Ořechy v těhotenství

Člověk je to, co jí – tato známá fráze je nepochybně správná, protože své tělo si můžete postavit pouze z „materiálů“ přicházejících zvenčí s potravou. Zvláště když mluvíme o vznikajícím životě, budoucím malém človíčku, jehož vývoj je zcela závislý na těle matky.

Důležitost výživy lze nepřímo doložit i tím, že se chutě většiny těhotných žen mění, někdy i docela radikálně. Často odmítají dříve oblíbená jídla a místo toho požadují něco, co jim dříve nikdy nechutnalo.

Ale v každém případě by strava ženy očekávající dítě měla být kompletní a zdravá, produkty by měly být čerstvé a kvalitní, pokrmy by měly být chutné a zdravé. Ořechy zaujímají v seznamu těchto produktů zvláštní místo.

Můžete jíst ořechy během těhotenství?

Stručná odpověď zní rozhodně „ano“. To věděly i generace, kdy se informace předávaly pouze ústně, od babičky k vnučce.

Ořechy jsou chutné a zdravé, obsahují mnoho látek nezbytných pro zdraví plodu a nastávající matky. Zejména:

• hodně sacharidů;
• vláknina z potravy;
• vitamíny A, B, C, D, E;
• mikroprvky;
• makroživiny;
• unikátní aminokyseliny;
• rostlinný protein;
• polynenasycené mastné kyseliny.

Odhaduje se, že ořechy jsou třikrát bohatší na minerály než ovoce a jsou nesporným lídrem v obsahu mnoha bílkovin a zdravých tuků, proto snižují hladinu cholesterolu v krvi.

Toto ovoce obohatí a zpestří jakýkoli jídelníček. Ořechy během těhotenství by rozhodně měly být v jídelníčku. Ale kolik a které - to je níže.

[ 1 ]

Výhody ořechů během těhotenství

Ořechy jsou velmi kalorickým a energeticky bohatým produktem a co se týče obsahu bílkovin, mohou dokonce konkurovat masu.

Vitaminizují tělo a obohacují ho

• železo;
• měď;
• zinek;
• draslík;
• vápník;
• fosfor;
• další mikroelementy.

Mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, celkovou pohodu a náladu.

Tonizují centrální nervový systém a normalizují mozkovou činnost.

Regulujte metabolismus tuků a předcházejte kolísání hmotnosti.

Dodávají tělu matky látky nezbytné pro tvorbu svalové a kostní tkáně dítěte.

Vědci objevili zajímavou souvislost: pokud matky během těhotenství pravidelně jedly mírné množství ořechů, u jejich dětí byla mnohem menší pravděpodobnost vzniku alergií (třikrát méně často). Závěr: konzumace těchto produktů v děloze vštěpuje dětem toleranci a předchází možným alergickým rizikům.

Aby ořechy byly během těhotenství skutečně prospěšné, je třeba je před konzumací důkladně rozemlít (v mixéru nebo ručně). Dobrým praktickým tipem je namočit je na chvíli do vody.

[ 2 ]

Zdravé ořechy během těhotenství

Tak odlišné plody tak odlišných stromů a keřů spojuje nejen obecný název „ořechy“. Jejich chemické složení je si v mnoha ohledech podobné, a tedy i jejich vlastnosti.

Jednotlivé ořechy však také obsahují jedinečné látky. Proto se nutriční specialisté domnívají, že pro těhotné ženy je užitečná kombinace různých druhů ořechů, která zpestří jídelníček a stane se nejužitečnějším doplňkem.

V přírodě existuje asi sto padesát druhů jedlých ořechů. Pokud vyberete ty nejznámější, pak jsou na prvním místě z hlediska kalorického obsahu vlašské ořechy, následované piniovými oříšky a lískovými ořechy, dále mandlemi, kešu ořechy, arašídy a pistáciemi.

