Jak vybrat správný čaj?

Věděli jste, že v průměru každý člověk vypije 15 litrů čaje měsíčně a přes 160 litrů ročně? To potvrzuje fakt, že se čaj dnes stává skutečným kultem, byznysem a nadále si udržuje stabilní popularitu mezi lidmi jakéhokoli pohlaví, věku a národnosti. Mnozí si však často stěžují, že v jejich městech nejsou žádné obchody, kde by si mohli koupit kvalitní čaj nebo kávu. Pojďme zjistit, kde koupit sypaný čaj jak v kyjevských obchodech, tak v dalších městech Ukrajiny...

Jak si koupit nebo objednat čaj, aniž byste byli z nákupu zklamáni?

Pokud při nákupu černého nebo zeleného čaje v běžných maloobchodních prodejnách nebo v internetovém obchodě s kávou a čajem narazíte na bolestně známý nápis: „Vyrobeno v Číně“ a myslíte si, že tento čaj byl dovezen přímo z Číny, rodiště čaje, kde je pěstování čajových keřů a výroba čaje národním byznysem a o jeho kvalitě by nemělo být pochyb, pak se mýlíte.

Ve skutečnosti tento nápis naznačuje, že se díváte na padělek.

Na obalu skutečně kvalitního čaje nikdy nebude uvedeno nechvalně známé „Vyrobeno v Číně“ nebo „Vyrobeno v Indii“.

V Číně provozuje čajový byznys společnost China National Tea and Local Products Import and Export Company. Její název je vytištěn na obalech kvalitního čaje.

Pravý cejlonský čaj poznáte podle obrázku lva na obalu a nápisu „Baleno na Srí Lance“.

Na krabici indického čaje hledejte obrázek ve tvaru lví hlavy nebo kompasu a také nápisy „Davenport“ a „A, Toch“ – pak si budete naprosto jisti, že máte před sebou kvalitní produkt.

Dobrý zelený nebo černý sypaný čaj se nakupuje od výrobců v Indii, Číně, Srí Lance, Indonésii, Japonsku, Gruzii, Ázerbájdžánu. Pokud se rozhodnete objednat ochucený čaj, je lepší mít dodávky z Německa, Anglie, Dánska nebo Holandska.

Kde koupit čaj ve velkém?

Kvalita samozřejmě ve specializovaných prodejnách nebo v internetovém obchodě!

Je dobré, když prodejci zcela důvěřujete, ale ještě lepší je být schopen samostatně rozlišit kvalitní sypaný čaj od padělku. V první řadě si pamatujte, že sypaný čaj není víno, a proto čím je starší, tím hůř. Pokud je čaj skladován delší dobu, nálev začne vonět po seně. Proto je lepší koupit levný, ale čerstvější černý nebo zelený čaj než elitní, ale starý. Kvalitní čaj lze také poznat podle jeho obalu. Bez ohledu na to, zda čaj kupujete v městských obchodech nebo na internetu, měl by být balen nejen v kartonové krabici, ale také v plastovém sáčku nebo fólii. Čaj si své vlastnosti nejlépe zachovává ve vakuovém balení. Pokud čajovna v Kyjevě nabízí sypaný čaj, měla by být nádoba, ve které je sypaný čaj skladován, neprůhledná, protože sluneční světlo má negativní vliv na čajové lístky.

Užijte si čaj ve velkém!

Dobrý čaj by měl být těžký, pichlavý a hustý. Čajové lístky by se však měly snadno lámat a rozemlít na prášek. Pokud se tak nestane, čaj s největší pravděpodobností nebyl během výrobního procesu dostatečně vysušen a brzy se zkazí.

Prohlédněte si čaj, který si chcete objednat nebo koupit. Můžete si k tomu nasypat čajové lístky na talíř. Věnujte pozornost počtu velkých a malých lístků. Čajový prach se samozřejmě objeví v každém případě, ale nemělo by ho být příliš mnoho – v ideálním případě by převážnou část čaje na talířku měly tvořit velké lístky (přibližně 90 % celkového množství směsi).

Samozřejmě, pokud si koupíte čaj online, není možné ověřit kvalitu čaje podle jeho vnějších znaků. Pokud si ho však koupíte v obchodech v Kyjevě a dalších městech Ukrajiny, věnujte pozornost barvě lístků: pokud sypaný čaj vypadá matně, pak na jeho vysokou kvalitu můžete zapomenout.

Čaj by měl být skladován a balen v oddělených místnostech a měla by být vyloučena blízkost silně vonných látek. Pokud je tedy aroma čaje doplněno pachy, které pro něj nejsou typické, odmítněte jeho nákup.

Co dělat, když jste si koupili čaj ve velkém online?

Během louhování je nutné kontrolovat kvalitu čaje!

Nálev je zakalený a lístky jsou zvadlé? Zajděte za zástupci firmy, od které jste tento sypaný čaj zakoupili, a kupní cenu vraťte – jejich čajový byznys pravděpodobně probíhá v rozporu se všemi předpisy. Nálev z pravého čaje je průhledný a čistý a lístky se po louhování otevírají.

Kde si mohu koupit kvalitní čaj?

Můžeme se dlouho bavit o tom, jaký druh sypaného čaje si vybrat a objednat: zelený, černý nebo míchaný – každý z nich má své vlastní charakteristiky a je to otázka vkusu. Pokud jde o místa, kde si čaj koupit, dnes se čajový byznys stal součástí nejen reálného, ale i virtuálního života.

Jediná rada: abyste se nemýlili a nekoupili kvalitní čaj, využijte služeb důvěryhodných dodavatelů a prodejců čaje a pak vás tento nápoj potěší, dodá vám energii a dobrou náladu!