Konzumace většího množství ovoce může snížit riziko deprese

Deprese je celosvětově významným problémem veřejného zdraví. Podle Světové zdravotnické organizace významně přispívá k nepředvídatelné zdravotní zátěži, přičemž více než 80 % této zátěže se vyskytuje v zemích s nízkými a středními příjmy.

Rostoucí počet výzkumů naznačuje, že stravovací návyky, zejména zvýšená konzumace ovoce a zeleniny, mohou významně snížit riziko deprese.

Nová studie vedená postdoktorandkou Annabel Mathieson z Centra pro zdravé stárnutí mozku (CHeBA) na Univerzitě Nového Jižního Walesu v Sydney, publikovaná v časopise Journal of Affective Disorders, je první, která zkoumá nedostatek údajů o starších lidech a lidech v zemích s nízkými a středními příjmy.

„Ve srovnání s depresí u mladších lidí má deprese u starších lidí větší dopad na fyzickou výkonnost a kognitivní funkce a je spojena s nižší kvalitou života a zvýšenou úmrtností,“ vysvětluje Mathieson.

„Naším cílem v této studii bylo prozkoumat souvislost mezi konzumací ovoce a zeleniny a depresí u lidí ve věku 45 let a starších.“

Účastníci studie pocházeli z různých regionů šesti kontinentů, včetně Spojených států, Švédska, Brazílie, Nigérie, Malajsie a Austrálie. Veškerá data byla shromážděna a harmonizována z deseti dlouhodobých studií, které jsou součástí projektu Cohort Studies of Memory in an International Consortium (COSMIC) vedeného CHeBA.

Výzkumníci analyzovali data od 7 801 komunitních jedinců bez deprese a zjistili pozitivní souvislost mezi zvýšenou konzumací ovoce a sníženým rizikem deprese během devítiletého období.

„Toto zajímavé zjištění, které prokazuje ochrannou souvislost mezi konzumací ovoce a rizikem deprese, zdůrazňuje potřebu věnovat větší pozornost stravě v oblasti veřejného zdraví,“ poznamenává Mathieson.

Přestože výsledky této studie naznačovaly přínosy konzumace zeleniny, nebyly nalezeny statisticky významné nálezy.

„Důvod, proč jsme zjistili pozitivní souvislost u ovoce, ale ne u zeleniny, může být ten, že zelenina se obvykle konzumuje vařená, což může snižovat její nutriční hodnotu, zatímco ovoce se obvykle konzumuje syrové.“

Příjem ovoce a zeleniny byl hodnocen na základě sebehodnocení pomocí komplexních dotazníků o frekvenci konzumace potravin, krátkých dotazníků o potravinách nebo stravovací anamnézy. Depresivní symptomy byly hodnoceny pomocí validovaných měřítek a deprese byla definována podle stanovených kritérií. Souvislosti mezi výchozím příjmem ovoce a zeleniny a rozvojem deprese v průběhu tří až devítiletého období sledování byly analyzovány pomocí Coxovy regrese.

Předpokládá se, že vysoká hladina antioxidantů, vlákniny a vitamínů obsažených v ovoci a zelenině může mít pozitivní vliv na depresi prostřednictvím různých mechanismů, jako je jejich role v zánětu, oxidačním stresu a střevní mikrobiotě. Vzhledem k tomu, že ovoce a zelenina obsahují různé živiny, je pravděpodobné, že různé druhy ovoce a zeleniny mohou mít různý vliv na riziko deprese. Důkazy o tom, že citrusové plody a zelená listová zelenina jsou spojeny s nižším rizikem deprese, jsou obzvláště silné.

Profesor Henry Brodaty, spoluředitel a spoluautor studie CHeBA, uvedl, že další výzkum zohledňující konzumaci různých druhů ovoce a zeleniny s využitím standardizovaných měření a zaměřený na větší počet starších lidí, zejména v zemích s nízkými a středními příjmy, je jistě opodstatněný.

„Rozšíření současného výzkumu genů spojených s příjmem potravy představuje slibnou cestu k ovlivnění konzumace ovoce a zeleniny,“ říká profesor Brodati.

„Pro lepší pochopení souvisejících vztahů by se měly zohlednit i druhy konzumovaného ovoce a zeleniny a studie by měly být navrženy tak, aby byla zajištěna větší srovnatelnost mezi kohortami,“ dodal.