Rychlost spotřeby alkoholu závisí na tvaru skla
Naposledy posuzováno: 16.10.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Britští vědci zjistili, že rychlost absorpce alkoholu je ovlivněna tvarem skla, v němž se nalévá.
Podle Světové zdravotnické organizace se zneužívání alkoholu stává naléhavým problémem pro mladou generaci. Pití způsobuje každý rok 2,5 milionu úmrtí.
Tým, vedený Dr. Angela Ettwoodovou z University of Bristol (Spojené království), provedl experiment a zjistil, zda tvar nádrže ovlivňuje rychlost spotřeby alkoholických nápojů.
Vědci si vybrali 160 lidí ve věku 18 až 40 let, kteří pravidelně pili pivo, ale nezneužívali ho. Náhodným výběrem byli dobrovolníci rozděleni do několika skupin.
Vědci navrhli, aby účastníci měli dokument o přírodě, "umývání", prohlížení 177 nebo 354 ml tmavého piva nebo sody z brýlí s rovnými nebo zakřivenými stěnami. Zobrazování filmu tohoto tématu nebylo vybráno náhodou. To bylo provedeno tak, aby znuděné pivo neudělalo nic jiného než vypít opilý nápoj.
Výsledkem experimentu bylo zjištění, že rychlost absorpce nealkoholického nápoje nebyla ovlivněna tvarem kontejneru, avšak míra spotřeby piva byla odlišná. Lidé v těch skupinách, kteří dostali zakřivené brýle, pili rychleji a ti, kteří absorbovali pěnivý nápoj z rovin, byli pomalejší.
V časovém intervalu to vypadá takto: s tím, že obsah sklenic se snižuje směrem dolů, milovníci piva se narovnali za osmi minuty a ti, kteří dostali pokrmy s rovnými zdmi - pro třináct.
Vědci naznačují, že pro osobu, která pije z zakřivené nádoby, je obtížnější odhadnout objem a rychlost spotřeby nápoje.
Po pódiu s pitím piva dobrovolníci šli na jeviště s vyhodnocením obrázků. Osoby, které se během 8 minut podařilo s pivem, se rovněž mylně zamýšlely odhadnout množství nápoje v zakřiveném hrnečku. Stupeň této chyby se dotkl stejného "zrychlení", s nímž pivo pilo ve skutečnosti.
Při použití alkoholu se člověk psychicky přizpůsobuje potřebné správné rychlosti vstřebávání nápoje.
V případě, že sklo, z něhož se pije, vytváří optický klam, to bolí právo zhodnotit obsah svazku, a proto by byl překročen „špatné“ míra jeho spotřeby, a to hrozí, že „krach“ a účinky intoxikace alkoholem.
Někteří vědci však vyjádřili pochybnosti o objektivitě této studie. Účastníci experimentu byli lidé, kteří denně používají asi 12 litrů piva, takže se o velikost, tvar a jiné charakteristiky brýlí nestará.