50 nejlepších jídel z celého světa (pokračování)

Pokud milujete lahodné jídlo a hledáte pokrm, který ozdobí váš novoroční stůl, pak jste na správném místě, protože Ilive představuje pokračování článku „ Top 50 nejlepších pokrmů z celého světa “. Dnes vám představíme pokrmy a produkty, které si získaly lásku lidí a jsou velmi oblíbené po celém světě.

25. Krab máslový, Indie

Aby krab lidem poskytl chuťové a estetické potěšení, bude muset trpět a, stejně jako v pohádce „O keporkakovi“, se vykoupat v kádi, jen ne s mlékem a vodou, ale s vroucím olejem. Každý kousek kraba je namočený v česnekovo-olejové omáčce, vůně indických bylin dodává bezkonkurenční aroma. Hlavním trikem ale je, že krab se dá jíst celý, bez čištění. Jeho krunýř se stává velmi jemným a vytváří fantastickou škálu chutí.

24. Champ, Irsko

Irský národní pokrm se sní rychleji než první páteční půllitr piva. Mimochodem, champ je bramborová kaše se zelenou cibulkou, máslem, solí a pepřem. Perfektní doplněk k jakémukoli masu nebo rybě. Nebo je možná maso a ryba doplňkem champu? Abyste si to ale ověřili, je lepší se sami přesvědčit, například v jakékoli irské hospodě.

23. Lasagne, Itálie

Lasagne jsou v žebříčku slavných italských pokrmů hned po pizze. Slavný vrstvený koláč zbožňují dospělí i děti.

22. Vanilkový zmrzlinový dort, celosvětově

No, musíte uznat, že neexistuje člověk, který by byl k sladkostem naprosto lhostejný. A obzvlášť k dortům s vanilkovou zmrzlinou!

21. Croissanty, Francie

Klasická francouzská snídaně. To je první věc, která vás napadne. Francouzské housky ve skutečnosti pocházejí z Rakouska, ale sami Francouzi se tím netají a křupavé pečivo si prostě užívají v kombinaci s kávou nebo horkou čokoládou.

20. Arepas, Venezuela

Mexičané a Venezuelané jsou pravděpodobně blízcí přátelé. Ani jeden z nich se neobejde bez kukuřičných tortill. Je pravda, že stále existují rozdíly: pokud jsou mexické tortilly ploché a tenké, pak ve Venezuele se smaží, takže uvnitř zanechávají jemnou texturu.

[ 1 ]

19. Nam Tok Mu, Thajsko

„Masový vodopád“ je překlad názvu tohoto pokrmu. Znamená to přítomnost tekutiny v mase, tedy krve. Smažené vepřové maso se kombinuje se zelenou cibulkou, chilli papričkami, mátou a rýží.

18. Kebab, Írán

„Maso pečené na otevřeném ohni.“ Nejběžnějším druhem kebabu je šiš kebab, v podstatě náš šašlik. Hlavní je koření a marináda a také fantazie.

[ 2 ]

17. Humr, po celém světě

Humra lze připravit mnoha způsoby: jako ceviche, vývar nebo polévku z bisque.

Ale nejlepší způsob, jak si vychutnat lahodné maso raka, je jednoduše ho uvařit v osolené vodě a vychutnat si pokrm v kombinaci s máslem a plátkem citronu.

16. Vaječný koláč, Hongkong

Dezert kontrastů: listové těsto a pudink. Lahodná pochoutka, kterou si musíte vychutnat horkou, přímo z trouby.

15. Pečený kanec, USA

Toto jídlo vám nepřinesou kuchaři v naškrobených zástěrách, bude vám… vykopáno. Ne, nemyslete si, že se na Havaji objevila zemní prasata (a pečené kanec je tradiční havajská pochoutka), takto se toto jídlo prostě připravuje. Celé prase se umístí hluboko pod zem, do pece, na rozpálené kameny, přikryje voňavými listy a nechá se tam jeden den. Kančí maso se ukáže jako neobvykle křehké a voňavé. Už dlouho jste chtěli navštívit Havaj? Smekáme! Za novými dojmy.

[ 3 ]

14. Koblihy, USA

Tato americká smažená „kolečka“ nepotřebují žádný úvod.

Vědomí, že jíte spoustu kalorií, ve vás vyvolává pocity provinilosti, ale nezastaví to vaši chuť k jídlu.

