Proč nedoporučujeme jíst japonské pokrmy až do věku 21 let
Naposledy posuzováno: 16.10.2021
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Jídlo japonské kuchyně na Ukrajině získalo zvláštní popularitu. Existuje mnoho kaváren a restaurací, kde si můžete vyzkoušet exotické jídlo, některé jídla se prodávají dokonce i v obchodech. Nicméně, lidé mladší 21 let se nedoporučují, aby měli rádi japonské jídlo.
Podle lékařů by obecně neměli občerstvit sushi a jiná japonská jídla především proto, že jejich žaludky nejsou na takové potraviny zvyklí. Onishchenko dokonce odkazoval na genetickou paměť, argumentovat, že děti by měly jíst, co jejich předkové jedli, primárně ruské jídlo. Z válců doporučil vrátit se na zelí a brambory.
Podobný názor sdílí i někteří odborníci. Podle nich by mladistvý neměl jíst zpečený zázvor, wasabi a syrové ryby, protože takové jídlo může být příliš neobvyklé, což způsobuje nežádoucí reakci těla. Konkrétně jídlo s ostrým wasabi může vést k gastrointestinálním onemocněním a syrové ryby mohou způsobit infekci parazity, které jsou někdy obsaženy v nich.
Dalším důvodem, proč se lidé mladší 21 let nedoporučují jíst japonskou kuchyni vařenou v ukrajinských zeměpisných šířkách, se staly jejich celkově nízkou kvalitou. Ukazuje se, že na Ukrajině z Japonska, často přepravovat ne velmi kvalitní zboží. Navíc, protože produkty jsou někdy přepravovány příliš dlouho bez dodržení podmínek skladování, nádobí se připravuje z již vyčerpaných složek, které mohou poškodit lidské tělo a dokonce vést k otravě.
Zčásti je takové odborné poradenství způsobeno skutečností, že otravy se již několikrát objevily v důsledku jídla japonské kuchyně. Lékaři poznamenali, že u dětí a dospívajících jsou mnohem závažnější než u dospělých a v některých případech dokonce mohou vést k úmrtí. Proto lidé mladší 21 let nesmí jíst sushi, rohlíky atd. A dospělým se doporučuje nakupovat japonské pokrmy pouze ve velkých restauracích, které mají vynikající pověst, aby minimalizovaly riziko otravy neštandardními výrobky.