Mandle pomáhá řídit množství kalorií v procesu snižování hmotnosti
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Výměna ne zdravých potravin s ořechy může pomoci lidem, kteří dodržují dietu, kontrolují spotřebu kalorií a současně snižují hladinu cholesterolu v krvi.
Vědci z Temple University (Philadelphia, USA) provedli experiment zahrnující 123 zdravých, ale obézních lidí. Po dobu 18 měsíců se jednalo o stravu, která řídila množství spotřebovaných kalorií. Ženy jedli denně 1 200-1 500 kalorií, a muži - 1 500-1 800. Polovina účastníků vybrán náhodně dostávali denně dvě 28-gram sáčky mandlí (asi 24 matic v balení) z celkové energetické hodnotě 350 kalorií. Druhá polovina respondentů nejela žádné ořechy.
Zkoumání subjektů šest měsíců po zahájení experimentu ukázalo, že skupina, která neobdržela mandle, ztratila trochu větší váhu: v průměru 7,2 kg oproti 5,4 kg. O rok později oba skupiny získaly část ztracené váhy a zdánlivý rozdíl v počtu kleslých kilogramů pro všechny účastníky zmizel.
Pokud jde o hladinu cholesterolu v krvi, po šesti měsících experimentu v "ořechové" skupině byl indikátor snížen o 8,7 mg / dL v porovnání s 0,1 mg / dl u těch, kteří konzumovali ořechy. Takže u všech subjektů byl obsah cholesterolu nižší než 200 mg / dl, jak doporučují Centra pro kontrolu a prevenci onemocnění. 18 měsíců po zahájení studie se koncentrace cholesterolu v krvi zvýšila v obou skupinách, ale u účastníků "ořechových" byla tato hodnota stále nižší.
Specialisté poznamenávají, že mandle jsou obzvláště bohaté na hořčík, draslík a vitamín E a jsou také dobrým zdrojem dietních vláken a vápníku. Při ztrátě hmotnosti omezuje množství spotřebovaných kalorií, je velmi důležité jíst výživné potraviny s vysokým obsahem vitamínů a minerálů, stejně jako kvalitní tuky. Zahrnutí mandlí do stravy může být účinnou metodou k řízení počtu kalorií a snížení hladiny cholesterolu v krvi.
