Kopr v těhotenství: nejen o výhodách

Víte, že obyčejný zahradní kopr obsahuje mnoho látek užitečných pro tělo, ale pochybujete, zda se kopr může jíst během těhotenství?

V tomto článku najdete rozumné odpovědi na mnoho otázek týkajících se užívání kopru - čerstvého i ve formě odvaru z jeho semen používaného k léčbě různých onemocnění - během těhotenství.

Semena kopru během těhotenství

Díky močopudným vlastnostem, které jsou této rostlině vlastní, kopr během těhotenství proti otokům pomáhá téměř všem nastávajícím matkám, jejichž tělo se nedokáže vyrovnat se zvýšeným objemem tekutin. Zároveň můžete vyřešit problém, jako je stagnace žluči v játrech, nerovnováha střevní mikroflóry, střevní kolika, zácpa a nadýmání během těhotenství.

Navíc, pokud je pro vitaminizaci nutné jíst čerstvé listy kopru, pak pro otoky a zácpu je nutné použít jeho sušená semena (Fructus Anethi). Vzhledem k silným baktericidním a protizánětlivým vlastnostem flavonoidů a terpenů kopru lze kopr stejným způsobem použít i pro cystitidu během těhotenství.

Co je lepší připravit: odvar z kopru během těhotenství nebo nálev? Více užitečných látek se zachová, pokud si v případě problémů se střevy nebo močovým měchýřem připravíte nálev z kopru během těhotenství, tedy bez vaření. Na sklenici vroucí vody budete potřebovat dezertní lžíci (nebo polévkovou lžíci bez sklíčka) suchých semen. V těsně uzavřené nádobě zalijte semena vlažnou vroucí vodou, dokud teplota nálevu neklesne (asi 40 minut), a poté sceďte.

Jak pít kopr během těhotenství? Bylinkáři doporučují užívat koprový nálev 100 ml - jednou nebo dvakrát denně, půl hodiny před jídlem.

Je možné jíst kopr během těhotenství?

Po všem, co bylo řečeno o výhodách této kořeněné rostliny, nemůžeme ignorovat látky v jejím složení, které by měly těhotné ženy přesvědčit, aby se s užíváním koprového nálevu nenechaly unést.

Za prvé, kopr díky vysokému obsahu hořčíku (více než 250 mg na 100 g suchých semen) pomáhá snižovat krevní tlak, takže je při nízkém krevním tlaku kontraindikován.

Za druhé, flavonoid kaempferol, kterého 100 g kopru obsahuje téměř 13 mg, snižuje vstřebávání železa, a pokud žena užívá léky obsahující železo předepsané na anémii, neměla by pít koprový nálev. Biochemici navíc objevili schopnost tohoto flavonoidu inhibovat produkci speciálního proteinu VEGF - endoteliálního růstového faktoru, nezbytného pro tvorbu cévního systému embrya.

Koprové semínko obsahuje isoestagol (derivát propenylbenzenu) anethol, který má všechny vlastnosti fytosterolů. Kopr sice obsahuje šestkrát méně fytosterolů než sezamová semínka a čtyřikrát méně než slunečnicová semínka, ale téměř tolik jako luštěniny (fazole a sója). Těhotné ženy ale nepotřebují další hormony, i když jsou rostlinné…

Fenolether myristicin obsažený v koprových semenech (který odpuzuje škůdce z koprových záhonů) má nejen baktericidní a protizánětlivé vlastnosti, ale při předávkování může také způsobit halucinace. Umbeliferon, který ulevuje od křečí hladkého svalstva, však může při nadměrné konzumaci ve formě odvaru z koprových semen způsobit depresi.

Kopr během těhotenství, tedy jeho semena, možná nepotřebujete, ale v lidovém léčitelství se často používá po narození dítěte – ke zvýšení produkce mateřského mléka.

Mimochodem, časopis Journal of Herbal Medicine nedávno publikoval zprávu o studii, kterou provedli specialisté z Fakulty ošetřovatelství a porodní asistence na Univerzitě lékařských věd v Teheránu, podle níž koprová semínka usnadňují porod a snižují intenzitu bolesti doprovázející přirozený porod.

Výhody kopru během těhotenství

Složení tohoto široce používaného zástupce čeledi Umbelliferae potvrzuje, že přínosy kopru během těhotenství jako zdroje látek prospěšných pro tělo jsou nesporné. Listy kopru tak obsahují vitamíny A, C, PP (kyselina nikotinová), vitamíny skupiny B (kromě B12), vlákninu, polynenasycené mastné kyseliny a aminokyseliny, makro- a mikroelementy, včetně draslíku, vápníku, hořčíku, železa, mědi, fosforu a zinku.

Pro svou silnou osvěžující vůni dostal kopr svůj oficiální název - "voňavý". A za tuto vůni vděčí tento zahradní starobylý esenciálním olejům, které jsou obsaženy především v jeho semenech. A esenciální oleje jsou souborem terpenů a terpenoidů: karvon, limonen, pinen, kamfen, dipenten atd. - jsou potřebné pro syntézu enzymů, žlučových kyselin, hormonů. Zároveň limonen dobře zvládá rozpouštění cholesterolu, proto by se kopr měl konzumovat při ateroskleróze a cholesterolových kamenech ve žlučníku.

Semena kopru také obsahují fenolové estery (atenol, myristicin), kumariny (umbelliferon, khellin) a flavonoidy - kvercetin, izorhamnetin a kaempferol. Kvercetin a izorhamnetin působí jako aktivní antioxidanty, diuretika a spasmolytika a mají také poměrně silné protizánětlivé vlastnosti. Kromě toho potlačují množení bakterií v infekčních ložiskách a působí proti stafylokokům, streptokokům, E. coli, pseudomonas a salmonelám. Proto by se čerstvý kopr měl během těhotenství přidávat do pokrmů a lékaři doporučují v případě potřeby konzumovat odvar nebo nálev z vonných semen kopru.