Nadměrný příjem sodíku může zvýšit riziko vzplanutí ekzému
Naposledy posuzováno: 14.06.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Studie UCSF zjistila, že změny v denním příjmu soli mohou vysvětlit vzplanutí ekzému.
Podle studie vědců z Kalifornské univerzity v San Franciscu (UCSF) může strava s vysokým obsahem sodíku zvýšit riziko ekzému. Zjistili, že konzumace pouhého jednoho gramu sodíku navíc denně – množství nalezeného v Big Mac – zvýšilo vaše riziko exacerbací o 22 %.
Ekzém, také známý jako atopická dermatitida, je chronické onemocnění, které způsobuje suchou a svědivou pokožku. Je to jedno z nejčastějších kožních onemocnění, které postihuje více než 31 milionů lidí ve Spojených státech a jeden z deseti lidí se s ním jednou setká.
Ekzém je v posledních letech stále častější, zejména v průmyslově vyspělých zemích, a souvisí s životním prostředím a životním stylem, jako je strava.
Sodík, který většina lidí konzumuje ve formě soli, zvyšuje riziko hypertenze a srdečních onemocnění. Vědci nedávno zjistili, že sodík se ukládá v kůži, kde může hrát roli při zánětech u ekzémů.
Omezení příjmu sodíku může být pro pacienty s ekzémem snadný způsob, jak svůj stav zvládnout.
"Většina Američanů jí příliš mnoho soli a může bezpečně snížit příjem soli na doporučené úrovně," řekla Catherine Abouaara, MD, odborná asistentka dermatologie na UCSF a hlavní autorka studie zveřejněné v. "> Dermatologie JAMA.
"Ekzémové vzplanutí může být pro pacienty obtížné," řekl Abuaara, který je také odborným asistentem epidemiologie na UC Berkeley School of Public Health, "zvláště když je nemohou předvídat a nemají rady. O tom, co mohou udělat, aby jim pomohli." vyhnout."
Ve své průřezové studii výzkumníci analyzovali data od více než 215 000 lidí ve věku 30 až 70 let z britské Biobanky, včetně vzorků moči a elektronických lékařských záznamů.
Ze vzorků moči mohli určit, kolik sodíku každý člověk zkonzumoval; mohli také vidět, zda lidem byla diagnostikována atopická dermatitida, a také její závažnost na základě kódů na předpis.
Zjistili, že každý další gram sodíku vyloučený močí za 24 hodin byl spojen s 11% vyšší pravděpodobností, že bude diagnostikován ekzém, o 16% vyšší pravděpodobností aktivního případu a o 11% vyšší pravděpodobností zvýšené závažnosti.
Poté studovali 13 000 dospělých v USA v rámci průzkumu National Health and Nutrition Examination Survey a zjistili, že konzumace pouhého jednoho gramu sodíku navíc denně – přibližně půl lžičky soli – byla spojena s 22% vyšší pravděpodobností mít... Někdo bude mít aktivní případ ekzému.