Nové publikace
Je možné zhubnout dodržováním intervalového půstu?
Naposledy posuzováno: 02.07.2025
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Přerušovaný půst přinese očekávaný výsledek, pokud období půstu připadne na noc.
Četnými experimenty bylo prokázáno, že kalorický deficit v těle je do určité míry prospěšný. Optimalizují metabolické procesy, usnadňují srdeční funkci, stabilizují krevní tlak a zvyšují fyzickou výkonnost. Existují však různé typy půstu: nejznámější jsou prodloužený vodní půst, suchý půst a přerušovaný půst. Druhá možnost je považována za nejšetrnější a většina lidí ji nejlépe snáší.
Výzkum ukazuje, že výhody přerušovaného půstu nejsou o nic méně zřejmé než výhody pravidelného snižování příjmu kalorií. Zástupci Kolumbijské univerzity zjistili, že tento příznivý účinek je způsoben cirkadiánními rytmy. Vědci provedli experiment na hmyzu - mouchách rodu Drosophila, které se vyznačují střídáním 20hodinových období půstu s obdobími prodlouženého nasycení, trvajícího 28 hodin. Hmyz, který se tohoto režimu „držel“, žil o 13–18 % déle než jejich příbuzní, kteří jedli bez přerušovaného půstu. Kromě prodloužení délky života byly zaznamenány i další pozitivní změny: mouchy byly aktivnější, vykazovaly zpomalení známek stárnutí. Nejzřetelnější účinek byl navíc zaznamenán u much „středního věku“. Starší mouchy, i s přerušovaným půstem, se nestaly dlouhověkými a u některých druhů hmyzu se délka života dokonce zkrátila.
Pokud vezmeme v úvahu denní kalorický příjem, pak během volného přístupu k potravě snědly mouchy nalačno ještě více kalorií než ty, které se nelačnovaly.
Vědci analyzovali závislost těchto procesů na cirkadiánních neboli denních rytmech. Tyto rytmy jsou regulovány několika geny a když byly vypnuty, mouchy ztratily prospěšné účinky přerušovaného půstu. Výhody se ztratily i tehdy, když vědci posunuli rozvrh krmení o 12 hodin. Došli proto k závěru, že pro hubnutí a zlepšení tělesného stavu by období půstu mělo připadat hlavně na noc.
Cirkadiánní rytmy ovlivňují mnoho reakcí a procesů, včetně autofagie. Jedná se o intracelulární čisticí proces, který obnovuje buňku zevnitř. Tento proces probíhá hlavně v noci, během klidu těla. Když byla u much autofagie potlačena, účinek přerušovaného půstu se snížil na „nulu“. Pokud byl tento proces aktivován, naopak se drozofily staly dlouhověkými, a to i bez půstu. Odborníci dospěli k dalšímu závěru: autofagie závisí na cirkadiánních rytmech, které určují účinnost půstu.
Stejně jako studovaný hmyz, i lidé spí převážně v noci. Informace získané během experimentů proto lze použít i ve vztahu k nám. Například přerušovaný půst by měl zahrnovat období omezení potravy v noci.
Kompletní výsledky práce naleznete na stránkách časopisu Nature.