Lékařský expert článku
Nové publikace
Mléčná čokoláda vás může zachránit před mrtvicí
Naposledy posuzováno: 01.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Blahodárné vlastnosti čokolády jsou známé již dlouhou dobu. Zbožňují ji ženy, muži, malé děti i starší lidé – všichni bez výjimky. Většina mlsných jazýčků, kteří nedokážou žít ani den bez kousku své oblíbené pochoutky, se však cítí provinile a neustále bojují se svou čokoládovou „závislostí“. Ukazuje se však, že ne všechno je tak špatné. Nejdůležitější je dodržovat míru a pak se ten nejchutnější produkt může stát nejen důvodem k hýčkání, ale i nenahraditelným lékem, který dokáže ochránit před mnoha nemocemi.
Jak je známo, malé dávky čokolády jsou užitečné pro preventivní účely pro lidský kardiovaskulární systém. Vědci však nedávno objevili další užitečnou vlastnost oblíbené pochoutky všech.
K tomuto objevu dospěli vědci ze švédského Královského Karolinského institutu ve Stockholmu. Podle nich týdenní konzumace jedné čokoládové tyčinky snižuje riziko mrtvice u mužů o 17 %.
Studie se zúčastnilo více než 37 000 švédských mužů ve věku 49 až 75 let. Jejich zdravotní stav byl sledován po dobu deseti let. Během tohoto období bylo u účastníků zaznamenáno 1 995 případů první mozkové mrtvice. Ti muži, kteří jedli každý týden malou porci čokolády, měli menší pravděpodobnost krvácení do mozku než ti, kteří tuto sladkost nejedli vůbec.
„Ochranný účinek konzumace čokolády může být spojen s flavonoidy, které jsou součástí kakaových bobů. Flavonoidy mají silnou antioxidační aktivitu. Tyto látky jsou schopny chránit před kardiovaskulárními onemocněními díky svým antikoagulačním a protizánětlivým vlastnostem. Flavonoidy obsažené v čokoládě jsou navíc schopny snižovat krevní tlak a hladinu škodlivého cholesterolu v krvi,“ říká Dr. Susanne Larsson, pracovnice Královského Karolinského institutu. „Je zajímavé, že v tomto případě není druh čokolády klíčovým faktorem. Dříve se prospěšné vlastnosti připisovaly konkrétně hořké čokoládě, ale asi 90 % švédské populace preferuje mléčnou čokoládu, kterou jsme mimo jiné použili v našich studiích.“
I přes blahodárný účinek mléčné čokolády by se však nemělo zapomínat na dodržování některých omezení.
„Čokoláda obsahuje velké množství nasycených tuků, kalorií a cukru, takže bez ohledu na to, jaké preventivní vlastnosti má, byste neměli zapomínat na doporučené dávky její konzumace,“ zdůrazňují odborníci.
Aby se snížilo riziko mrtvice, vědci doporučují jíst maximálně 60 gramů mléčné čokolády týdně, zatímco porce hořké čokolády je 30 gramů.
[