná. Lékaři říkají, že mastné mléčné výrobky nemají takový příznivý účinek.
U lidí po 50 letech dochází k oslabení kostní tkáně, což způsobuje časté poškození. Během studie britští vědci poznamenali, že lidé, kteří denně konzumují alespoň 300 gramů mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku, mají kostní tkáň odolnější vůči vnějším stimulům. Studie poskytla sociologický průzkum, na němž se zúčastnilo více než 3 000 lidí. Účastníci podrobně zodpověděli otázky týkající se denní stravy a podstoupili také průzkum. Výsledek ukázal, že lidé, kteří denně konzumují chudé mléčné výrobky, množství vitaminu D a vápníku jsou výrazně vyšší než ti, kteří ignorují mléčné výrobky. Pozitivní je skutečnost, že spotřeba mléka nemá vliv na množství tuku v těle, a mastných mléčné výrobky, jako je smetana, zmrzlina, rustikální chaty - nemají pozitivní vliv na organismus.
Lékaři říkají, že používání mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku může zabránit vzniku takové choroby, jako je osteoporóza. Osteoporóza je systémové onemocnění skeletu, které se vyznačuje oslabením kostní tkáně, zvýšenou křehkostí kostí a poklesem jejich hustoty. Boj s nemocí, můžete použít speciální dietu určený k příjmu těchto látek jako je vápník, živočišných bílkovin a vitamínu D. Vzhledem k tomu, nemoc je vystaven především starších a starých lidí, aby se tyto látky určené lékařský postup se zvýšenou opatrností: Příliš mnoho vitaminu D může způsobit aterosklerózu a množství vápníku by nemělo přesáhnout 1300-1500 mg / den.
Lékaři doporučují použití vápníku v rozpustné formě (nejlepší volbou jsou kysané mléčné výrobky) a poměr tuku a vápníku by měl být 1:10, jinak není vápník dobře absorbován tělem. Nejlepší prevence osteoporózy se nazývá pravidelné užívání nízkotučných tekutých mléčných výrobků. Několik sklenic mléka nebo kefíru denně může ušetřit lidi ve věku 50-60 let od oslabení kostní tkáně a vzniku onemocnění spojených s nedostatečným příjmem vápníku a vitamínu D v těle.