Kouření a maso - jeden z důvodů vzniku onkologických onemocnění
Naposledy posuzováno: 23.04.2024
Veškerý obsah iLive je lékařsky zkontrolován nebo zkontrolován, aby byla zajištěna co největší věcná přesnost.
Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a pouze odkaz na seriózní mediální stránky, akademické výzkumné instituce a, kdykoli je to možné, i klinicky ověřené studie. Všimněte si, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) Jsou odkazy na tyto studie, na které lze kliknout.
Pokud máte pocit, že některý z našich obsahů je nepřesný, neaktuální nebo jinak sporný, vyberte jej a stiskněte klávesu Ctrl + Enter.
Míra výskytu rakoviny v roce 2008, která shromáždila WHO, naznačuje, že životní styl člověka, zejména kouření, konzumace velkého množství potravin živočišného původu je přímo spojen s vývojem rakoviny. V úvahu bylo provedeno 21 typů nádorových nádorů v 157 různých zemích. Mezi změnou ve stravě a maximální incidencí byla přibližně 20 let. Ryby, maso, vejce - to jsou produkty, které se dostaly do indexu produktů živočišného původu, a pro indikátory rakoviny plic byly použity faktory jako kontaminovaný vzduch a kouření.
Jak se ukázalo, více než 50% případů rakoviny bylo spojeno s kouřením a jedením zvířat. Část vývoje onkologických onemocnění byla spojena s nadměrným užíváním alkoholu. U mužů byl silnějším faktorem vyvolávajícím rakovinové nádory kouření a pro ženy - potravu. Ženská dieta je přímo spojena s vývojem rakoviny prsu, protože živočišné produkty mohou přispívat k rozvoji maligních nádorů prsu, vaječníků, prostaty, štítné žlázy a slinivky břišní.
Krmivo pro zvířata může vyvolat vývoj rakoviny, protože nadměrné užívání takových produktů aktivuje růst buněk v těle, a to jak normální, tak patologický, protože bílkoviny přispívají k produkci růstového faktoru podobného inzulínu. Odborníci použili populaci Japonska jako příklad a řekl, že před několika desítkami let, 10% kalorií přijatých potraviny živočišného původu, zatímco nyní se toto číslo zvýšilo na 20%, s nimiž se podle vědců a související nárůst výskytu rakoviny v zemi za posledních 30 roky. Nyní v Japonsku dochází k poměrně rychlému rozvoji onkologických onemocnění, které dříve ovlivňovaly především obyvatele západních zemí. Také, ne méně nebezpečné faktorem v rozvoji rakovinných nádorů je použití alkoholu, odborníci jej spojit s vývojem rakoviny ve střevě, a všechny druhy nápojů s obsahem sladidla - s karcinomem prostaty, mozku a slinivky břišní.
Taková studie naznačuje přímou souvislost mezi rizikem vzniku rakoviny a konzumací velkého množství masa. Předseda výboru lékařů Neil Barnard věří, že země musí přezkoumat politiku národní výživy. Je třeba přivést k vědomí lidí, že v potravinách je třeba převážně konzumovat rostlinné potraviny a pokud možno snížit výživu zvířat ve stravě.
Nedávno studie provedené vědci prokázaly, že dieta s vysokým obsahem rajčat je velmi užitečná pro zdraví žen, protože obsah velkého množství lykopenu v rajčatech snižuje riziko vzniku rakoviny prsu. Britští odborníci jsou však na tuto studii spíše skeptickí, protože lykopen se vyskytuje ve velkém počtu výrobků a je chybou spojit používání pouze rajčat se sníženým rizikem rozvoje rakoviny prsu.
[