Mléčná čokoláda vás zachrání před mrtvicí
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Užitečné vlastnosti čokolády jsou již dlouho známy. Je zbožňován ženami, muži, malými dětmi a staršími lidmi - to vše bez výjimky. Nicméně, většina sladkostí, kteří nemohou ani žít den bez oblíbené lahůdky, cítit se provinile a neustále bojovat s jejich "závislosti" čokolády. Ale ukázalo se, že není tak špatné. Nejdůležitější je dodržet opatření a pak lahodný produkt se může stát nejen omluvou k rozmazlení, ale také nepostradatelným lékem, který může chránit před mnoha nemocemi.
Jak víte, malá dávka čokolády je užitečná pro preventivní účely lidského kardiovaskulárního systému. V poslední době však vědci odhalili další užitečnou vlastnost všech oblíbených lahůdek.
Tento objev provedli vědci ze Švédska Royal Royal Carolina Institute ve Stockholmu. Podle nich týdenní spotřeba jedné čokolády sníží riziko mrtvice u mužů o 17%.
Studie zahrnovala více než 37 tisíc švédských mužů ve věku 49 až 75 let. Pozorování jejich zdraví bylo prováděno po dobu deseti let. Během tohoto období mezi účastníky experimentu byly zaznamenány případy první mrtvice. Ti muži, kteří jedli malou část čokolády každý týden, byli méně ohroženi mozkovým krvácením než ti, kteří vůbec nevyčerpali tyto sladkosti.
"Ochranný účinek konzumace čokolády může být spojen s flavonoidy, které jsou součástí kakaových bobů. Flavonoidy mají silnou antioxidační aktivitu. Tyto látky jsou schopny chránit před kardiovaskulárními chorobami v důsledku antikoagulačních a protizánětlivých vlastností. Také obsažené v čokoládě flavonoidy, může snižovat krevní tlak a špatný cholesterol v krvi, - říká Dr. Susanne Larsson, zaměstnanec Královské Karolinska Institute. - Je zajímavé, že v tomto případě značka čokolády není klíčovým faktorem. Dříve byly užitečné vlastnosti přiřazeny tmavé čokoládě, ale přibližně 90% populace Švédska dává přednost mléčné čokoládě, kterou jsme mimo jiné použili v našich studiích. "
I přes příznivý účinek mléčné čokolády, nicméně, nezapomeňte na dodržování určitých omezení.
"Čokoláda obsahuje spoustu nasycených tuků, kalorií a cukru, takže bez ohledu na to, jaké preventivní vlastnosti nemá, nezapomeňte na doporučené dávky jejího použití," zdůrazňují odborníci.
Aby se snížilo riziko mrtvice, doporučuje vědcům, aby jedli nejvýše 60 gramů mléčné čokolády za týden, zatímco část tmavé čokolády je 30 gramů.
[