Snídaňové cereálie nejsou tak zdravé, jak jsme si mysleli.

Kuchyně různých zemí se vyznačují rozmanitostí pokrmů. Nabízí se obrovský výběr zdravých kulinářských lahůdek a každá země věnuje velkou pozornost snídani, protože se věří, že na začátku dne je pro tělo nezbytný zdravý a užitečný přísun vitamínů, živin, minerálů, tuků a sacharidů. Jaká snídaně, takový je zdravotní stav a nálada na celý den.

Každý má svůj specifický rozvrh s vybraným menu, často ráno mnoho lidí preferuje lehkou svačinu, čaj, kávu, mnoho ještě horších věcí nejí nic. Ukazuje se, že půl dne nebo celý pracovní den tělo snáší stres, což nemá nejlepší vliv na pohodu člověka. Proto se vědci tímto problémem zabývali a dospěli k určitým závěrům.

Suché snídaně se pro moderního člověka snadno připravují, tato metoda je pohodlná, rychlá a chutná dobře. Lékaři se domnívají: známá ovesná kaše s přídavkem sušeného ovoce, mléka a másla není špatnou volbou pro dobití energie na celý den. Ale jak se během experimentů ukázalo, není to úplně ideální varianta. Toto jídlo má nejen výhody, ale i dostatek nevýhod. Pojďme se na to podívat blíže.

Největším omylem je množství cukru v sušeném ovoci. Obsahuje ho mnohem více, než se dříve myslelo. Množství kalorií je také poměrně vysoké, několikanásobně více než v čokoládové tyčince. Takové jídlo vám nejen zhorší náladu, ale také přispěje k přibírání na váze. Dříve se věřilo, že mražení ovoce snižuje obsah vitamínů, což absolutně není pravda, všechny vitamíny se zachovají v míře, v jaké byly před mražením.

Je nutné věnovat pozornost množství mléka v nabízených suchých snídaních. Někdy je obsah prospěšných bakterií v nich navýšen do nereálných čísel. Pokud se například píše, že jich je asi miliarda, pak je to lež. A nepoctiví výrobci se chystají své spotřebitele klamat.

Ani jogurty nezůstaly stranou. Lékaři zvážili jejich přínosy a škody a dospěli k následujícím závěrům: má více kalorií než čokoláda. To samozřejmě neznamená, že by každý měl místo jogurtu přejít na čokoládu. Je však nutné vyvážit svůj jídelníček. Spolehněte se na selský rozum a samozřejmě na chuťové preference. Můžete střídat suché snídaně s domácími a vařit si sami, čímž si připravíte zdravou snídani. Nezabere to moc času, ale bude to mít více zdravotních přínosů.

Pro srovnání můžeme zvážit: dvě snídaně odlišné svou jednoduchostí, chutí a užitečností. První se skládá z müsli s přídavkem čokolády a různých přísad, které nejsou příliš užitečné, dalo by se říci, že obsah tuku a kalorií je zvýšený. Druhá metoda, skutečně vařená ovesná kaše s mlékem, sice nemusí chutnat tak dobře, ale je pro tělo užitečnější. Kalorický obsah produktu je nízký, nadbytečná kila nedávají důvod k obavám. Pokud jste se již rozhodli jíst suché snídaně, věnujte pozornost složení produktu, který kupujete. Měl by se skládat z nezpracovaných vloček a přírodních přísad.

Každý si vybírá vlastní snídani. Podle chuti nebo jiných ukazatelů. Ale snídat je rozhodně nutné, a nejlépe ze zdravých produktů. Věnujte pozornost vaření kaší doma. Koneckonců, jejich množství je tak rozmanité, že vaší fantazii nebudou meze. Přidejte sezónní nebo mražené ovoce, experimentujte. Pak bude vaše tělo zdravé, vaše nálada bude na nejvyšší úrovni a životní problémy se budou řešit mnohem snadněji.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]