Cukr je pro tělo mnohem silnější než se dříve myslelo
Naposledy posuzováno: 28.11.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Skutečnost, že cukr ve velkém množství je škodlivý pro lidské zdraví, je již dlouho známý. Nicméně v průběhu nedávného výzkumu vědci zjistili, že cukr by měl být nejdříve zařazen do seznamu nejnebezpečnějších produktů, protože jeho použití vyvolává nebezpečné nemoci a vede k patologickým změnám v těle.
Jak vědci zjistili, člověk by měl odmítnout nejen cukrářské výrobky, ale také mnoho dalších produktů (bílou rýži, saláty a sušené ovoce). Studie ukázaly, že všechny tyto produkty obsahují cukr v obrovských množstvích, což je velmi škodlivé pro zdraví. Používání těchto produktů podle odborníků má toxický účinek na lidské tělo.
Po desetiletí se věřilo, že nasycený tuk je největší hrozbou pro zdraví. Nyní vědci souhlasí se společným názorem, že cukr může poškodit zdraví mnohem víc. V současné době existuje dostatečný počet studií provedených různými odborníky a všichni se sbližují na jednu věc: na všech lidských chorobách jsou na vině cukr, stejně jako všechny produkty obsahující cukr. Cukr vede k chorobám, jako je diabetes, zánětlivé procesy, Alzheimerova nemoc, nemoci kardiovaskulárního systému. Vědci navíc spojují mnoho druhů rakoviny se spotřebou cukru.
Mimochodem, neustálé užívání cukru vede k tomu, že se u lidí projevuje určitá závislost. Je však téměř nemožné úplně opustit cukr, neboť je přítomen v mnoha výrobcích, které zlepšují chuť. Výrobci používají téměř všude cukr: v polévkách, dresinky na saláty, moučné výrobky, omáčky, bílou rýži. Vzhledem k tomu, že tělo pravidelně přijímá cukr, tepny jsou ucpané triglyceridy, což zvyšuje riziko srdečního záchvatu. V reakci na cukr produkuje organismus inzulin, který vytváří buněčný odpor. Časem se cukr šíří po celém těle, což vede k tomu, že buňky a tkáně jsou vystaveny předčasnému stárnutí a poškození. Čím více těla produkuje inzulín, tím výraznější jsou depozity podkožního tuku. Skutečnost, že cukr je špatný produkt, je zřejmý, proto odborníci doporučují využít všechny možné způsoby, jak snížit spotřebu cukru. Například místo bílé rýže je lepší použít hnědou rýži a jíst co nejméně škrobovou zeleninu (kukuřice, brambory), ovoce, ve kterém je nadbytek přírodního cukru (ananas, banány, vodní melouny). Je také třeba opustit sýrové nápoje sýtené oxidem uhličitým, ovocné šťávy. Je nutné zahrnout do vaší stravy různé čerstvé jahody, jablka. Stojí za zmínku, že umělé sladidla, náhražky cukru představují téměř stejnou zdravotní škodu jako běžný cukr. Sladidla vedou k tomu, že se tělo naučí absorbovat více cukru, zatímco produkuje inzulín a cukr se stává tukem a je uložen pod kůži.
[