Z nadměrného množství sladké imunity trpí
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Vědci zjistili, že použití cukru ve velkém množství narušuje imunitní systém člověka. Podle vědců ze Spojených států jsou dospělí v ohrožení dospělí, kteří denně užívají kávu, sladkosti, sladké nápoje, moučné výrobky a kromě toho snižují imunitu, všechny tyto produkty vyvolávají obezitu.
V této oblasti bylo provedeno mnoho studií, během nichž byl potvrzen negativní účinek přípravků obsahujících cukr na lidský imunitní systém. Kromě toho množství konzumovaného cukru výrazně ovlivňuje míru úmrtnosti na kardiovaskulární onemocnění.
Výzkumný tým vědců vedl Kwan Young analyzoval tři předchozí studie, které byly prováděny od roku 1988 do roku 2010. Všechny studie byly zaměřeny na hodnocení zdraví a výživy americké populace. Vědci analyzovali informace o více než 30 000 osobách ve věku 20 let. V první řadě vědci věnovali pozornost množství cukru ve stravě (ovocné šťávy, sýtené nápoje, různé dezerty, cukrovinky atd.).
Jako výsledek, vědci k závěru, v případě, že podíl denních kalorií cukru činí 10 - 25%, je riziko onemocnění a úmrtí na onemocnění srdce o 30% (ve srovnání s těmi, kteří konzumovali méně než 10% cukru v krvi). Pokud osoba konzumuje více než 25% cukru denně, pak se šance zvýší více než dvakrát.
Autoři výzkumného projektu ukázali, že pokud je denní strava 2000 kilokalorií, pak když spotřebujete asi 600 ml sladké sody, dostane člověk asi 15% cukru. Současně se jiný výzkumný projekt ukázal na lidskou paměť negativního vlivu na potraviny, které obsahují vysoký obsah cukru. Australští vědci dokázali zjistit příčinu takového dopadu. Jak se ukázalo, po použití těchto přípravků v krvi se koncentrace cukru zvyšuje, což zvyšuje riziko zánětu hipokampu - zvláštní oblast v mozku, která je zodpovědná za uchování vzpomínek, stejně jako kognitivní funkce. V důsledku zánětu je paměť a pozornost narušena. Tyto závěry jsou potvrzeny laboratorními pokusy na laboratorních myších, stejně jako dlouhodobé pozorování amatérů, aby se jíst sladce.
Navíc, s použitím rafinovaného cukru, lidské tělo tráví velké množství vápníku, což vede k oslabení kostního systému. V tomto případě je pravděpodobnost vzniku osteoporózy (křehkých kostí) výrazně zvýšena.
Podle některých údajů člověk v průměru spotřebuje asi 150 gramů. Cukr na jeden den. Jeden kilogram je uvolněn za týden. Je však třeba poznamenat, že lidské tělo nepotřebuje další množství rafinovaného cukru, takže vědci doporučují kontrolovat množství cukru ve vaší stravě tak, aby v budoucnu nebyly žádné zdravotní problémy. Odborníci se domnívají, že podíl cukru a výrobků obsahujících cukr by neměl překročit 10% denní sazby.
[