Nové publikace
Pomůže vám pivo zhubnout?
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Američtí vědci učinili zajímavý objev, který by měl potěšit všechny milovníky piva. Jak ukázaly experimenty, tento opojný nápoj zlepšuje zdraví a pomáhá hubnout.
Toto neobvyklé prohlášení učinili zaměstnanci výzkumného centra na Oregonské univerzitě po sérii experimentů s laboratorními hlodavci. Během pozorování myší, kterým bylo v potravě podáváno velké množství pivních sloučenin, si vědci všimli, že hmotnost hlodavců začala klesat.
Během práce experti rozdělili všechna pokusná zvířata do dvou skupin, všechny myši dostávaly produkty s vysokým obsahem tuku, ale druhá skupina hlodavců navíc dostávala pivní flavonoid (xanthohumol). Po určité době vědci zaznamenali, že hmotnost druhé skupiny pokusných zvířat se ve srovnání s hlodavci z první skupiny snížila o 22 %.
Kromě úbytku hmotnosti vědci zaznamenali další pozitivní aspekt „pivní diety“ - hladina cholesterolu u hlodavců, kteří konzumovali pivo, se snížila o 80 %.
Američtí vědci jsou si jisti, že podobný účinek bude mít člověk i po pití piva, ale k dosažení tohoto cíle by musel denně vypít více než 1 500 litrů piva, což je nemožné i pro ty nejzarytější milovníky tohoto opojného nápoje.
Autor výzkumného projektu Cristobal Miranda poznamenal, že tato studie poprvé demonstruje tak široký vliv jedné sloučeniny na zdraví. V přírodě se xanthohumol nachází v chmelu a v experimentu s myšmi vědci podávali hlodavcům 60 mg této sloučeniny na kg hmotnosti zvířete. Pro člověka to odpovídá 350 mg denně (při hmotnosti 70-75 kg), ale tuto dávku nebude možné získat z pivního nápoje, protože na to, jak již bylo zmíněno, budete muset vypít více než 1 500 litrů piva denně.
V reálném životě se pozoruje zcela jiný obraz: milovníci piva si vyvinou tzv. „pivní břicho“ a také přibírají na váze, takže podle amerických vědců je lepší pití piva nezneužívat.
Kolik piva se ale dá denně vypít, prozradili před několika měsíci španělští specialisté, jejichž unikátní studie doslova obrátila představu o pivu vzhůru nohama. Španělé vyšetřili více než 1200 lidí, včetně mužů i žen, ve věku 50 až 58 let. Během studie se vědci snažili najít souvislost mezi středomořskou stravou a konzumací tohoto opojného nápoje a také zjistit možný vliv výživy na rozvoj různých onemocnění. Stav dobrovolníků sledovali různí specialisté, kteří zaznamenali sebemenší odchylky nebo porušení. Výsledkem bylo zjištění, že 500–600 ml piva denně má pozitivní vliv na lidské zdraví.
Podle vědců má alkoholický nápoj právě v tomto množství preventivní účinek na tělo – pomáhá snižovat pravděpodobnost vzniku onemocnění, jako je hypertenze, cukrovka, a také kontrolovat hmotnost.
Tato studie bezpochyby potěší mužskou polovinu populace planety, ale vědci zdůrazňují, že by se nemělo vypít více než 600 ml piva denně, jinak by mohly vzniknout zdravotní problémy.