Nové publikace
Potraviny a nápoje bohaté na flavonoidy snižují riziko cukrovky 2. typu až o 28 %.
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Nová studie publikovaná v časopise Nutrition & Diabetes zkoumala souvislost mezi stravou bohatou na flavonoidy a rozvojem diabetu 2. typu u velké populace ve Spojeném království.
Je již známo, že strava bohatá na rostlinné potraviny snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu. Rostliny jsou však bohaté na různé polyfenolické sloučeniny, které se liší svou biologickou dostupností a bioaktivitou.
Flavonoidy, kategorie polyfenolických sloučenin, se dělí do šesti hlavních podtříd: flavanony, flavony, flavan-3-oly, flavonoly, antokyany a isoflavony.
Existují důkazy, které naznačují, že zvýšený příjem flavonoidů může vést ke zvýšené citlivosti na inzulín a zlepšení lipidového profilu v krvi.
Výzkum příjmu flavonoidů a rizika vzniku diabetu 2. typu
Nová studie zahrnovala 113 097 účastníků z UK Biobank, rozsáhlé populační kohortové studie, která v letech 2006 až 2010 zařadila více než 500 000 dospělých ve Spojeném království.
Příjem flavonoidů u účastníků byl hodnocen prostřednictvím dvou nebo více 24hodinových dietních průzkumů, které byly analyzovány pomocí databází USDA.
Deset potravin bohatých na flavonoidy bylo vybráno na základě průměrného denního příjmu. Hodnota flavonoidového dietního skóre (FDS) byla vypočtena součtem porcí těchto deseti potravin.
Byly provedeny statistické analýzy s úpravou o potenciální zkreslené faktory, aby se posoudila souvislost mezi příjmem flavonoidů a rozvojem diabetu 2. typu.
Studie zjistila, že vyšší konzumace potravin bohatých na flavonoidy byla častější u žen, starších dospělých, těch, kteří vedli aktivní životní styl, a lidí s vyšším vzděláním.
Průměrný denní příjem flavonoidů byl 805,7 miligramů. Mezi podtřídami flavonoidů byly hlavními přispěvateli polymery – včetně proanthokyanidinů – a flavan-3-oly, které tvořily 67 %, respektive 22 % celkového příjmu.
Hlavním zdrojem těchto podtříd byl čaj. Flavony, pocházející převážně z paprik, přispívaly k celkovému příjmu flavonoidů nejméně.
Při analýze souvislosti mezi příjmem flavonoidů a rizikem vzniku diabetu 2. typu studie zohlednila demografické údaje a životní styl účastníků.
Bylo zjištěno, že vyšší skóre flavonoidního stravování (FDS) – ekvivalentní konzumaci šesti porcí potravin bohatých na flavonoidy denně – je spojeno s o 28 % nižším rizikem vzniku cukrovky 2. typu ve srovnání s nižším FDS u jedné porce denně.
Studie zjistila, že každá další denní porce potravin bohatých na flavonoidy snižuje riziko cukrovky o 6 %, přičemž 4 porce černého nebo zeleného čaje denně jsou spojeny s 21% nižším rizikem, 1 porce bobulovin denně s 15% nižším rizikem cukrovky a 1 porce jablek denně s 12% nižším rizikem.
Flavonoidy snižují zánět, pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi
Analýza identifikovala jako potenciální mediátory index tělesné hmotnosti (BMI), inzulinu podobný růstový faktor 1 (IGF-1), C-reaktivní protein, cystatin C, urát, gama-glutamyltransferázu (GGT) a alaninaminotransferázu (ALT).
Výsledky naznačují, že strava bohatá na flavonoidy má pozitivní vliv na regulaci hmotnosti, metabolismus glukózy, záněty a funkci ledvin a jater, čímž snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Flavonoidy, zejména antokyany, flavan-3-oly a flavonoly, zvyšují sekreci a signalizaci inzulínu a zlepšují transport a metabolismus glukózy.
Výsledky studie však nemusí být použitelné pro neevropské populace, jelikož studie zahrnovala britské dospělé středního věku.