• Vlašské ořechy obsahují nejvíce vitamínu C a železa.
• Fruktóza obsažená v piniových oříšcích je velmi prospěšná pro nitroděložní vývoj.
• Lískové ořechy jsou velmi užitečné při metabolických poruchách, cukrovce, hypertenzi a křečových žilách.
• Mandle jsou potřebné jako zdroj železa, které je součástí hemoglobinu. Tento ořech je skutečným úložištěm zinku a fosforu, vitamínu E. Stabilizuje krevní tlak, má pozitivní vliv na mozek, doporučuje se při onemocněních ledvin, žen a dalších orgánů.
• Kešu oříšky prakticky nezpůsobují alergické reakce. Jsou proto užitečné pro každého bez kontraindikací. Kromě výhod skutečně uspokojují pocit hladu.
• Pistácie jsou užitečné pro prevenci srdečních onemocnění. Mají posilující účinek na imunitu, „čistí“ krev a mají dobrý vliv na játra a mozek.

Aby ořechy dobře vydržely, je třeba je skladovat v těsně uzavřených krabicích, skleněných nádobách nebo látkových sáčcích. Neměly by se přeprážet, protože by to ořechy znehodnotilo.

Sušené ořechy lze osvěžit tak, že je na chvíli vložíte do osolené vody.

Vlašské ořechy během těhotenství

Mezi hojností jedlých ořechů lze vlašské ořechy považovat za skutečného šampiona. Tyto známé, nenáročné na pěstování a bez exotického lesku plody se přesto nazývají plody „stromu života“. A zcela právem! Koneckonců, podle odborníků na výživu a lékařů jsou skutečně zásobárnou všeho potřebného a užitečného pro člověka.

• Rozšiřováním cév v mozku vlašské ořechy zlepšují jeho výživu a paměť.
• Ořechy jsou v cukrářském průmyslu nenahraditelné, jsou vynikající pochoutkou pro dospělé i děti.
• Jsou výživné a bohaté na vitamín C.
• Vlašské ořechy mají povzbuzující účinek na unavenou ženu, mají antibakteriální, protizánětlivé a imunitu posilující vlastnosti.
• Pomáhají zbavit se bolestí hlavy, nespavosti a nervových poruch.
• Další výhodou je, že ořechy během těhotenství podporují laktaci, takže v mírných dávkách jsou velmi užitečné v posledních týdnech před porodem.
• Tyto ořechy rostou všude a jsou cenově dostupné.

Piniové oříšky během těhotenství

Piniové oříšky jsou považovány za nezbytné ve stravě těhotných žen. Obsahují „stavební materiály“, které jsou pro vyvíjející se plod nesmírně nezbytné – aminokyseliny, strukturou podobné lidským (včetně unikátní – argininu). Kromě toho doplňují tělu nejdůležitější vitamín E, jehož nedostatek je pro dítě škodlivý.

Jsou zdrojem vitamínů A, C, E, PP, D, celé skupiny B a stopových prvků cínu, molybdenu a niklu.

Stogramová porce ořechů obsahuje dostatečnou denní dávku jódu.

Mají blahodárný vliv na celkový stav ženy a posilují fyzickou sílu.

Piniové oříšky během těhotenství pomáhají plodu přibírat na váze a stát se aktivnějším.

Cedrový olej se doporučuje i ženám – a to jak vnitřně, tak i zevně. Díky němu je pokožka hebká a sametová, protože se olej snadno vstřebává a hydratuje pokožku.

Brazilské ořechy během těhotenství

Brazilský ořech je plod rostliny zvané Bertholetia. Někteří ho považují za ořech, jiní za obilovinu. Vědeckou debatu nechme biologům a brazilský ořech je název, pod kterým je v naší oblasti známý. Z prostého důvodu, že tato jádra a zrna se vzhledem a chutí zjevně blíží ořechovým rostlinám než obilovinám.

Exotický brazilský ořech nemá při konzumaci v rozumném množství prakticky žádné kontraindikace.

Mikroprvek selen, obsažený v plodech, prodlužuje mládí, rychle doplňuje energii a aktivně působí proti depresi a špatné náladě.

Plody bertholletie dokonce léčí zhoubné nádory a mužskou neplodnost.

Během těhotenství se doporučuje konzumovat tento ořech v omezeném množství, nejlépe společně s vlašskými ořechy, piniovými oříšky a lesními plody.

