Nové publikace
Nektarinky, švestky a broskve vám pomohou udržet si ideální váhu.
Naposledy posuzováno: 01.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Američtí vědci z Texasu tvrdí, že nektarinky, švestky a broskve obsahují prospěšné sloučeniny, které pomáhají v boji proti metabolickému syndromu, který následně vyvolává rozvoj cukrovky, infarktu a mrtvice.
Nutriční specialista Luis Cisneros-Cevallos a jeho tým výzkumníků prokázali, že sloučeniny obsažené v tomto ovoci mohou bojovat proti metabolickému syndromu, což je stav, kdy zánět a obezita nakonec vedou k rozvoji vážných onemocnění a zdravotních problémů.
Vědci představí svůj výzkum na Americkém chemickém fóru ve Filadelfii v srpnu 2012.
V posledních letech se obezita stala jedním z hlavních problémů světového společenství. Statistiky ukazují, že jen ve Spojených státech má nadváhu nebo je obézní přibližně 30 % populace a tato čísla se každoročně zvyšují.
Dnes téměř každý ví, že v epidemii obezity hraje hlavní roli špatná výživa, genetická predispozice, nedostatek spánku a fyzické aktivity. Hlavním problémem je souvislost mezi obezitou a metabolickým syndromem. Metabolický syndrom je soubor symptomů, které zahrnují vysokou hladinu cukru v krvi, hypertenzi (vysoký krevní tlak), nerovnoměrné rozložení tukové tkáně kolem pasu a nadměrně vysokou hladinu cholesterolu. Všechny tyto faktory významně zvyšují riziko vzniku cukrovky, mrtvice nebo infarktu.
Vědci ve své studii zjistili, že fenolové sloučeniny přítomné v nektarince, švestce a broskvi mají protizánětlivé a antidiabetické vlastnosti, zabraňují rozvoji obezity a snižují oxidaci špatného cholesterolu, který je spojován s kardiovaskulárními onemocněními.
Toto ovoce obsahuje bioaktivní sloučeniny, které ovlivňují různé složky metabolického syndromu.
Vědci v tomto ovoci objevili čtyři hlavní skupiny fenolických sloučenin – antokyany, kyselinu chlorogenovou, deriváty kvercetinu a katechiny. Tyto sloučeniny ovlivňují tukové buňky, makrofágy a cévní endoteliální buňky. V závislosti na typu sloučeniny mají různé účinky na expresi genů a proteinů.
Studie je první svého druhu, která prokazuje potenciál bioaktivních sloučenin obsažených v ovoci v prevenci obezity.
Každé z těchto ovoce obsahuje tyto skupiny fenolických sloučenin, ale v různých poměrech. Proto jsou všechny dobrým zdrojem zdravotních benefitů a mohou se vzájemně doplňovat.
[