Červená šťáva v těhotenství

Pokud si stále myslíte, že vařená řepa a řepná šťáva v těhotenství pomáhají pouze při zácpě, která si stěžuje většinu očekávaných matek, znamená to, že o této zelenině nejste známy.

Jak se připravit a jíst repné šťávy během těhotenství?

Aby byl repný džus užitečným produktem, musí být řádně připraven. Vlhká červená řepa se doporučuje namočit ve studené vodě (asi 20-30 minut), oloupat pokožku nůžem z nerezové oceli a nakrájet na kusy, poslat do odšťavovače. Šťáva by měla být nalita do sklených nebo smaltovaných pokrmů.

Ale ihned po obdržení šťávy z řepy, nemůžete ji vypít! Ujistěte se, že vám poskytne čas k uvolnění z látek škodlivých tělu. K tomu je třeba vyčistit šťávu v ledničce po dobu 3-3,5 hodiny a všechny zbytečně vypařené pokrmy s džusem by měly zůstat otevřené.

Když hovoříme o pravidlech pití šťávy z řepy, pak ve své čisté podobě nemůže být opilý, ale až po zředění vodou - v poměru 1: 1. Za den můžete vypít ne více než 120-130 ml zředěné šťávy, ale ne jednou, ale třikrát během dne.

Soudě podle skutečnosti, že recenze o šťávě z červené řepy v průběhu těhotenství opouštějí ženy, které ji vyzkoušely, chuť nápoje je velmi žádoucí. A během těhotenství je rada vypít šťávu z červené řepy a mrkve. Za prvé, je to tak chutné, a za druhé, mrkve jsou také velmi užitečné, zejména pro zrak.

Chcete-li zvýšit chuť řepné šťávy také pomůže plátek čerstvého citronu s kůží.

Výhoda řepkového džusu během těhotenství

Co je obsaženo v řepě, a zejména co může být prospěch z řepkového džusu během těhotenství?

Takže řepa má ve svém složení sacharidy ve formě přírodních stravitelných cukrů; bohatý soubor vitamínů - karoten, kyselina askorbová (C), thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), kyselina pantothenová (B5), pyridoxin (B6), kyselina listová (B9); makro- a mikroprvky - draslík, hořčík, fosfor, vápník, sodík, mangan, železo, měď, kobalt, zinek, jód. Tam jsou jablka, citronové a vinné organické kyseliny v něm, stejně jako betain, betacyanin, atd.

Reprodukční šťáva je užitečná pro těhotné ženy, protože:

• Snižuje pravděpodobnost výskytu anemie nedostatku železa v důsledku obsahu železa a vitamínu C, což zlepšuje vstřebávání železa.
• Snižuje hrozbu předčasného ukončení těhotenství, což může vést k nedostatečnému příjmu vitamínu C v těle.
• Pomáhá stabilizovat hladinu glukózy v krvi, protože cukrová řepa má nízký glykemický index.
• Vzhledem k tomu, vitamin B9 (kyselina listová) zabraňuje nitroděložní malformací plodu prvního trimestru těhotenství (defekty neurální trubice), jakož i potřebu kyseliny listové potřebné pro syntézu DNA v buňkách, dvakrát se zvyšuje v průběhu těhotenství.
• Doplňuje zásoby jódu u matky, protože s jeho nedostatkem není vyloučena pravděpodobnost potratu nebo výskyt abnormalit mentálního vývoje dítěte.
• Poskytuje normální funkci žaludku a slinivky, včetně obsahu vitaminu B3.
• Chrání játra před degenerací tukových buněk v důsledku kyseliny oleanolové a betainu, což aktivuje syntézu fosfolipidů nezbytných pro obnovení integrity hepatocytárních membrán. Navíc betain působí jako silný protizánětlivý prostředek a také zabraňuje bolesti kloubů a edému.
• Snižuje vysoce toxický zvýšení hladin homocysteinu metabolit, který hrozí potrat, stejně jako pozdní preeklampsie a fetální asfyxii a mateřské způsobuje poškození krevních cév a tvorbě krevních sraženin v sobě.
• Vylučuje játra a krev z toxinů v důsledku obsahu antioxidačního pigmentu betacyaninu.
• Snižuje křeče svalů lýtka a svalů nohou, které jsou spojeny s nedostatkem vápníku; zabraňuje osteoporóze. Asimilace vápníku přispívá k obsahu řepné a řepné šťávy aminokyselin, zejména lysinu.
• Zlepšuje krevní oběh a pomáhá snižovat krevní tlak (kvůli tvorbě oxidu dusnatého ve střevě z dusičnanů přítomných v kořenové zelenině).

[1], [2]

Kontraindikace a vedlejší účinky použití řepné šťávy

Pro použití řepné šťávy je kontraindikována u těhotných žen, které mají problémy (včetně přítomnosti šťavelanu vápenatého kameny), ledvin, při zvýšené hladiny cholesterolu v krvi, s přebytkem tělesné hmotnosti a se sklonem k obezitě, jakož i na obsahu kyseliny zvýšené v žaludeční šťávě.

Mezi nežádoucí účinky spojené s výhradou betainu, nauzea, zvracení, průjem, závratě, záchvaty slabosti a žaludečních problémů. Také betaine - při "předávkování" řepné šťávy - může vyvolat zvýšení celkové hladiny cholesterolu.

Odborníci na výživu téměř vždy doporučují zařazení určitého množství řepy do denního menu těhotných žen, ale neexistují standardní doporučení pro použití šťávy ze surové řepy.

Avšak vzhledem k tomu, že řepa je vynikajícím přírodním zdrojem kyseliny listové, je při těhotenství - při dodržení pravidel pro její přípravu a konzumaci - dobrým řešením pro těhotné ženy.

[3], [4]