Pistácie redukují riziko rakoviny
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Všechny ořechy jsou zdravé pro zdraví kardiovaskulárního systému, ale pistácie mohou snížit riziko vzniku některých forem rakoviny. K tomuto závěru dospěli Američtí vědci z Texaské univerzity.
Vědci ze Spojených států studovali vliv pistácií, které jsou součástí rozmanité a vyvážené stravy. Ukázalo se, že látka v těchto ořechách se nazývá gamma-tokoferol (druh vitamínu E), má profylaktickou sílu proti některým nádorům. Vitamin E se skládá z různých vitamínů, rozpustných v tuku a různých funkcí.
Gamma-tokoferol je jedním z nich. Jedná se o jeden z mocných antioxidantů, které tělu umožňují zabránit poškození způsobenému volnými radikály, chránit pokožku před ultrafialovým zářením a provést správnou komunikaci mezi buňkami. Antioxidanty mají protizánětlivé funkce, což z nich činí dobrou prevenci proti nádorům.
„V této studii jsme se rozdělili účastníky do těch, kdo se držel obvyklé stravě, a který se podílí na něm 100 jadérka pistácií každý den - řekl analytik Phil Lempert -. Po jednom měsíci, těch, kteří jedli pistácie, tělo má vyšší úroveň gamma -tocoferol v krvi. "
Pistácie jsou nejen bohatým zdrojem vitaminu E, ale také vitamíny B, zejména B6. A jsou velmi užitečné pro nervový systém, a kromě toho pomáhají rozbíjet cukry a vlákna v těle. Nakonec, pistácie obsahují železo, které podporuje šíření kyslíku v celém těle, normalizaci a fungování imunitního systému.
[