Nové publikace
Chcete-li žít déle, vzdejte se masa
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Americká osteopatická asociace provedla zajímavou studii, která zjistila, že milovníci masa žijí méně než ti, kteří se z nějakého důvodu vzdali konzumace masných výrobků.
Podle odborníků se riziko předčasného úmrtí zvyšuje u těch, kteří denně konzumují maso a zpracované masné výrobky (klobásy, šunku, uzeniny atd.). K takovým závěrům dospěli vědci po rozsáhlé studii, které se zúčastnilo více než 1,5 milionu lidí.
Odborníci poznamenávají, že vegetariánská strava pomáhá prodloužit život o několik let, ale účinek je pozorován pouze při dlouhodobém dodržování takové stravy - po dobu několika let.
Skupina specialistů nedávno publikovala v jednom z časopisů článek, ve kterém autoři analyzovali několik studií hodnotících vliv stravy na délku života. Specialisté poznamenali, že hlavním cílem analýzy je poskytnout lékařům faktická data, na základě kterých mohou svým pacientům doporučit vegetariánský jídelníček, nebo v extrémních případech maximální omezení konzumace masa, zejména červeného masa, a masných výrobků.
Tato studie potvrzuje dlouhodobě známý fakt, že naše strava a potraviny, které jíme, jsou pro naše zdraví velmi důležité a mohou přímo ovlivnit naši délku života. Klinicky ověřené údaje pomohou lékařům zdůraznit svým pacientům důležitou roli dietního stravování a vhodnost vegetariánské stravy.
Stojí za zmínku, že osteopatická medicína je alternativní medicína; osteopati se domnívají, že primární příčinou vzniku onemocnění je porušení strukturálních a anatomických vztahů mezi částmi těla a orgány.
Během analýzy údajů o populaci a délce života vědci poznamenali, že když bylo do jídelníčku zařazeno maso a masné výrobky, začala prudce stoupat úmrtnost – tato data získali vědci v roce 2014 poté, co účastníci studie do svého jídelníčku přidali zpracované masné výrobky (hovězí, jehněčí, salám, slaninu, klobásy, párky atd.).
Podle některých údajů z roku 2014 zvyšuje konzumace masa a masných výrobků riziko předčasného úmrtí na cévní a srdeční onemocnění.
V průběhu rozsáhlé studie bylo zjištěno, že právě zpracované masné výrobky jsou příčinou prudkého nárůstu úmrtnosti populace, protože mohou být příčinou rozvoje řady onemocnění. Například v roce 2003 byla úmrtnost populace téměř poloviční a vědci předpokládají, že hlavním důvodem zvýšení životnosti bylo snížení množství masa a masných výrobků ve stravě subjektů. Podle vědecké skupiny, která studie analyzovala, mají všechny výsledky statistickou podobnost.
Analytici poznamenávají, že vegetariánské menu může prodloužit průměrnou délku života o 3,6 roku, ale k dosažení takového výsledku je třeba se masa vzdát na 17 let.
[