Kosmetické složky: emulgátory

Když se smísí dvě nemísitelné látky (voda a olej), vznikne velmi nestabilní systém. Při první příležitosti se snaží rozdělit na své jednotlivé složky. Aby se tomu zabránilo, do kosmetiky se zavádějí emulgátory. Molekula emulgátoru má protáhlý tvar, jejíž jeden pól je hydrofilní (směřuje k vodě) a druhý je lipofilní (směřuje k olejové fázi). Vzhledem ke zvláštnostem své struktury se emulgátory nacházejí na rozhraní mezi olejovou a vodní fází a tvoří tenkou vrstvu, která zabraňuje slučování suspendovaných kapiček.

Emulgátory stabilizují emulzi a zabraňují jejímu oddělování. Emulgátory jsou složky, bez kterých se nelze obejít. Pokud je krém nestabilní, nejenže vypadá nevzhledně. Na hranici vodní a olejové vrstvy se tvoří velké plochy, kde se mikroby snadno usazují. Navíc se mění charakter rozložení aktivních složek, které mohou dokonce ztratit svou aktivitu. Bez emulgátorů není možné vytvořit mikroemulze, které obsahují mikroskopické kapičky olejů. Takové emulze se dobře rozprostírají, rychle se vstřebávají a pomáhají aktivním ve vodě rozpustným složkám dosáhnout hlubokých vrstev pokožky.

Nejsilnějšími emulgátory jsou detergenty - povrchově aktivní látky (SAS) s čisticím účinkem. Jejich přímým účelem je rozpouštět tuky během čištění, mytí nádobí, praní atd.

Detergenty patří k nejlevnějším emulgátorům. Téměř každý krém obsahuje určité množství detergentů. Obvykle se používají k zesílení účinku jiných emulgátorů. Při aplikaci na pokožku detergenty ovlivňují lipidovou bariéru pokožky stejným způsobem jako všechny ostatní tukové útvary - zabudovávají se do ní, narušují její uspořádanou strukturu a rozbíjejí ji na samostatné kapičky. Detergenty jsou také toxické pro buňky, protože mají destruktivní účinek na buněčnou lipidovou membránu. Stejně jako všechny povrchově aktivní látky mohou proniknout poměrně hluboko do kůže, až k buňkám zárodečné vrstvy epidermis, což samozřejmě pro pokožku neprospívá. Detergenty a další povrchově aktivní látky často způsobují alergické reakce a podráždění kůže. Toxický a dráždivý potenciál všech povrchově aktivních látek je odlišný. Kationtové a aniontové povrchově aktivní látky jsou pro nás toxičtější, neiontové povrchově aktivní látky jsou mírnější. Laurylsulfát sodný je považován za klasický dráždivý prostředek pro pokožku. Jeho ethoxylovaný analog, laurethsulfát sodný, je však výrazně mírnější.

Schopnost povrchově aktivních látek ničit lipidovou bariéru pokožky však může být i prospěšná. Faktem je, že mnoho aktivních přísad je rozpustných ve vodě a nemohou samy proniknout epidermální bariérou. Ničením lipidových vrstev mezi rohovitými šupinami zvyšují povrchově aktivní látky propustnost epidermální bariéry, což umožňuje dalším látkám procházet skrz ni do hlubších vrstev kůže. Správně zvolené a vyvážené systémy povrchově aktivních látek zvyšují propustnost stratum corneum pro aktivní složky, které by jinak zůstaly na povrchu kůže. Zároveň je třeba vzít v úvahu možnost negativního vlivu povrchově aktivních látek na pokožku, zejména proto, že není možné předvídat, v jakém množství a jak často bude spotřebitel daný kosmetický přípravek na pokožku aplikovat. Aby se snížily škodlivé účinky povrchově aktivních látek, výrobci kosmetiky se snaží snížit jejich koncentraci v kosmetice a používají je v kombinaci s jinými emulgátory.

Jako povrchově aktivní látky lze použít jak přírodní (např. fosfolipidy, mastné kyseliny, vosky - včelí vosk, jojobový, kandelilový atd.), tak i syntetické a polosyntetické sloučeniny. Mezi syntetickými emulgátory je třeba vyzdvihnout velkou a rozmanitou skupinu silikonových povrchově aktivních látek - stále častěji se jim říká organokřemičité sloučeniny (z anglického silicon - křemík). Jedná se o relativně nové kosmetické složky, produkty dlouhého výzkumu a složité chemické syntézy, které postupně nahrazují tradiční organické povrchově aktivní látky. Faktem je, že silikony se osvědčily jako biologicky inertní látky, jinými slovy, nezasahují do biochemických procesů probíhajících v pokožce. Tato vlastnost je velmi cenná pro základní složky, které musí splňovat několik kritérií najednou:

• být bezpečné a inertní pro pokožku (koneckonců jsou obvykle přítomny ve formulacích ve znatelných koncentracích);
• zůstávají na povrchu kůže a nepronikají do stratum corneum;
• mají dobré spotřebitelské vlastnosti;
• neinteragují s aktivními složkami přípravku. Silikony kombinují všechny tyto vlastnosti a v tomto ohledu předčí své organické protějšky.

Obecně lze spotřebitelům doporučit následující:

• Vyhněte se používání levné kosmetiky, protože ta téměř jistě obsahuje relativně velké množství detergentů, které jsou nejlevnějším a nejjednodušším způsobem, jak stabilizovat emulze.
• Pro citlivou, suchou a poškozenou pleť byste měli používat buď velmi kvalitní kosmetiku, nebo přírodní oleje s regeneračním účinkem.
• Svěřte výběr krému zkušenému specialistovi, který dokáže „přečíst“ seznam složek a ví, jak různé kosmetické produkty ovlivňují pokožku.
• A také studujte kosmetickou chemii, biologii a medicínu, což vám umožní získat potřebné informace o daném kosmetickém produktu nikoli z jeho anotace a reklamního videa, ale ze seznamu složek.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]