Ořech může, stejně jako jiné druhy, způsobit škodu způsobením alergií kvůli vysoké koncentraci bílkovin. Za škodlivé se považuje i radium a aflatoxiny – samozřejmě pouze pokud se s touto pochoutkou zneužívá. Koneckonců, starověcí lidé věřili: všechno je lék a všechno je jed – a jen dávka dělá jeden druhého účinným.

[ 3 ]

Muškátový oříšek během těhotenství

Muškátový oříšek je také velmi chutný produkt, ale v našem případě existuje více kontraindikací než indikací. Proto ho odborníci důrazně nedoporučují těhotným ženám. Koneckonců, i minimální dávka hrozí projevem alergické reakce.

Způsobuje také aktivní příval krve do vnitřních orgánů, což je pro ženu očekávající dítě velmi nežádoucí.

Samozřejmě existuje individuální citlivost na určité produkty, užitečné nebo škodlivé látky v nich obsažené. V pochybných případech se vyplatí konzultovat s porodníkem-gynekologem, zejména pokud je to autoritativní specialista a těší se důvěře pacientů. Koneckonců, téměř každá žena zná situaci, kdy „nemůžete, ale opravdu chcete“. Někdy stačí malý kousek nebo doušek něčeho, abyste se zbavili bolestivé touhy, bez nebezpečných následků pro sebe nebo dítě. Dobrý lékař určitě poskytne praktické rady s vědomím, že se nejedná jen o ženský rozmar, ale o fyziologickou potřebu těla.

Kešu ořechy během těhotenství

Kešu oříšky mají nízký obsah kalorií, takže jsou obzvláště zajímavé pro ženy, které jsou náchylné k nežádoucí obezitě. Mají mnoho užitečných vlastností.

Kešu oříšky normalizují krevní tlak, což je pro těhotné ženy velmi důležité. Posilují myokard, mají pozitivní vliv na mozek a uklidňují nervový systém.

Tyto ořechy jsou také užitečné během těhotenství, protože zlepšují metabolické procesy.

Zabraňují dystrofickým jevům u dítěte, možným onemocněním srdce a cév.

Doplňují ženskou krev železem, draslíkem, vápníkem a vitamíny.

Při výběru kešu oříšků věnujte pozornost jejich vzhledu. Příliš sušené nebo pražené jsou méně prospěšné a špatně se tráví. Syrové plody jsou pro nastávající maminky užitečnější.

Obvykle stačí konzumovat až 30 gramů kešu oříšků; blíže ke konci těhotenství už ne každý den.

Při krmení je nutné sledovat, zda dítě nevykazuje nějaké známky alergie. Pokud ne, pak vezměte v úvahu, že kešu oříšky podporují přibírání na váze. A mohou také vyvolat bolestivé nadýmání.

[ 4 ]

Lískové ořechy během těhotenství

Lískové ořechy mají velmi zdařilou kombinaci aminokyselin a vitamínu E. To je vynikající pro vývoj svalové soustavy plodu.

Bohatý na vitamíny B1, B2, B6.

Normalizací kardiovaskulární aktivity matky mají lískové ořechy příznivý vliv na podobné procesy u nenarozeného dítěte.

Obsahuje preventivní protirakovinnou látku, která je důležitá pro matku i dítě.

Zvyšuje hladinu hemoglobinu, pomáhá předcházet anémii.

Zvyšuje obranyschopnost těla.

Při systematické konzumaci odstraňuje toxiny z jater a celého těla.

Tradiční kosmetologie radí ženám, včetně těch v zajímavé pozici, aby si dělaly masky z lískových oříšků a jablek. Díky nim je pleť jasnější a čistší. A lískový olej pomáhá vlasům lépe růst, stát se silnými a krásnými.

Je třeba mít na paměti, že všechny užitečné vlastnosti jsou vlastní pouze neloupaným lískovým ořechům. Skladují se až šest měsíců, před konzumací se oloupou. A nepřehánějte to: pokud sníte více než 50 gramů, ořechy během těhotenství mohou způsobit bolest hlavy.

Ořechy s medem během těhotenství

Mezi fyziologické vlastnosti těla těhotné ženy patří zvýšená potřeba mnoha biochemických látek. Pokud je jejich nedostatek, nastávají problémy. Některým z těchto problémů lze předcházet ořechy. Například směs medu, citronové kůry a vlašských ořechů je vynikajícím lékem na anémii z nedostatku železa. Tyto dary přírody také doplňují nedostatek dalších životně důležitých minerálů, vitamínů atd.

