Nové publikace
Vědci doporučují konzumovat více olivového oleje
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Olivový olej pomůže snížit negativní účinky vnějších faktorů a normalizovat krevní tlak. Nejnovější výzkum vědců ukázal, že olivový olej v kombinaci se zeleninou pomáhá snižovat vysoký krevní tlak.
Všeobecně se uznává, že zdravá strava by měla obsahovat nenasycené tuky – avokádo, olivový olej, ořechy, a také zeleninu – hlávkový salát, špenát, řepu, mrkev atd. Takové produkty v kombinaci přispívají k tvorbě mastných nitrokyselin, které pomáhají snižovat krevní tlak. Vědci získali takové údaje během studie na hlodavcích, ale podle odborníků by se stejný efekt měl projevit i u lidí.
Agentura pro ochranu životního prostředí Spojených států zase dospěla k závěru, že olivový olej pomáhá chránit tělo před mikroskopickými částicemi nečistot, které způsobují záněty, zvyšují krevní tlak, pravděpodobnost vzniku krevních sraženin a kornatění cév.
Dlouho je známo, že znečištěný vzduch zvyšuje riziko vzniku srdečních onemocnění, astmatu a mrtvice.
Odborníci provedli experiment se 42 dobrovolníky, kteří byli v době studie zdraví. Vědci rozdělili účastníky do dvou skupin, kde první skupina užívala denně tři gramy rybího oleje a druhá tři gramy olivového oleje. Vědci také vytvořili kontrolní skupinu, která neužívala žádné doplňky stravy.
Účastníci experimentu byli neustále vystaveni buď čistému, nebo znečištěnému vzduchu. Vědci hodnotili stav cév ve třech fázích: před, po a nějakou dobu po vystavení vzduchu.
Jak se ukázalo, bezprostředně poté, co byl člověk vystaven znečištěnému vzduchu, se cévy výrazně zúžily u lidí z kontrolní skupiny a skupiny, která užívala rybí olej. Ve skupině, kde dobrovolníci pili olivový olej, nedošlo po vystavení znečištěnému vzduchu k žádnému významnému zúžení cév a u této skupiny vědci také zjistili zvýšení hladiny bílkovin v tělech dobrovolníků, které pomáhaly rozkládat krevní sraženiny.
Zjištění naznačují, že olivový olej by se v budoucnu mohl stát bezpečným, levným a účinným způsobem, jak pomoci tělu v boji proti environmentálnímu stresu.
Během třetí studie odborníci zjistili, že během těhotenství jsou ženy vystaveny negativnímu dopadu znečištěného ovzduší právě ve druhém trimestru. Ukázalo se, že vystavení znečištěnému vzduchu v tomto období zvyšuje riziko porodu dětí s astmatem. Částice ve znečištěném vzduchu poškozují plíce vyvíjejícího se dítěte. Jak je známo, ženám je během těhotenství kontraindikována řada léků, které mohou poškodit jak budoucí dítě, tak narušit normální průběh těhotenství. Salát se dvěma lžícemi olivového oleje pomůže ženám bezpečně snížit negativní dopad životního prostředí a také zlepší trávení, stav pokožky, vlasů, nehtů a nasytí tělo vitamínem E, který je nezbytný pro vstřebávání vitamínů A a K.
[