Nové objevy o sladkém životě lidí

Mnoho lidí miluje sladkosti, děti, ženy a dokonce i někteří muži se nebrání hýčkat se nejrůznějšími sladkostmi. Aniž by přemýšleli o škodlivosti produktu? Důsledky takového zneužívání jsou znatelné a viditelné pouhým okem. Všechny ty nadbytečné kousky se projeví v podobě nadbytečných kilogramů. Což v nejlepším případě zkazí náladu, nemluvě o škodlivých účincích na lidské zdraví.

Američtí vědci provedli spoustu výzkumů, analýz a experimentů a dospěli k následujícímu závěru: cukr je pro tělo nezbytný, ale v malých dávkách a ne v čisté formě, jak jsme zvyklí jíst celý život. Je obsažen v ovoci, zelenině a všech rostlinných produktech. Pokud si správně vyberete svůj denní jídelníček, obejdete se bez cukru, na který jsme zvyklí. Všechny potřebné metabolické výměny v těle provede cukr obsažený ve složení produktů. Cukr se tedy z produktů uvolní, spojí s tuky a bez problémů je rozpustí.

Existují náhražky cukru, které svým složením neodpovídají jeho složení. Například fruktóza je v malém množství nezbytná pro lidi s onemocněním, jako je cukrovka. Časté užívání vede k přibírání na váze. Fruktóza se na rozdíl od cukru neukládá v tucích, ale je okamžitě zpracovávána, čímž blokuje uvolňování inzulínu do krve.

Xylitol a sorbitol mají příznivý vliv na trávicí systém. Neničí zubní sklovinu, ale zvyšuje kyselost žaludku, což je kontraindikováno u lidí s trávicími problémy. Žvýkačky jsou plné xylitolu a sorbitolu. Mohou se žvýkat s opatrností a ne na lačný žaludek. Po tučných jídlech se doporučuje žvýkat žvýkačku, protože vstřebávání bude mnohem rychlejší.

Dá se také říci, že sladkosti ovlivňují duševní práci těla. Vědci provedli experiment na 20 dobrovolnících, kteří byli rozděleni do dvou skupin. První skupina jedla malé množství sladkostí, druhá jedla běžné jídlo, aniž by si dopřávala sladkosti. Úkolem bylo vyřešit některé psychologické problémy. Výsledky nebyly stejné. Lidé, kteří patřili do první skupiny, vyřešili úkol mnohem dříve a byli po celou dobu experimentu čilí. Druhá skupina se vyznačovala pomalostí, výsledek byl pod úrovní. Duševní práce mozku je naopak spojena s přítokem glukózy do lidského mozku.

Ti, kteří mají rádi sladké, by si měli uvědomit, že zneužívání má škodlivý vliv na lidské tělo a způsobuje onemocnění nejen ústní dutiny, ale i trávicích orgánů, srdce a cév.

Marmeláda a marshmallow jsou mnohem zdravější než bonbóny a koláče, protože cukr interaguje s vlákninou a snižuje hladinu glukózy v krvi. Sladké nápoje a sycené nápoje jsou také škodlivé kvůli zvýšené tvorbě plynů a glukózy. Džusy mají jemnější složení, ale je lepší je pít čerstvé, ne z obalu nebo plechovky. Protože si zachovávají všechny vitamíny a živiny v jejich přirozené formě. Glukóza ve šťávách se vstřebává mnohem rychleji, což ovlivňuje slinivku břišní, což má za následek přibírání na váze a problémy s trávicím traktem.

Je lepší jíst ovoce čerstvé, tak si zachová všechny chutě a hlavně živiny a tělo vstřebá vitamíny na 100 %.

Každý rozumný člověk se stará nejen o svůj vzhled, ale i o své zdraví. Kolik a v jakém množství jíst sladkosti, si každý rozhoduje sám. Asi je správné kontaktovat nutričního poradce, který individuálně vybere produkty vhodné pro daného člověka. Zohlední rizikové faktory vysoké hladiny cukru v krvi a provede veškerá vyšetření.

[ 1 ], [ 2 ]