• Tradiční medicína doporučuje účinný recept na bolesti hlavy, nespavost, nervozitu způsobenou stresem nebo jinými důvody. Připravená směs „med plus ořechy“ během těhotenství uvolní křeč cév mozku, zmírní výše zmíněné problémy, což je obzvláště cenné během těhotenství. Koneckonců, žádný lékař ženě v takovém stavu nedovolí užívat běžné analgetika.

V každém případě musí být produkty vysoké kvality, ořechy musí být co nejvíce rozdrcené, med musí být přírodní a ekologický. To je zárukou užitečnosti a léčivých vlastností takových receptů.

Ořechy s rozinkami během těhotenství

Vysoký obsah antioxidantů činí z rozinek nezbytnou součást zdravé stravy. Strava pro zvýšení odolnosti vůči nepříznivým vnějším faktorům nutně zahrnuje rozinky a další sušené ovoce. Během těhotenství se doporučují zejména vitamínové a energetické směsi vyrobené z vysoce kvalitních surovin:

• matice;
• rozinka;
• sušené meruňky;
• švestky;
• med.

Ořechy (rozinky, jiné sušené ovoce dle vašeho výběru) namleté v mlýnku na maso mohou být v těhotenství chutnou pochoutkou, zdrojem energie a mnoha prospěšných látek. Taková směs se uchovává v lednici deset dní a poté se konzumuje nalačno, po jedné polévkové lžíci.

Nespavost, bolesti hlavy, nervozita – takové potíže lze překonat vitamíny skupiny B, kterých se rozinky také hojně vyskytují.

Vrcholem produktu je hojnost bromu, který je nezbytný pro prevenci osteochondrózy a osteoporózy.

Pekanové ořechy během těhotenství

Pekanové ořechy vypadají jako běžné lískové ořechy nebo olivy a uvnitř jsou to vlašské ořechy, jen bez přepážek. Přesto se jedná o exotické ovoce, protože rostou převážně v teplé části amerického kontinentu. Místy rostou na Krymu, Kavkaze a ve Střední Asii.

Ořechy jsou v těhotenství cenné v hojné míře

• vitamíny (A, B, E)
• mikroelementy (draslík, vápník, fosfor, hořčík, zinek)
• mononenasycené tuky.

Tato vlastnost dělá z pekanových ořechů důležitou součást proticholesterolové diety, ale zároveň je to i jejich slabá stránka. Koneckonců, rekordní obsah tuku mezi všemi ořechy vede k jejich rychlému znehodnocení (žluknutí). Pro prodloužení čerstvosti se ořechy mrazí.

Norma pekanových ořechů pro těhotnou ženu je maximálně dva kusy třikrát týdně. Předávkování je plné alergií, které mohou být zhoršeny bolestmi hlavy, poruchami trávení, vyrážkou na ústní sliznici. Zvýšený obsah kalorií přispívá k nadváze.

Tinktura z černého vlašského ořechu během těhotenství

Černý ořech je geneticky blízký oblíbenému vlašskému ořechu, ale svými léčivými vlastnostmi ho mnohonásobně předčí. Pro lékárníky a léčitele je naprostým objevem. Černý ořech teprve dobývá nová území, ale jeho léčivá jedinečnost se již stává legendární.

Ve skořápce vlašských ořechů je tolik užitečných věcí, že je snazší pojmenovat to, co tam není, než vyjmenovat všechny biologicky aktivní látky, esenciální oleje, vitamíny atd. Extrahují se pomocí alkoholu a tento silný arzenál činí rozsah použití tinktury poměrně rozsáhlým.

• Množství vitamínu C se tradičně srovnává s citrusovými plody. V nezralých černých vlašských ořeších je jeho obsah 50krát vyšší!
• Tinktura obsahuje vzácné minerály – kobalt, selen.
• Prvek juglon poskytuje přirozené antibakteriální, protiplísňové a antihelmintické vlastnosti.