13. Kukuřice, celý svět

Co nového lze říci o kukuřici? Tato obilnina se pěstovala na úsvitu naší civilizace a ani dnes neztratila své postavení. Ať se na to díváte jakkoli, kukuřice je skvělá obilovina.

12. Pastýřský koláč, Spojené království

Starý anglický pokrm. Mleté hovězí maso a bramborová kaše jsou „zabalené“ ve vrstvě křupavého listového těsta. Chcete-li ochutnat starou Anglii, vyzkoušejte tento pokrm v deštivý, pochmurný den, když v krbu praskají polena.

11. Rendang, Indonésie

Hovězí maso se dusí v kokosovém mléce se směsí citronové trávy, zázvoru, chilli a kurkumy. Někteří lidé mají toto jídlo raději druhý den.

10. Kuře Muamba, Gabon

Toto lahodné gabonské jídlo vám připomene vaše cvičení v posilovně, ale i tak stojí za to ho vyzkoušet: kuře, chilli, česnek, rajčata a palmový olej vytvářejí lahodnou hostinu chutí.

9. Zmrzlina, USA

Američané si zmrzlinu kupují po celý rok. Někteří si ji dokonce pochutnávají jako hlavní chod (několikrát denně). Nutno uznat, že v USA je tato pochoutka opravdu chutná. Ořechy, marshmallows, čokoládová omáčka, karamel a mnoho dalších přísad jsou pokušení, kterým žádná dieta neodolá.

[ 4 ]

8. Tom Yum Goong, Thajsko

V tomto pokrmu se dokonale snoubí všechny chutě, které Thajci tolik milují. Kyselé, slané, pikantní a sladké - věřte mi, že se snoubí i neslučitelné! Hlavní ingrediencí polévky Tom Yam Goong jsou krevety. Další na řadě jsou kokosové mléko, smetana, zázvor, koriandr a samozřejmě bylinky s citronovou vůní.

7. Penang Assam Laksa, Malajsie

Makrela, tamarind, chilli, máta, citronová tráva, ananas – vůně této husté rybí polévky vám rozproudí slinky ještě dříve, než si lžíci vezmete k ústům.

6. Hamburger, Německo

Pokud za něj lidé ročně utratí 20 miliard dolarů, pak má tento pokrm na tomto seznamu právoplatné místo. Kombinace chleba, masa a salátu je tak úspěšná, že hamburger dobyl téměř celý svět.

[ 5 ]

5. Pekingská kachna, Čína

Pekingská kachna, jeden z nejznámějších pokrmů čínské kuchyně, je proslulá nejen svou chutí, ale také procesem vaření, který vyžaduje velké úsilí.

4. Suši, suši, Japonsko

Pokud chtějí Japonci něco udělat dobře, udělají to velmi dobře. To se týká nejen špičkových technologií Země vycházejícího slunce, ale i její kuchyně. Rýže a syrové ryby - co může být jednoduššího? Ale s touto vytříbenou jednoduchostí si Japonci podmanili celý svět.

[ 6 ]

3. Čokoláda, Mexiko

Stěží by bylo přehnané nazvat čokoládu jedním z nejgeniálnějších vynálezů starověkých mezoamerických civilizací Mayů a Aztéků. Tento cukrářský výrobek vyrobený z kakaových bobů byl do Evropy přivezen v 16. století a po dvě století od té doby zůstal extrémně drahým produktem, dostupným pouze aristokratům. Je skvělé, že si dnes čokoládu může dopřát kdokoli. Snad kromě těch, kteří drží dietu.

[ 7 ]

2. Neapolská pizza, Itálie

Neapolští obyvatelé vytvořili s použitím jen několika ingrediencí lahodnou pizzu, kterou ne každý zvládne správně připravit, ale jejíž chuť si vychutná každý.

1. Massaman Curry, Thajsko

Královna kari (oblíbených asijských pikantních hustých a tekutých pokrmů) a možná i královna vaření - Massaman kari, vrchol kreativity thajských kuchařů. Tradičně pro thajskou kuchyni tento pokrm kombinuje sladké a slané. Massaman kari obsahuje brambory, kuřecí nebo hovězí maso, kokosové mléko a arašídy. Toto jídlo se podává s vařenou rýží.