Jak může být spirulina přírodním lékem na snížení krevního tlaku?

Zjistěte, jak může být přidání mikrořas, jako je spirulina, do vašeho jídelníčku přirozeným a udržitelným způsobem, jak zvládat vysoký krevní tlak, zejména pokud jste v rizikové skupině.

V nedávné studii publikované v časopise Journal of Human Nutrition and Dietetics vědci zkoumali vliv jedlých mořských řas na krevní tlak (TK). Jedlé mořské řasy jsou vodní organismy konzumované jako doplněk stravy nebo při vaření. Jsou tradiční součástí asijské kuchyně a jejich spotřeba se v posledních desetiletích celosvětově výrazně zvýšila. Jedlé mořské řasy jsou k dispozici v sušené, čerstvé nebo práškové formě, stejně jako v extraktech, funkčních potravinách a doplňcích stravy.

Bioaktivní sloučeniny v mořských řasách mohou mít příznivé účinky na kardiovaskulární zdraví. Patří mezi ně fukoidan, peptidy, draslík, antioxidanty, omega-3 mastné kyseliny a polyfenoly, stejně jako anorganické dusičnany v druzích, jako je nori a kelp, které jsou spojovány s potenciálním snížením krevního tlaku. Vztah mezi hypertenzí a konzumací mořských řas však zůstává nejasný.

O studii

Zejména spirulina snížila systolický krevní tlak o více než 5 mm Hg – téměř dvakrát účinněji než jiné studované druhy řas.

V této studii se vědci zabývali vlivem jedlých mořských řas na krevní tlak. Prohledali databáze Scopus, Cochrane a PubMed. Byly zahrnuty studie, které zahrnovaly zdravé dospělé nebo pacienty s chronickými onemocněními (metabolický syndrom, hypertenze, obezita/nadváha, cukrovka) s hlášenými hladinami krevního tlaku. Do analýzy byly zahrnuty pouze experimentální studie s dobou intervence alespoň čtyři týdny.

Po odstranění duplikátů byly názvy a abstrakty prověřeny a provedena fulltextová recenze. Byla extrahována data: design studie, velikost vzorku, délka intervence, typ řas, charakteristiky účastníků, hodnoty krevního tlaku před a po intervenci, denní dávka atd. K posouzení rizika zkreslení byl použit aktualizovaný Cochraneův nástroj pro randomizované studie. Pro zohlednění významné heterogenity byly k určení velikosti účinků a 95% intervalů spolehlivosti použity modely s náhodnými efekty a metoda inverzní variance. K posouzení publikačního zkreslení byly použity trychtýřové grafy. Kromě toho byly provedeny subparietální analýzy podle typu řas, dávky, výchozího diastolického (DBP) a systolického (SBP) krevního tlaku, zdravotního stavu a doby trvání intervence, stejně jako metaregresní analýza souvislosti mezi dávkou řas a změnami krevního tlaku.

Výsledky

Vyhledávání identifikovalo 693 unikátních studií. Po screeningu a posouzení plného textu bylo do přehledu zahrnuto 29 studií provedených ve 12 zemích v letech 2001 až 2022, kterých se zúčastnilo 1583 osob ve věku 18–86 let. Z nich bylo 27 paralelních a 2 zkřížené randomizované kontrolované studie. Pouze 9 studií mělo nízké riziko zkreslení; zbytek měl problémy (chyby v randomizaci, měření výsledků atd.). Délka studie se pohybovala od 4 do 104 týdnů. Osm studií zahrnovalo zdravé dospělé, zbytek osoby s kardiometabolickým rizikem.

Celkem 19 studií hodnotilo mikrořasy (spirulina, chlorella) a 10 studií makrořasy (wakame, kombu atd.). Většina studií používala řasy jako doplňky stravy; zbytek používal tablety, nápoje nebo prášek. Dvanáct studií používalo celé řasy a 17 extrakty nebo jednotlivé bioaktivní sloučeniny. Denní dávky se pohybovaly od 0,001 do 8 g. Výchozí systolický krevní tlak (STK) byl 114–156 mmHg a diastolický krevní tlak (DTK) 68–94 mmHg.

Celkově 19 studií zjistilo snížení systolického a diastolického krevního tlaku (SBP) při konzumaci mořských řas. Souhrnný účinek ukázal významné snížení SBP o -2,05 mmHg a DBP o -1,87 mmHg, ačkoli heterogenita byla vysoká (I² = 75 % pro SBP; I² = 68 % pro DBP).

V několika studiích se ukázalo, že přidávání celých mořských řas v prášku do potravin (například do salátů) má silnější účinek než zapouzdřené doplňky stravy.

Analýzy podskupin ukázaly, že většina přínosu byla připsána mikrořasám (spirulina: systolický krevní tlak –3,43 mmHg; diastolický krevní tlak –2,06 mmHg), zatímco makrořasy neměly žádný významný vliv. Celé řasy vedly k významnému snížení systolického krevního tlaku o –3,96 mmHg a diastolického krevního tlaku o –2,82 mmHg, ale extrakty/bioaktivní sloučeniny nikoli. Spirulina byla nejúčinnější mikrořasou, která snížila systolický krevní tlak o –5,28 mmHg a diastolický krevní tlak o –3,56 mmHg. Chlorella vykazovala nevýznamné trendy (systolický krevní tlak –2,07 mmHg, p = 0,131). Při dávce ≥ 3 g/den byl diastolický krevní tlak snížen o –3,05 mmHg a systolický krevní tlak o –3,71 mmHg.

Snížení krevního tlaku bylo pozorováno po celou dobu trvání studie, ale zlepšení systolického krevního tlaku bylo významné v krátkodobých (

Metaregrese neodhalila žádnou souvislost mezi dávkou a změnou systolického krevního tlaku (SBP), ale výchozí SBP byl silným prediktorem snížení SBP i DBP, což vysvětluje většinu heterogenity. Nebylo zjištěno žádné publikační zkreslení. Mechanismy nebyly prozkoumány, což zdůrazňuje mezeru ve výzkumu.

Závěry

U lidí s metabolickým syndromem bylo zlepšení třikrát větší než u zdravých lidí, což zdůrazňuje cílený přínos.

Závěrem lze říci, že celé mikrořasy (zejména spirulina ≥ 3 g/den ≥ 12 týdnů) jsou spojeny s významným snížením krevního tlaku, a to zejména u jedinců s vysokým krevním tlakem nebo kardiometabolickým rizikem. Celé řasy překonávají extrakty, což naznačuje synergii bioaktivních sloučenin. Výchozí systolický krevní tlak je hlavním prediktorem snížení krevního tlaku.

Autoři varují, že nadměrná konzumace mořských řas (>5 g/den) může nést riziko akumulace těžkých kovů a jódu, zatímco mikrořasy (spirulina) jsou považovány za bezpečnější. Celkově výsledky zdůrazňují potenciál celých mikrořas jako přirozeného a udržitelného přístupu ke kontrole krevního tlaku, a to vedle stávajících farmakologických metod.