Lékařský expert článku
Nové publikace
Proteinové diety zvyšují riziko infarktu a mrtvice
Naposledy posuzováno: 01.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Aby se v budoucnu předešlo neřešitelným problémům, je třeba se vyhýbat nevyváženým stravovacím návykům, píše Simona Marchetti v článku zveřejněném na webových stránkách deníku Corriere della Sera.
„Dodržování Atkinsovy diety, která znamená upřednostňování bílkovin před sacharidy, sice podporuje rychlé hubnutí, ale v průběhu let se riziko infarktů a mrtvice může zvýšit o 5 %,“ uvádí publikace.
„Procento se zvyšuje o 60 %, pokud jde o mladé ženy, které se dlouhodobě vystavují takové nevyvážené stravě. Vědci z Německého institutu pro lidskou výživu a Centra pro molekulární medicínu Maxe Delbrucka se opět vyjádřili proti Atkinsově dietě. V British Medical Journal zveřejnili výsledky studie, které se zúčastnilo 43 396 švédských žen ve věku 30 až 49 let. Odpovídaly na dotazníky týkající se jejich životního stylu a konzumace 800 různých produktů v průměrné délce 15,7 let. Ukázalo se, že 1 270 respondentek mělo problémy s kardiovaskulárním systémem. Zástupci společnosti Atkins uvedli, že zvýšené riziko srdečních onemocnění není spojeno s dietou, ale s „nízkým příjmem sacharidů, doprovázeným zvýšenou konzumací bílkovin,“ píše autorka článku.
„Italský nutriční specialista profesor Lucio Luchin varuje před šířením hyperproteinových diet. ‚Osobně takové diety předepisuji jen zřídka,‘ říká profesor, ‚takové diety můžete dodržovat maximálně 3–4 týdny a pouze pod přísným lékařským dohledem, protože delší dodržování takové diety může vést nejen ke kardiovaskulárním problémům, které jsou ve studii zmíněny, ale také k patologiím ledvin a jater v důsledku toho, že tyto orgány musí vykonávat dodatečnou práci, zpracovávat přijaté bílkoviny,‘“ uvádí se v článku.
[