Dukanova dieta během těhotenství

Dukanova dieta během těhotenství je v první řadě bílkovinná dieta, která zahrnuje konzumaci takových produktů, jako je čerstvá zelenina, ryby, maso a otruby.

Dukanova dieta během těhotenství má svá specifika, která spočívají v dodržování pravidel racionální výživy. Během dlouhého období těhotenství musí ženské tělo dostávat všechny potřebné vitamíny a živiny pro správný nitroděložní vývoj dítěte. Bohužel fráze, že žena během těhotenství by měla jíst za dva, je již dávno zastaralá a nemá žádné sémantické opodstatnění. V důsledku mnoha studií dospěli lékaři k jednomyslnému názoru: výživa těhotné ženy by měla být co nejvyváženější. Velké porce a nedodržování pravidel výživy mohou vést k obezitě nastávající matky a negativně ovlivnit plod. Proto by žena, která čeká dítě, měla přemýšlet o výběru stravy, která je pro ni optimální.

Francouzský lékař Pierre Dukan vyvinul systém výživy sestávající z několika fází. Nutriční poradce zdůrazňuje, že pokud žena již má problémy s nadváhou, pak musí dodržovat třetí fázi diety - tzv. "fázi konsolidace", přičemž se musí vyhýbat škrobovým potravinám. Dukanova dieta během těhotenství se doporučuje ženám, které jsou náchylné k obezitě a během předchozího těhotenství výrazně přibraly. Přestože Dukanova dieta říká "Jezte, kolik chcete", toto pravidlo v první řadě předpokládá rozumný přístup k jídlu a také kvalitu jídla.

Podle Dukana může těhotná žena sníst jednou denně 2 krajíce chleba a 40 gramů zralého sýra. Týdenní norma škrobnatých potravin (rýže, těstoviny, fazole, hrášek a kukuřice) by měla být pouze dvě porce. Mezi Dukanova doporučení pro příjem potravy patří: zrušení „bílkovinného“ čtvrtka a jeho nahrazení „bílkovinným“, denní konzumace dvou porcí ovoce (kromě hroznů, třešní a banánů), přidání různých mléčných výrobků do jídelníčku (mléko s 2% tukem, jogurt, tvaroh). Jednou týdně si těhotná žena může dovolit dvě „hostiny“, tzv. „slavnostní“ obědy, včetně jídel, která si nejvíce přeje. To však znamená, že takové jídlo by se mělo konzumovat jednou denně a v žádném případě by se nemělo změnit v dvoudenní přejídání.

Proteinová dieta během těhotenství

Strava během těhotenství by měla být optimálně vyvážená a zaměřená na to, aby tělo ženy plně přijímalo všechny potřebné živiny a vitamíny.

Proteinová dieta během těhotenství naznačuje, že jídelníček těhotné ženy by měl obsahovat potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Zastánci tohoto typu diety slibují, že váha ženy po narození dítěte zůstane stabilní, tj. stejná jako před otěhotněním. Nutriční specialisté doporučují denní konzumaci až 120 gramů bílkovin. Navzdory názvu této diety zahrnuje také konzumaci sacharidů v množství 350-400 g denně. V tomto případě byste měli z jídelníčku vyloučit takové produkty, jako jsou koláče, chléb, kondenzované mléko, čokoláda, cukr. Nejlepší je nahradit je čerstvým ovocem a džusy.

Dieta během těhotenství, včetně bílkovinné diety, předpokládá správné rozložení jídla během dne. Odborníci na výživu se domnívají, že optimální strava pro těhotnou ženu je pět jídel denně. Skládá se ze tří hlavních jídel a dvou svačin. Tento typ diety vám pomůže včas se zasytit a předejít nevolnosti. Přestávka mezi jídly by měla být 3-3,5 hodiny. Zároveň je třeba pamatovat na povinné pití vody v čisté formě na žádost těhotné ženy, ale bez přehánění - ve všem by měla být míra.

Proteinová dieta během těhotenství má řadu pozitivních aspektů, mezi nimiž lze uvést následující:

• žádná zvláštní dietní omezení;
• konzumace dostatečného množství bílkovin, které jsou právem považovány za „stavební materiál“ všech tkání a buněk lidského těla;
• důraz na stravu, která je základem pro kontrolu hmotnosti;
• zařazení sacharidů (ovoce, zelenina, obiloviny) do stravy;
• zákaz konzumace potravin, které přispívají k rozvoji zácpy u těhotných žen a poskytují „prázdné“ kalorie: bílý chléb a různé sladkosti.
• Denní menu proteinové diety by mělo zahrnovat následující produkty:
• vařená vejce (ne natvrdo) – 2 ks.;
• mléko – 2 sklenice;
• tvaroh – 150 g;
• čerstvé listy hlávkového salátu (nebo čerstvá zelenina);
• maso (libové) a mořské plody;
• sýr (nejlepší volbou je mozzarella) – 1 kus;
• arašídy a pistácie (několik kusů).

Existuje varianta proteinové metody - jedná se o proteinovo-zeleninovou dietu, která je oblíbená i u těhotných žen. Jídelníček tohoto typu diety spočívá ve střídání konzumace vařených ryb, vařeného masa a 2-4 sklenic pitné vody v prvních 2 dnech s příjmem pouze zeleniny a ovoce v následujících 2 dnech.