Vejce mohou pomoci předcházet cukrovce

Vejce (kromě syrových) jsou naším tělem vstřebávána téměř úplně. Je známo, že vejce obsahují cholesterol, což je předmětem dlouhých debat ve vědeckých kruzích, různé studie potvrzují nebo vyvracejí přínos vajec pro člověka. Jedna z nejnovějších studií provedených na Finské univerzitě zjistila, že muži, kteří jedí 4 slepičí vejce týdně, mají o 37 % nižší riziko vzniku cukrovky 2. typu, zatímco strava (množství konzumace ovoce a zeleniny), špatné návyky a fyzická aktivita neměly velký význam.

Nové studie se zúčastnilo 2 000 dobrovolníků ve věku 42 až 60 let. Mimochodem, experiment trval 20 let, během nichž vědci zaznamenávali veškeré změny ve zdraví účastníků studie. Během pozorování se u 430 lidí rozvinula cukrovka. Vědci věnovali zvláštní pozornost stravě dobrovolníků a po analýze bylo zjištěno, že 4 vejce týdně pomáhají snížit riziko vzniku této nebezpečné nemoci téměř o 40 %.

Odborníci také poznamenali, že takový účinek je pozorován výhradně u zástupců silné poloviny lidstva; vědci zatím nemohou odpovědět, s čím to souvisí a proč vejce působí na muže a ženy odlišně.

Tým vědců poznamenal, že vejce se od všech ostatních produktů liší, a v první řadě, jak již bylo zmíněno, vejce (kromě syrových) se vstřebávají z 98 %, ale mnozí mají tendenci věřit, že cholesterol obsažený ve vejcích je extrémně škodlivý pro zdraví a snaží se tento produkt ze svého jídelníčku vyloučit.

Odborníci na výživu poznamenávají, že takový cholesterol nepředstavuje zdravotní riziko a naopak pomáhá našemu kardiovaskulárnímu systému.

Výzkum odborníků z různých vědeckých center ukázal, že mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku a maso s jakýmkoli obsahem tuku zvyšují riziko vzniku cukrovky, zatímco vejce ho naopak snižují. Živiny obsažené ve slepičích vejcích zlepšují vstřebávání glukózy a pomáhají snižovat drobné zánětlivé procesy. Slepičí vejce jsou obzvláště užitečná pro zdraví mužů - tento chutný a zdravý produkt, obsahující minimum tuku a maximum živin, pomáhá přirozeně zvyšovat potenci (pro zvýšení mužské potence je třeba jíst 1 syrové vejce denně).

Výhody slepičích vajec prokázali i američtí odborníci - ve svém výzkumu, jehož výsledky byly před několika měsíci publikovány v jedné z vědeckých publikací, vědci zjistili, že rozvoj kardiovaskulárních onemocnění a konzumace vajec nejsou vzájemně propojeny. Samozřejmě se nedoporučuje, stejně jako u žádného jiného produktu, vejce zneužívat - 2 kusy denně nebudou mít žádný vliv na hladinu cholesterolu, krevní oběh, tělesnou hmotnost a krevní tlak.

Lidé s diabetem 2. typu by měli omezit konzumaci vajec, protože zvyšují riziko vzniku srdečních onemocnění.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]