Lékařský expert článku
Nové publikace
Lidé s obezitou dostávají méně stravování
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Pravidelné přejídání u obézních lidí je spojeno s menší spokojeností s jídlem. To znamená, že lidé mají méně potěšení při konzumaci jídla - v důsledku toho začnou konzumovat ve větším množství.
Další kilogramy negativně ovlivňují nejen metabolické procesy, ale také chování lidí. Specialisté z Bangorské univerzity provedli tento experiment. Nabízejí několik desítek lidí (mezi nimi byli, jako lidé s nadváhou a normální postavení) instalovat do vašeho smartphonu určitou aplikaci. Každý den musel dát značku, když byli navštíveni myšlenkou jíst, jak silná byla touha - bez ohledu na to, zda používali jídlo nebo ne. Pokud po myšlence na jídlo, po jídle následovalo, měl účastník poznamenat, zda je spokojen s jídlem. Bylo také nutné si uvědomit, kolikrát denně bylo jídlo a jak dlouho trvá každý proces absorpce. Poté účastníci vyplnili speciální dotazník, v němž uvedli, zda trpí zvýšenou touhou po jídle bez přítomnosti pocitu hladu.
V průběhu experimentu bylo zjištěno, že dobrovolníci s obezitou, a bez něj, protože jeho chování se nelišila od sebe navzájem: tam byly téměř shodné jejich jídlo včas, a myšlenka mít „něco žvýkat dál,“ přišlo v pravidelných intervalech. Intenzita pocitu hladu byla přibližně stejná. Rozdíly byly jen v pocitu, který byl zažíván během jídla a po něm. Takže účastníci, kteří mají nadváhu, nepoužívali jídlo vždy - to znamená, že od něho nedostali správné potěšení. Je tento faktor do budoucna a může mít vliv na skutečnost, že by chtěli jíst více - ale ne déle setřást pocit hladu, ale s cílem získat alespoň zlomek potěšením, že neměli. Mimochodem, takový experiment vědci dali dříve, ale v laboratoři.
Dnešní výzkum naznačuje přirozené behaviorální vlastnosti lidí, kteří žijí za normálních podmínek, a to nejen v laboratoři. Nyní však vědci mají další otázku: spokojenost s jídlem zmizí s nadměrnou hmotností nebo naopak - narušení spokojenosti vede k rozvoji obezity ?
V každém případě se nedostatek nutriční spokojenosti a nadváhy vzájemně posilují. Budou vědci nadále pracovat na vytvoření drogy, která vrací lidem pozitivní emoce spojené s jídlem? Možná by to mohlo být jedním ze způsobů, jak vyřešit problém přejídání a nadváhy.
Podrobné informace o experimentu jsou popsány na stránkách konzumace jídla (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1471015317304609).
[