Všechny zdroje se však shodují v názoru: tinktura z černého vlašského ořechu je během těhotenství přísně zakázána. Nelze ji užívat ani během kojení.

Nejzdravější ořechy během těhotenství

Nejužitečnějšími ořechy během těhotenství jsou běžné vlašské ořechy. Zvyšují hladinu hemoglobinu, imunitu, stabilizují krevní tlak a metabolismus, mají pozitivní vliv na svalovou tkáň srdce a mozkovou činnost.

Vlašské ořechy se snadno čistí a melou. Hodí se k nejrůznějším produktům, takže se přidávají nejen do domácího pečiva, ale také do salátů, ovesných vloček, rýže a dalších kaší, omáček a dezertů.

Kontraindikace konzumace ořechů během těhotenství

Navzdory všem obrovským výhodám může zneužívání ořechů poškodit ženské tělo, které je v šťastném stavu očekávání mateřství. Je třeba si uvědomit, že bílkovinné látky mohou být alergeny. Proto

• pokud měla žena před těhotenstvím sklony k alergiím, neměla by vůbec jíst ořechy – aby se zabránilo vzniku takové tendence u dítěte;
• pokud nedošlo k alergii, zavádějte ořechy do jídelníčku těhotné ženy postupně, počínaje jednou nebo dokonce polovinou ořechu v průběhu jednoho týdne;
• Pokud se během této doby neobjeví žádné nebezpečné projevy, můžete tento produkt s jistotou konzumovat v maximálním povoleném množství.

V jakém množství by se měly ořechy konzumovat během těhotenství, aby byly výhradně prospěšné pro zdraví matky a dítěte?

Odborníci na výživu s odkazem na doporučení Světové zdravotnické organizace uvádějí dávku až 30 gramů denně (pět až šest kusů). Nejlepší ze všeho je - v kombinaci s jinými produkty, v salátech: sladkých - se sušeným ovocem nebo pikantních - s mladou zeleninou. V takové kombinaci se ořechy během těhotenství dokonale vstřebávají a nedráždí trávicí trakt.

Pokud vláknina obsažená v ořeších přesto způsobuje zažívací potíže, měla by být konzumace omezena na pět až sedm gramů denně nebo zcela vyloučena z denního jídelníčku.

Pokud porovnáme všechny výhody a nevýhody týkající se tématu „ořechy během těhotenství“, pak je jistě více kladů. Aby se však minimalizovala sebemenší možná rizika, každá žena by měla naslouchat sama sobě, svým touhám. A nezapomeňte udržovat neustálý kontakt s gynekologem.

[ 5 ], [ 6 ]

Škoda ořechů během těhotenství

Vzhledem k tomu, že piniové oříšky a arašídy jsou z ořechů nejvíce alergenní, je lepší neriskovat a během těhotenství se jim vyhýbat. Pokud je ale nesnesete, tak jich jezte trochu a jen se svolením lékaře.

Arašídové pasty (oleje), které jsou ve světě tak oblíbené, jsou považovány za nebezpečnější než samotné ořechy. Tuto vlastnost je nutné zohlednit při plánování denního menu pro těhotné i kojící ženy, aby se nevyvolalo onemocnění u novorozenců.

• Při konzumaci muškátového oříšku se může objevit také podráždění a další příznaky alergické reakce. Aby se těmto problémům předešlo, tento produkt se nedoporučuje těhotným ženám.
• Nicméně jakýkoli ořech může být škodlivý pro zranitelný organismus nastávající matky, pokud je nekvalitní. Například při nesprávném skladování mohou ořechy plesnivět. Poškození plísní je nebezpečné, protože obsahuje jedovaté látky - mykotoxiny. Tyto jedy obsahují nejen toxické, ale i karcinogenní látky, proto ohrožují onkologická onemocnění, postihují játra, ledviny, trávicí orgány atd.

Pokud žena nemá žádné kontraindikace a během prvních měsíců těhotenství denně konzumovala prémiové ořechy, pak v druhé polovině, a zejména v posledním trimestru, je vhodné omezit jejich množství a konzumovat je maximálně dvakrát týdně.

Pouze zodpovědný přístup k výživě a dalším aspektům těhotenství přispěje k narození zdravého dítěte.